[基隆市]基隆燒肉吃到飽推薦!媲美單點品質的平價吃到飽燒肉,外加啤酒暢飲!月桂炭火燒肉

聚餐就要大口吃肉、大口喝酒才暢快!有提供啤酒暢飲的吃到飽燒烤餐廳便是首選,基隆就有一家燒烤吃到飽餐廳,肉類任你點、海鮮隨你吃、啤酒喝通海,重點是店內燒烤食材品質媲美頂級單點式燒肉店!月桂炭火燒肉吃到飽全時段均一價686元+10%、且月桂炭火燒肉現正推出秋冬圍爐活動,生啤酒無限暢飲!讓月桂炭火燒肉成為在地網友激推的平價燒烤吃到飽餐廳!

月桂炭火燒肉位在愛二路上,對面就是基隆海洋廣場地下停車場,過個馬路即可抵達,月桂炭火燒肉網路評價超高(Google 4.9顆星),幾乎可以說是基隆燒烤吃到飽的首選!

月桂炭火燒肉是全天候供餐,中午無休,隨時都可以來此大啖燒肉,月桂炭火燒肉的服務也相當貼心,在候位區還也提供免費的汽水飲料呢

吃到飽燒烤首選!生啤酒暢飲!只要686元+10%起

走進月桂炭火燒肉,店內裝潢十分簡潔,沒有太過度的裝潢,桌與桌的距離也相當寬敞舒適,烤爐上都有設置抽風口,所以燒肉時身上不太容易沾染到燒肉的氣味,月桂炭火燒肉堅持只使用碳烤,比起瓦斯電爐,碳烤就是多了股特有的香氣

飲料選項頗多,還有哈根達斯冰淇淋!熱飲有茶包跟咖啡機可以選擇,現正還推出秋冬圍爐活動,麒麟Bar、金牌啤酒無限暢飲!不分午晚平假日,均一價686+10%!

在桌上也擺有特製燒肉醬、胡椒鹽、孜然粉等調味料可以自行取用,桌上也有附上燒肉貼心小提醒

月桂炭火燒肉的菜單,除了單點品項外,菜單上的菜色皆可無限提供,跟一般來說有價位分別的吃到飽來說,月桂炭火燒肉全時段均一價,菜單看起來也相當簡單單純,想吃什麼,點就對了!

月桂炭火燒肉現正推出秋冬圍爐活動!現正推出秋冬圍爐活動,麒麟Bar、金牌啤酒無限暢飲!當月壽星本人送兩尾明蝦或是美國無骨PR等級牛小排,google評論再送菲力牛排呢!

開烤之前可以點一些小菜來墊墊肚子,咬咬超推這裡的韓式泡菜,充滿果香,微酸帶辣相當開胃!

日式和風沙拉&美式凱薩沙拉

雖然是吃到飽,但月桂炭火燒肉的擺盤還是美美的,日式和風沙拉是走酸甜風味,搭配爽脆生菜相當開胃,美式凱薩沙則是走濃郁路線,醬汁濃郁圓潤,好吃!

未烤先開喝!生啤酒暢飲就是爽!

喝酒不開車,開車不喝酒!未成年請勿飲酒!

高級食材全部吃到飽!不定時優惠CP值破表!

開烤囉!月桂炭火燒肉雖然主打平價燒烤,但使用的食材卻一點也不馬虎,月桂炭火燒肉不使用組合牛肉,皆是原肉上桌,愛吃牛肉的人不妨把主力擺在牛肉上面,絕對讓您吃到大呼過癮,海鮮類因為就在基隆海鮮大本營,所以無論是鮮度或是尺寸皆為上選,無可挑惕!

肥肥牛五花,油脂相當豐富,直接將牛五花至於烤網中央,下去大概5秒內就要翻面,烤的時間不要超過十秒,牛五花肉入口幾乎即化,絲毫不需要咀嚼,肉汁像湧泉般不斷流出

帶骨羊小排&櫻桃鴨胸

是使用小羔羊的羊排,本身就不腥不羶,撒上孜然粉增添香氣,一口咬下肉質鮮嫩,孜然香氣增添幾許特殊風味, 櫻桃鴨胸也是一般吃到飽燒烤店少見的肉類,櫻桃鴨胸肉質相當細膩,鴨肉甜度香氣十足,不用調味就很好吃了!

安格斯嫩肩,燒烤時直接將安格斯嫩肩置於烤爐火力最大中間位置,一口氣封住肉汁,烤到半面出水再翻面炙燒一下,大概五分熟就是最好吃的狀態,灑點鹽提鮮,嫩肩入口鮮嫩多汁,肉汁極為豐厚,且口感相當軟嫩,加點鹽提鮮更顯嫩肩牛的甜度風味

帶骨牛小排,下爐烤也是放在火力最強的地方一口氣封鎖住肉汁,將兩面烤得金黃油亮就可以吃囉,帶骨牛小排本身肉質甜度就相當不錯,燒烤的時候油脂會滲入肉中,讓牛小排帶淡淡的香氣,邊緣也會微微的焦化香脆,完全不需要調味,直接吃原味就很好吃了!

