[桃園八德]天然原味,質純新鮮,手搖茶的品茗新文化~茶聚I-PARTEA

手搖茶應該是台灣的有名飲食文化之一,光從5步一間手搖茶飲店就知台灣人多愛喝茶

不過一般人的印象總是停留在手搖茶"奶茶"甜""茶葉的很便宜"的刻板印象

還記得兩年前咬咬曾經介紹過的ikiwi趣味果飲嗎?標榜著純天然的現打果汁

說真的,自從咬咬家附近開了ikiwi趣味果飲就很少再喝過其他家手搖茶飲

日前再度接到茶聚I-PARTEA的邀約,才知道I-PARTEA跟ikiwi趣味果飲是同集團

擁有同樣的企業理念"「不敢給自家小朋友吃的東西,絕不賣給客人」

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咬咬我是個愛茶成癡的人,雖然151總是笑我愛喝老人茶"幹嘛都喝無糖的"

沒辦法,承襲家族習性,爸爸媽媽們也都很喜歡原味茶呀

耳濡目染,自然對茶就很挑剔,有別於一般茶飲店所強調的調味茶品

茶聚I-PARTEA更想要散播的信念是"品好茶的原味"

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這次咬咬跟151造訪的是桃園八德廣福店,廣福路這裡咬咬跟151都相當熟悉

因為高中上課這裡都是必經的路,這裡的茶飲市場真的非常競爭

即便在如此競爭的環境下,茶聚I-PARTEA依然非常受顧客的歡迎

因為茶聚I-PARTEA有著與其他手搖茶飲連鎖鎖沒有的利害武器!

第三張 

茶聚I-PARTEA主打與其他手搖茶飲店最不同的地方就是"強調無糖茶的原味"

所以在茶飲的沖泡烹煮上跟其他連鎖茶飲有著非常明顯的區別

初造訪,茶聚I-PARTEA的店面設計給人一種中國禪風的氛圍

而且櫃檯部分全部的分店都是統一採用原木的設計,質感相當高雅

第4張  

搭配中國青花瓷風的裝飾及特色鳥籠,營造出濃濃的中國風情

第5張 

茶杯也經過特別的設計,使用特殊的發泡材質並且印上中國風的花草圖樣

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茶單

飲品的選擇還真不少,有各種奶茶,果茶外,最令我大感興趣就是"樸醇原味系列"

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樸醇原味系列所使用的茶葉都比一般手搖茶飲店高級好幾倍的茶種

也因為所使用的都是頂級茶種,為了讓顧客品茶高級茶的原味,所以都只做無糖

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茶聚I-PARTEA還有一個跟其他茶飲完全不同的地方是

茶聚的茶都是冷泡處理,煮完基底茶湯後放置冰箱內冷卻,一般茶飲店都加冰塊降溫

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茶聚I-PARTEA的茶則直接取原湯使用不會因為冰塊稀釋,茶品的風味自然更加濃郁

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飲茶囉!當然是從咬咬我最感興趣的樸醇原味品起

"璀璨紅玉"

使用頂級的台茶18號紅玉紅茶

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台灣魚池鄉特有紅茶,一斤要價4位數,實在很難想像有茶飲店使用這樣頂級的茶款

茶湯明亮艷紅,雖然是冷泡,但封膜下的茶湯依然散發無與倫比的紅茶香

淺嚐一口這一般茶飲店難得的茶品,除了感動還是感動

無論是入口滑順感跟入喉悠揚餘韻都趨近完美,沒想到在手搖茶飲店能遇到這樣狠角色

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翡冷萃綠茶,這款茶也是相當"恐怖"的一品

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嚴選日式蒸菁綠茶,茶湯氣味高雅芬芳,手搖出的泡沫極為細致

入口除了明顯感受日式清新淡雅的溫潤口感,餘味更帶著淡淡蔗香十分特別

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鹿谷金萱,是近年來茶界非常受歡迎的一品茗茶

碧綠帶金的亮麗茶湯,透著高雅清爽的茶香

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說真的,個人覺得這款茶的濃郁風味比起紅玉簡直毫不遜色

入口有種淡雅淡淡的苦味,後韻有著醇厚類似奶香的香氣

有著令人一喝便無法自拔的魔力,我超愛這款鹿谷金萱!

