團購美食

[宅配團購]宅配年菜推薦,過年不用忙忙忙,經典淮揚大菜輕鬆上桌!揚州楊老湯砂鍋手工清燉獅子頭

[宅配團購]宅配年菜推薦,過年不用忙忙忙,經典淮揚大菜輕鬆上桌!揚州楊老湯砂鍋手工清燉獅子頭
獅子頭是中國的一道名菜,逢年過節是餐桌上常見的年菜佳餚也稱作四喜丸子,是取其吉祥之意,獅子頭是揚州菜,坊間有許多不同的獅子頭作法,但大多都是以紅燒為主,今天咬咬要介紹的揚州楊老湯砂鍋手工清燉獅子頭,也別於市面上紅燒獅子頭的作法,是以手工清燉為主打,著重天然原味,是用傳統揚州砂鍋來清燉,藉此保留食材原味,因為不經過炸的工序來成形,肉丸不易成形且口味不像紅燒來得厚重,但反而吃得出淮揚菜的清醇與細緻感受...

[宅配團購]不想出門的"止餓"好良伴,五分鐘美味上桌!初心亭一起伴麵

[宅配團購]不想出門的"止餓"好良伴,五分鐘美味上桌!初心亭一起伴麵
大家一定有過經驗,人生中總會遇到幾個"不想出門"的moment,寒流、下大雨等等,這時打開廚房的櫥櫃,發現一包"戰備存糧"一定會感動到痛哭流涕,最近咬咬家中常備的戰備存糧就屬初心亭一起伴麵了,最近乾拌麵市場真的非常競爭,沒有一定的特色很難在市場上立足,初心亭推出的一起伴麵,起源也是相當傳奇,竟然是聯一西餐廳的特別員工餐! 1988年,楊國初先生在台北創立了聯一台塑牛排創始店,初心亭一起伴麵的起源,...

[宅配團購] 水嫩多汁牛肉乾!?對!就是這個形容詞!初心亭私房多汁牛肉乾

[宅配團購] 水嫩多汁牛肉乾!?對!就是這個形容詞!初心亭私房多汁牛肉乾
咬咬對牛肉乾可是相當喜好,家裡每逢過年過節,都會買入許多牛肉乾,(老爸愛喝,牛肉乾是最棒的下酒菜),自然而然也遍嚐了許多牛肉乾,首次接觸到初心亭私房多汁牛肉乾時,簡直可以用"驚呆了"來形容,是咬咬以往沒有吃過牛肉乾的口感,而且初心亭私房多汁牛肉乾還可以用來入菜唷!很不可思議吧! 初心亭私房多汁牛肉乾是由聯一創始人楊國初先生獨家研發製作,「創樂美食」的夥伴們,一直以來都非常喜歡楊先生料理牛肉的美味。...