[嘉義民雄]清香怡人～上村酒廠花果椿妝柚子酒【未成年請勿飲酒】

【開車不喝酒，喝酒不開車】

飲酒過量有礙健康.未成年請勿飲酒

最近幾次去日本料理用餐，１５１常常點柚子酒來喝

酸酸甜甜的滋味，炎炎夏日加點冰塊暑氣全消

後來想要自己去外面購買柚子酒回來喝，不過市面上好像都是日本進口

坐飛機來台灣，自然身價就多了好幾倍，遲遲下不了手

因緣際會下，得知上村酒廠目前研發出柚子酒，雖然還沒上市

但很幸運的搶先一步率先品嚐這台灣本土自製的柚子酒

上村酒廠的花果椿妝系列，之前品過其它水果酒印象就很好

 素雅白淨的禮盒，旁邊綁上了金蔥蝴蝶結，上頭附有一張台灣造型的水果小卡

意指使用台灣本土的水果製做，不得不說花果椿妝的包裝盒真的很有質感

 

書頁式的設計，瞧！裡頭的柚子酒悄悄的探出頭來了

這樣的禮盒一盒是兩入裝，可以隨意搭配想要的水果酒

看回柚子酒，柚子酒仍然延續著上村酒廠花果椿妝的傳統，把水果的形象印在瓶身上

顏色也是柚子的外觀色，亮眼的青綠色視覺感官上就顯得很活潑

原料柚子可是上村酒廠找了很久才在台南麻豆找到心儀的果農

使用的是20年的柚子樹上，而且還是不用農藥，並用甘蔗渣施肥的有機柚子

開瓶試飲，開瓶有著淡淡的類似柚子皮的香氣

酒體呈現微微的金黃色澤

試飲小酌一口，喝起來柚子香氣更加濃烈，酸中帶甜

後韻又能些微的感覺到好像剛剝開柚子皮那種酸澀香味

酒精濃度也不高，所以酒味並明顯，感覺很像特調的雞尾酒

這樣口感香氣皆輕爽的酒類，冰涼後對上冰塊一起飲用更是暢快！

第一個想到就是中秋節邊烤肉邊喝柚子酒一定更對味，舉杯邀明月！

跟日本進口的柚子酒相比，此款柚子酒感覺柚子香氣更為濃烈，也沒那麼酸甜

完全是靠著台南麻豆文旦特有的濃烈香氣來取勝

我個人是覺得這樣有著清新香氣的酒種不太適合當做基酒來調

總感覺添加任何一種飲料都會破壞那股淡雅的風味

柚子酒本身就有一點甜度，真的不用多做變化就非常好喝了

很高興上村酒廠研發這款台灣本土的柚子酒，隨時都能享受清新暢快的好酒囉

 

 

 飲酒過量有礙健康.未成年請勿飲酒

【開車不喝酒，喝酒不開車】

 

 

 

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