連不喝無糖茶的151都相當喜愛呢

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喝完無糖系列,接下來就進入茶聚I-PARTEA調味茶的領域

先品嘗的是茶聚I-PARTEA的鮮果茶系列

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ikiwi趣味果飲系出同門的I-PARTEA當然在果茶素材的使用上自然十分嚴格

除了選用當季的水果入茶外,並且堅持在調製前才進行壓榨分切的工作

值得一提的就是,一般手搖茶飲店多半使用果糖

而茶聚I-PARTEA則是使用蔗糖,除了天然外,也更能調味茶品添加風味

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季節限定鮮果茶:奇異果鮮果茶

鮮果茶會因為食令的關係做調整,所以每一時節所推出的鮮果茶都不一定

光看著滿滿的奇異果粒,就知道茶聚I-PARTEA的真材實料

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雖然是鮮果茶,但茶聚I-PARTEA還是相當強調茶的本味

所以即便加入了奇異果調味仍就能明顯感受到茶的存在感

而且現切現做的水果茶,每一口能喝到"貨真價實"的鮮果粒

不是一般坊間的"淡淡甜甜水果汁風味茶"喔

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柳橙鮮果茶

使用現榨的柳丁,跟一般純粹加入柳橙果醬或式濃縮柳橙汁不同的是

使用現榨的會有一股淡淡的橙皮苦澀味,味道也比較清香

甜度也比較低,酸味較明顯,不會有濃郁的香精柳橙味

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這真的是女孩最愛款!我只喝了一口,151就一個人整杯幹掉…

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151:人家女生就喜歡這種酸酸甜甜像初戀的味道咩><

若有所思…….(是想起初戀是嗎!?~握拳)

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好吧!妳想妳的初戀,我去找我的"黃金比例"~

還記得風靡一時的"黃金比例"嗎?茶聚I-PARTEA也有自己的黃金比例!

翡翠檸檬青

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使用現榨的檸檬汁,加入一定比例的蔗糖跟茶湯

入口能感受到檸檬明顯的酸香,緊追而來的是濃郁的芬芳茶香

蔗糖的甜度拿捏得很棒,不似一般茶飲越喝越渴,清爽又解渴

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 有了頂級的茶品及技術當後盾,做起什麼茶都別具一番風味

茶聚I-PARTEA的奶茶也是很受大眾的歡迎

151指定款:鮮芋頭奶綠

有一段時期,151瘋狂愛喝芋頭奶茶,雖然我是很不喜歡喝,不過還是常幫她買

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茶聚I-PARTEA的奶茶奶泡很細致又厚,如果沒封蓋喝應該可以變成"白鬍子"無誤

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一般手搖茶飲為求快速,很多都是使用人工的芋香粉來調味

不然就是混充芋泥增添口感罷了,喝起來只有芋頭味,當然也沒了自然芋香及口感

茶聚I-PARTEA是用真材實料的芋頭,再經過人工處理成小粒小粒的芋頭塊

所以喝起來不但保有芋頭的顆粒口感,天然芋頭有的芋香氣自然也很濃郁

聽說有不少節食減肥的女性上班族,中餐只喝這個,很有飽足感唷!

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在取材的同時,看見不少客人都指定購買樸醇原味的茶款

雖然價位比較高,但可以意識到現在人們正逐漸接受喝茶要喝無糖的概念

所以茶聚I-PARTEA廣福店,雖然身處手搖茶的一級戰區

卻仍舊吸引不少顧客爭相上門,品嚐最純正"茶的本味"

好在,在南崁終於也有茶聚I-PARTEA的分店囉

咬咬除了幫151買ikiwi趣味果飲外,還能幫自己買杯茶聚I-PARTEA囉!

 

 

在哪裡

茶聚I-PARTEA(八德廣福店)

地址:桃園市八德區廣福路120號

電話:03-3710115

 

營業時間:10:00~22:30(星期一~四&日)

 

10:00~23:00(星期五~六)

茶聚I-PARTEA官網

 

 

 "本篇為邀約體驗文,心得皆為實際感受"

 

 

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