親親牛舌(一人限兩片),牛舌吃起來的口感是軟中帶脆,脆的口感是比較彈牙的那種,香氣也相當足,吃的時候加上些許鹽蔥更好吃

菲力牛排,google評論送的菲力牛排,送的也太高級了!厚度實在讓人滿意,厚切菲力烤起來就是不一樣!甜美的肉汁像止不住般的在口中姿意奔流,厚切的肉感相當紮實

肥肥豬五花,豬五花品質相當高,大火燒烤保留豬五花大部分的肉汁,燒烤時候可以烤得稍微焦脆一些,肥肉的部分完全不會油膩,可以搭配生菜跟泡菜一起吃,道地的韓式吃法!

澳洲牛肋條,牛肋因為帶有筋膜,所以要燒烤久一點讓筋膜稍微焦脆化,外層有著微微的焦脆感,略有咬勁的牛肋條越是咀嚼越能感受到那甘美的牛肉肉汁,可以加上些許胡椒提鮮,微微的辛辣感更加誘發油脂的甜度感受

壽星送的美國PR級無骨牛小排!月桂炭火燒肉誠意十足,直接送約125公克!美國PR級無骨牛小排豐富油花媲美大理石般的美麗花紋

燒烤時只烤單面,表面出水後再翻面炙一下就很好吃,頂級Prime 無骨牛小排肉質軟嫩,豐富的油脂入口甘甜即化超好吃!壽星光來這一盤就值回票價了!

煙燻豬培根,帶有煙燻香氣的豬培根,煙燻培根肉質相當紮實有彈性,外層有著微微焦脆感,油脂香而不膩,帶點淡淡的鹹度再加上煙燻香料的氣息,實在是下酒的好良伴!

西歐梅花豬,一般去燒肉店咬咬很少點梅花豬肉,因為外層都有很難咬的筋膜,這裏特別將多餘的筋膜剃除,將梅花豬肉修成圓形,將肥瘦肉的比例拿捏到最佳品質

隨著碳火的燒烤,稍有厚度的梅花豬肉表面開始湧出充沛的肉汁,看到肉汁湧出即可翻面,將邊緣烤至焦黃就可以吃了,這裡的梅花豬肉真的超有水準,因為剃除多餘的筋膜,肥肉與瘦肉的完美比例,所以吃起來格外軟嫩

扇貝,烤扇貝味道爽口鮮嫩,上面加上醬油一起烤,建議一口就直接吃下一口,享受濃厚海味在口中爆發的快感

天使紅蝦&草蝦,蝦類新鮮就好吃,完全不需要調味,天使紅蝦肉質較軟,但蝦的甜度是蝦中最高的!草蝦也是相當令人驚訝,吃起來肉質Q脆,鮮甜度也夠,彈性也佳,重點是甜度一點都不輸給天使紅蝦呢

柳葉魚,烤柳葉魚時先墊起一邊,因為尾巴容易燒焦,先墊起一邊受熱會比較均勻,當魚皮黏附在烤網時,將柳葉魚連同網子一起翻過來,都不會掉耶!這烤出來的柳葉魚魚皮不破損,帶卵柳葉魚吃來外酥內軟好鮮香!

蛤蠣絲瓜&奶油金針,用鐵杯裝,還附上可愛的小蓋子,蓋上蓋子放在烤網上烤就好了,待蓋緣冒出蒸汽,裡面的湯汁沸騰就可以吃了,湯汁都保留在杯中,鮮味十足

起司地瓜,搗成泥的地瓜加上起司,一開始鋁箔紙包著悶熱,待鋁箔紙有熱度的時就可以打開鋁箔紙薑地瓜及起司拌勻,拌到起司呈現半融的狀態就可以吃了,地瓜吃起來超甜,加上起司溫潤的口感,用小湯匙吃還會牽絲耶

日式年糕(單點4片50)吃燒烤怎麼可以不來一份烤年糕,看似簡單的烤年糕,其實還蠻多人不會烤的,服務生也分享一個小訣竅,在烤的時候不時用鐵夾夾麻吉,如果軟軟澎澎的就可以吃了,將烤好的年糕沾上煉乳裹上花生糖粉,麻吉吃起來甜甜軟軟,很適合當作結尾的甜點享用

月桂炭火燒肉食材新鮮豐富,料理創意有趣,再加上超親民的價位,可以說是基隆聚餐的首選,還有一點值得一提的月桂炭火燒肉服務態度,如果比較有空或是燒烤難度比較高的食材服務生都會過來幫忙烤,也會熱絡地跟顧客聊天及傳授一下烤肉技巧,在享受大口吃肉、大口喝酒的滿足感之餘還能獲得一些燒烤知識呢,平價親切食材新鮮,月桂炭火燒肉超高CP值不吃嗎?!推薦給愛吃燒肉的你!

 

月桂炭火燒肉

地址:基隆市仁愛區愛二路57號

電話:02 2426 0021

營業時間:12:00-22:30

月桂炭火燒肉FB

 

 

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