[桃園蘆竹]鮮度拔群～！特力家居　築地魚金

還記得之前去台北新光三越時有注意到築地魚金

只記得那時用餐時間都是滿滿的排隊人潮

還蠻好奇的，能在美食街造成排隊人潮想必有一定的水準

一日在南崁的特力家居逛時，疑！？特力家居築地魚金也有進駐ㄟ

只是假日也是很多人呀！只好平日再來看看

跟老婆想想這附近的東西都吃遍了，剛好想到築地魚金！

趁著星期一晚上比較少人的時段，果然平日就沒什麼人

築地魚金除了用餐區外，旁邊還有外帶的鮮食區

外帶鮮食區

舉凡日本料理用的食材生魚片幾乎這裡都有

一字排開眼花撩亂都不知道要從何下手

價格也粉便宜ㄟ，鋪滿滿的生魚散壽司只要１５０元而已呢

用餐區，位子不多，就是圍繞在料理台附近而已

目測大概就２０來個座位

雖然來特力家居可以帶狗狗寵物來逛

不過用餐還是要把狗狗放進寵物專用的推車裡

（所以我們又從五樓跑去一樓的ＨＯＬＡ借寵物推車）

坐定之後拿菜單研究一番，除了一般生魚蓋飯還有握壽司跟燒烤魚類～

多半是定食類的組合，價位落在２００～３５０元左右

選一樣主菜＋４０元可以升級套餐（味增湯～白飯～日式小菜～沙拉等組合）

剛好生魚片定食特價２２０元就點這個吧

七種生魚片，看照片還挺豐富的樣子呢！

等待一會兒生魚片定食上桌嚕！

看起來亮晶晶的好美味的樣子～！

跟照片上一模一樣哩，份量蠻多的～

下面鋪的是滿滿的白蘿蔔絲

厚切的生魚片！

還有一個完整對切的北海道大干貝

這個超軟超好吃，而且一點腥味都沒有，好甜呀！

口感Ｑ彈組～墨魚跟甜蝦！

甜蝦雖然不大，但鮮甜十足，軟嫩嫩的好好吃！

鮪魚，不得不說築地魚金的生魚真的很讚！

很新鮮，吃這種平價的最怕生魚吃起來有退冰不足的冰沙口感

築地魚金完全沒有這樣的問題，魚肉該有的口感接完美呈現

加上用料大方，每一片都切的厚厚的

一個生魚片定食吃下來還挺有飽足感的！

主打生魚的新鮮，但周邊也很讓人滿意唷

像這個白飯，用產地直送的日本越光米，粒粒分明彈性佳，米香濃郁

可以無限續的味增湯，裡面有豆腐海帶芽，略鹹～

不過看在熱騰騰又能無限＂暢飲＂的份上，就沒那麼計較嚕

（沒有湯匙喔！日本人喝味增湯是不用湯匙用筷子的）

雖然生魚片定食的魚並不特別，幾乎都是一般常見的魚種

不過新鮮度真的很棒，以２２０元的價格來說真的很超值

雖然不像一般定食餐廳有配菜甜點之類的，不過單吃生魚片就讓人相當滿足喔！

 

 

在哪裡：

桃園縣蘆竹鄉中正路一號五樓（南崁特力家居）