其實這家店一開幕時就有注意到,一開始我以為它是賣合菜或是快炒的餐廳
就這樣誤會它,騎車開車經過N百次都沒有想要進去的慾望
直到不久前FB上看到朋友的照片及推薦,好吧,抱著姑且試它一試
沒想到,經過這次初訪,心理就已經盤算下次的2訪︿︿"
後來才知道這家店的老闆也是南崁著名拉麵店"拉麵吧"的老闆
會取名"飯店"也是因為店裡專賣飯類的料理,真的誤會他很久><
位在南崁路上的黃門飯店,一到用餐時間總會吸引不少人來這用餐
加上便宜又大碗,附近工業區的員工不少是這裡的死忠客人
我也耳聞這家店排隊的人潮還挺恐怖的,特別一開門就來這報到
店門口的外觀感覺好像日式度假小木屋的感覺~
店內裝潢以木質色調為主軸,環境也保持的相當清潔
我想說我已經算早來了,沒想到不少人比我更早..
找了個位置坐下來,初來乍到,先來研究一下菜單
餐點價格約在100~150元之間,種類不多
內用味噌湯跟蛤蠣湯,還有白飯免費供應,連飲料都包了!
一個人來吃也沒辦法點太多,點了個泡菜燒肉飯跟皮蛋豆腐
結完帳後等餐點的同時先來去拿飲料跟湯來喝吧,反正不用錢,沒在客氣!
雖然走平價路線,附餐可一點也不馬虎,吃到飽的白飯還是用益全香米!
益全香米就是高級的台梗九號米,添到飽真是揪感心ㄟ
飲料有寶島冰茶跟檸檬紅茶,寶島冰茶就是冰的台灣烏龍茶
飲料也不是隨便泡泡的那種,味道跟手搖茶相去不遠了
內用光是這兩樣飲料喝通海就划算了!
為了迅速消化眾多的食客,上餐的速度也是極快,點餐到上菜5分內!
大碗燒肉飯,一盆皮蛋豆腐加上無限供應的附餐180元,怪不得能吸引那麼多人來
味增湯,青蔥也是隨便你加,放滿滿,湯的味道也很正統
喝起來味道跟爭x一碗25元的味增湯差不多,這裡喝到飽!
單點小菜:涼拌皮蛋豆腐(50元)
份量也是令人頗滿意,完整的一顆松花皮蛋,嫩豆腐也是完整的一大塊
不過這皮蛋豆腐的重點不在於他的份量,而是它的醬汁
看似一般的醬油膏對吧!?吃起來的味道跟醬油膏截然不同!
微甜濃醇不死鹹,原來這是用老闆花了很久的時間找到的特殊醬油
回店裡還要再煮過,去除醬油的生味及鹹度,在使用獨門的技巧做出來的醬汁
老饕吃法,把豆腐跟皮蛋剁的碎碎的,再跟醬汁均勻的拌在一起
如果是一般的油膏這樣做肯定是鹹到無法下嚥...
淺嚐一口,棒呆了這個!青蔥,豆腐,皮蛋加上醬汁層次分明卻又融合的口感
溫潤濃醇的大豆醬油香,甜中帶鹹,鹹中帶點微辣,棒棒!
該是來介紹主角:泡菜燒肉飯
有燒肉,筍乾,泡菜,自製菜圃米,醃漬酸甜小黃瓜加上半顆黃金蛋
滿滿的料都看不到下面的米飯了!
130元是要去哪裡找這樣的燒肉飯!?
燒肉大約有七到八片這麼多,光份量就值回票價
更別提還有那鹹中帶甜的醬燒味道,噴香撲鼻的炭烤香,感動!
泡菜也是相當夠水準,酸辣夠味還帶點果香
疊在一起吃,我想應該不用解釋它的味道吧?一級棒!
泡菜吃膩了,換疊筍乾小黃瓜菜圃米,反正你愛怎麼吃就怎麼吃
味覺的輪流轉換,怎麼吃都吃不膩,一會功夫就碗底朝天,超飽!
嘴裡吃著燒肉飯,眼睛卻飄向隔壁桌的"青蔥海鹽牛肉飯"
趁客人去拿飲料,偷偷的快速拍下這盤誘人的牛肉飯!
這...蛋包飯會不會太完美了一點,一點焦黃都沒有
只有粉粉的淺黃色澤,看起來就超級滑嫩的樣子...
紐西蘭沙朗牛肉片七分熟帶點粉紅的樣子
只能看不能吃超痛苦的...(廢話,還想偷人家的肉來吃)
這樣的份量,這樣的食材,這樣的價格!
你說說,客人不多才怪!寫完這篇又餓了...
明天中午再去吃一次吧!蛋包飯!等我~!
在哪裡
黃門飯店
地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路58號
電話:03-3229-555
營業時間:中午11:00~15:00(14:00最後點餐時間)
晚上17:00~22:00(21:00最後點餐時間)
星期日公休
延伸閱讀
{桃園} 濃到化不開的"暴力"級番茄湯頭~!武藏武骨(南崁五福店)
按讚加入粉絲團
油耗味很重,環境也不優!
價格和公休日都和拉麵吧差不多呢
別桌的青蔥海鹽牛肉飯看起來好好吃喔
做筆記啦~準備來去排隊吃飯
版主回覆:(10/28/2013 09:07:43 AM)
同一個老闆呀~所以經營模式也差不多
青蔥海鹽牛肉飯我下回要去試試,聽說也是招牌之一^^
食材很用心
份量很足
附餐的東西也很多
一點都不怕客人吃
老闆真是佛心
版主回覆:(10/28/2013 09:06:46 AM)
真的~! 老闆真的超用心,醬油都是自己選過的
所以現在的油事件完全不構成影響^^
對對,副餐也是,飲料3種,湯兩種,益全香米還隨你吃,要去哪找呀^^
這價位…還用益全香米,飲料,湯,吃到飽…趕快來去吃! 不然不知道能撐多久
版主回覆:(10/05/2013 01:18:52 AM)
他已經開很久了…而且生意越來越好..
大量進貨壓低成本,很多東西都自己做才能推出那麼平價的東西^^
早上六點就開門了??
謝謝你提供! 那我們就衝市區謝謝^^
難怪一試成主顧,這飯也太誘人了吧!現在看這篇非常促進食慾,來去吃飯,哈
版主回覆:(10/02/2013 01:41:58 AM)
真的是,如果沒人報我大概也不會進去吃,一吃就驚為天人這樣
好想知道雞塊飯如何
照片真誘人呢
來問問我那住在桃園的妹XD
版主回覆:(09/27/2013 03:37:27 AM)
我也想知道雞塊飯長怎樣。。。
好!過兩天我再去一次,回來再跟你報告︿︿
左一拳右一拳安打全壘打林益全(誤..)..
拍的這咩水嫩!!接近午餐時間我肚子好餓
可以外送來台市嗎:P
版主回覆:(09/27/2013 03:38:35 AM)
神全~!!!是說他最近表現不是很好。。。(大離題XD)
當然要午餐時間看,配便當很好用><
價格不貴耶~而且看起來份量十足~真的超划算的~
為什麼咬咬你們怎麼吃都還是那麼瘦~~~~(抗議!!!!)
版主回覆:(09/27/2013 03:39:30 AM)
超超級划算,飽到不行><
哪裡有瘦。。。胖在你看不到的地方,肥屁股!