[嘉義民雄]清香怡人～上村酒廠花果椿妝柚子酒【未成年請勿飲酒】

【開車不喝酒，喝酒不開車】

飲酒過量有礙健康.未成年請勿飲酒

最近幾次去日本料理用餐，１５１常常點柚子酒來喝

酸酸甜甜的滋味，炎炎夏日加點冰塊暑氣全消

後來想要自己去外面購買柚子酒回來喝，不過市面上好像都是日本進口

坐飛機來台灣，自然身價就多了好幾倍，遲遲下不了手

因緣際會下，得知上村酒廠目前研發出柚子酒，雖然還沒上市

但很幸運的搶先一步率先品嚐這台灣本土自製的柚子酒

上村酒廠的花果椿妝系列，之前品過其它水果酒印象就很好

 素雅白淨的禮盒，旁邊綁上了金蔥蝴蝶結，上頭附有一張台灣造型的水果小卡

意指使用台灣本土的水果製做，不得不說花果椿妝的包裝盒真的很有質感

 

書頁式的設計，瞧！裡頭的柚子酒悄悄的探出頭來了

這樣的禮盒一盒是兩入裝，可以隨意搭配想要的水果酒

看回柚子酒，柚子酒仍然延續著上村酒廠花果椿妝的傳統，把水果的形象印在瓶身上

顏色也是柚子的外觀色，亮眼的青綠色視覺感官上就顯得很活潑

原料柚子可是上村酒廠找了很久才在台南麻豆找到心儀的果農

使用的是20年的柚子樹上，而且還是不用農藥，並用甘蔗渣施肥的有機柚子

開瓶試飲，開瓶有著淡淡的類似柚子皮的香氣

酒體呈現微微的金黃色澤

試飲小酌一口，喝起來柚子香氣更加濃烈，酸中帶甜

後韻又能些微的感覺到好像剛剝開柚子皮那種酸澀香味

酒精濃度也不高，所以酒味並明顯，感覺很像特調的雞尾酒

這樣口感香氣皆輕爽的酒類，冰涼後對上冰塊一起飲用更是暢快！

第一個想到就是中秋節邊烤肉邊喝柚子酒一定更對味，舉杯邀明月！

跟日本進口的柚子酒相比，此款柚子酒感覺柚子香氣更為濃烈，也沒那麼酸甜

完全是靠著台南麻豆文旦特有的濃烈香氣來取勝

我個人是覺得這樣有著清新香氣的酒種不太適合當做基酒來調

總感覺添加任何一種飲料都會破壞那股淡雅的風味

柚子酒本身就有一點甜度，真的不用多做變化就非常好喝了

很高興上村酒廠研發這款台灣本土的柚子酒，隨時都能享受清新暢快的好酒囉

 

 

 飲酒過量有礙健康.未成年請勿飲酒

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