[桃園蘆竹]本土早餐再進化~悠閒氛圍精緻餐點~麥味登(南崁五福店)

麥味登,相信大家對這個本土品牌的早餐店一定相當熟悉

創立至今30年,陪伴無數上班族,學生走過無數個打拼年頭

隨著時代的改變,傳統的早餐店也悄悄默默的轉型

這天跟151睡到11點多太陽曬屁股,家附近大部分早餐店都打烊了

無意間撇見麥味登南崁五福店,外觀看起來似乎跟以前長的不太一樣

而且近中午了還是一樣高朋滿座,趨前一瞧!沒想到!

那個印象中本土local的麥味登,竟然進化到這種程度!

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之前的橘紅色調的招牌店面已不復見,取而代之的是低調成穩的墨綠色調

聽說新式的麥味登是第三代店面,營業時間也延長至下午兩點,走的是早午餐風格

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寬闊明亮的候餐區,跟一般印象中早餐店狹小的空間大不相同

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店面也一改與出餐煎台區一體的傳統早餐店不同

改以電腦連線作業,點菜由櫃台人員打單,再把資料傳送至廚房

比起傳統早餐店隨點隨做的方式,更能掌握出餐的準確性

(真的!以前買早餐常常跟老闆點了餐卻忘記做,不然就是做錯><)

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走進店內,歐式風格寬闊的用餐空間,歐式風格讓人眼睛為之一亮

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如果不說,真的會以為這裡是哪裡的風格咖啡廳呢

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甚至還貼心的附設兒童坐椅,超可愛的啦

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菜單,除了一般的早餐之外,也多了早午餐,義大利麵,燉飯等套餐選項

價位也相當的親民平實,而且麵包土司部分也一率改用高品質的湯種麵包

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哇哈哈,早午餐就是早餐+午餐一起點上桌,優閒的看電影吃午餐很難想像這是在麥味登早餐店吧!

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精緻的擺盤也完全顛覆妳對西式早餐店的印象!根本就是餐聽等級來著!

紐澳純牛肉漢堡特餐

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配菜有生菜沙拉,薯條,烤的香酥濃香的蒜香法國麵包

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厚實的紐澳純牛肉漢堡排當然是主角囉,使用澳洲牛肉手打製作

料理手法也有一定的SOP程序,確保每一份餐點都是以最標準完美的狀態呈現

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漢堡排肉質相當的柔軟,一切開還能看見泊泊滲出的滿溢肉汁

熟度也拿捏得很棒,外層微微的牛肉焦香,內部鮮嫩多汁

與專業牛排館煎製的漢堡排相比絲毫不遜色!

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茄汁檸檬雞義大利麵,CP值超高的一品,含飲料紅茶一盤竟然只要85元!

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下料毫不手軟,除了紅醬義大利麵,上頭擺了一整片香煎的檸檬雞柳片

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義大利麵吃起來軟硬適中,入口彈性十足,搭配特調的茄汁紅醬

紅醬醬汁很道地,完全發揮番茄的酸甜香氣,口感酸酸微辣十分開胃

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軟嫩的檸香里肌,清爽的檸檬香味更能襯托出雞柳的軟嫩

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咖哩唐揚雞蛋包飯

真的不誇張,連咖哩飯都有在賣,而且口味超道地!

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份量十足,一個男生吃綽綽有餘

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黃澄澄的蛋皮看起來很誘人呢

上頭還用番茄醬畫上線條,早餐也能有這樣的質感,真的很厲害

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外酥嫩嫩的炸雞,建議先吃原味的炸雞排,口感酥脆軟嫩真的很棒

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連米飯都精挑細選過,老闆特別嚐試多種米飯,找出最搭配咖哩醬汁的白米

經過反覆的實驗烹煮,才造就出這樣晶瑩剔透顆粒飽滿的Q軟米飯

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混著清爽的日式咖哩醬及軟滑半熟的鮮嫩蛋皮一勺大口吃下,滿足!

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薯餅蛋捲

151超愛這款,幾乎一個人完食!

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軟嫩的蛋皮包裹著酥脆香軟的薯餅,蛋皮與薯餅之間還奢侈的夾上起士!

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薯餅,蛋皮,起士,酥。軟。滑。濃

口感多層次,看似一般簡單的素材,經過店家創意的搭配下,碰撞出令人驚訝的美味

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很久沒有像這樣跟151悠閒的吃早餐,聽老闆說到,雖然麥味登已經發展到第三代

餐點也從一般傳統的漢堡早餐進化成正餐式的早午餐模式

不過根據加盟主的營運方式,各店還是會有不一樣的餐點或裝潢風格

像我們來的南崁五福店,老闆為了讓顧客能充分享受早餐該有的悠閒氛圍

即便有兩個店面的諾大空間,仍堅持著一定的桌數。不為了多加來客數而犧牲舒適度

餐點部分材料雖然統一跟總公司拿,但仍舊研發研究各種食材的搭配性及料理方式

每次放假我跟151總是煩惱早餐要吃些什麼,初訪麥味登

以後就算睡到太陽曬屁股也不怕沒早餐吃囉!

 

在哪裡

麥味登(南崁五福店)

地址:桃園市蘆竹區五福六路54號

營業時間:6:00~1400

麥味登(南崁五福店)粉絲專頁

 

 

 

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One comment Add yours
  1. 現在早餐店真的種類越來越多元化

    版主回覆:(09/14/2015 05:25:53 AM)
    對呀~時間也延長了~睡再晚也不怕沒早餐吃

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