連日來的高溫已經讓民眾熱到受不了,前一陣子看見不少飲料店都打著繽紛色彩或是漸層飲料來攬客
乍看之下還蠻有噱頭的,不過據身邊的朋友表示:跟著一窩蜂排,也就只喝過那麼一次
看來大部分的消費者多半在嘗鮮之後還是回歸喝好茶的本質
one by one,一個剛興起的手搖茶飲店,目前只有林口一家,桃園兩家分店而已
雖然沒有大連鎖品牌的市場優勢,秉持著用料實在新鮮,不斷的研發創意新潮的手搖飲品
創業不到數月間就已經深獲在地民眾的喜愛,在大品牌環伺之下仍舊有相當亮眼的成績
這次咬咬來到的是one by one在桃園夜市旁的直營店之一:桃園中正店
雖然開幕不算長的時間,但是就咬咬的觀察,one by one已經累積了不少好口碑囉
回頭客還真不少,亮黃色活潑的亮麗色彩,真的還蠻容易吸引人的目光
店內裝潢是輕工業風格,跟一般茶飲店比起來多了份年輕活潑的氣息
one by one的招牌LOGO是兩個很可愛的對話框,one by one牆上的裝飾就幫對話框標上了許多逗趣表情
one by one杯子上也有兩個對話框,杯子外部是一般紙杯
可以在對話框上寫寫字(相信現在應該很多人有想法了吧!告白?)
內部則是使用特殊發泡材質,可以耐高溫,抗酸鹼,保冷效果也是一流,在炎熱的夏天可是相當重要的唷!
茶要好喝的秘訣就在於茶香的循環和層次,好茶葉會決定茶飲的品質
one by one堅持嚴格的品質控管,不添加茶精等添加物,每日新鮮煮茶
並且熬煮講求新鮮度的蔗糖,手工熬煮,二砂加水,單純簡單,擊碎所有與糖相關的食安疑慮
one by one的員工清一色都是充滿幹勁的年輕人,為什麼這麼說呢?
老實說,我曾見過某些連鎖茶飲為了營造好像很多人排隊生意超好的假象
往往讓製作手搖飲的員工"慢慢來"達到飢餓行銷的目的,如果是真的生意好就算了
明明就沒幾隻貓還慢慢拖,one by one在接單之後
工作人員整個動起來,不一會工夫就拿到冰涼茶飲囉!
茶單,one by one的茶單真的很有意思,光看字面上的字義有好多茶款都猜不出賣的是什麼名堂?
花烘奶茶?奶蓋鐵支?陽光唉喲?黃色丁丁?這些到底是殺毀?實在跨攏某啦!
沒關係!咬咬今天特別將茶飲裝在玻璃杯中,讓大家看看平常隱藏在紙杯中的"神秘飲料"們
凍檸翡翠
是以新鮮榨取的檸檬原汁,一般市面上都是以綠茶為基底,one by one則是使用紅茶佐以天然蔗糖
加入了細碎小碎冰,口感冰涼酸甜,不僅能品嚐到檸檬原汁的淡雅香氣與酸度,還有紅茶甘醇獨特的茶香
琥珀青茶
琥珀青茶是使用來自松柏嶺的高山茶,松柏嶺位於南投縣名間鄉,茶葉生產量可稱全國之冠
是全國茶園最密集的地區,以松柏青茶聞名,就連將經國先生都相當喜愛松柏嶺的高山茶
此茶湯呈現漂亮的琥珀色澤是此茶的特色之一,入口甘甜帶著似果香的氣味
強烈建議甜度3分糖甚至無糖,才可以完整品嘗到琥珀青茶高雅清新的茶香
接下來就是one by one比較有"口感"的熱門茶款囉
女孩最愛款:黃色丁丁
光看名字實在很難想像裡面有什麼東西,換成玻璃杯就一目了然啦!
黃金丁丁主要是鮮榨柳橙加上養樂多為基底,再加入了低卡低熱量的蘆薈果肉
酸甜的果酸香氣加上滑溜Q嫩的蘆薈,香氣口感都超有層次及豐富的唷!
陽光唉喲
換成玻璃杯應該就看的出來是什麼了吧!
陽光唉喲是以新鮮的百香果柳丁綠茶為基底,帶著百香果及柳丁的酸甜果香
然後直接加入一盒您我都熟知的老味道"中華甜愛玉"
one by one簡直太有才了,原來唉喲是取台語"愛玉"的諧音!
除了可以喝到百香果及柳丁果粒外,滑溜帶著檸檬香的愛玉更增添陽光唉喲喝的樂趣,太可愛了!
花烘奶茶
端出這杯奶茶時我覺得非常奇妙,既然有熟悉的花生香氣夾在奶茶的氣息之間
直到店員拿出"中華豆花"我才恍然大悟,對啦,那熟悉的花生甜香就是來自中華花生豆花啦
出乎意料奶茶跟中華豆花超搭,one by one的奶茶香醇不膩口,搭配帶有濃厚花生豆乳香的豆花簡直絕配
真虧one by one想得出來這種奇妙的組合,想當然這也是one by one相當高人氣的熱門飲品唷
叭噗阿嬤紅
one by one特別按照古法煮出具有濃濃懷舊味的古早味阿嬤紅茶
為了保持最佳口感及香氣所以阿嬤紅茶甜度是固定的
阿嬤紅茶的香氣真的十分濃郁,帶著猶如咖啡般香醇的茶香,在上頭擺上一杓飽滿冰淇淋
加上了冰淇淋也掩蓋不了阿嬤紅茶的香氣,反倒冰淇淋成襯托紅茶香味及口感的綠葉配角
冰淇淋,讓紅茶喝起來更加冰涼,透過冰淇淋的乳化效果,紅茶口感喝來圓潤,超棒!
奶蓋鐵支
one by one ACE級茶飲品,使用炭火深焙鐵支觀音 ,蓋上濃密奶泡
炭火深焙鐵支觀音 ,茶色呈現暗紅沉穩的色澤
喝來茶香韻熟濃郁,茶味渾厚飽滿,入喉餘韻十足,色香味俱 One中選一
咬咬離開時正逢學校公司下班放學時刻,不一會工夫就把one by one櫃台給擠滿了
不過見識過one by one員工的神速,倒也不擔心要等很久啦
one by one的創始者以前也是連鎖品牌茶飲的加盟主
看著加盟總公司為了減少成本偷工減料,而導致自身客源不斷流失
毅然而然選擇自立品牌,且堅持嚴格的品質控管、提供嚴選商品及價格優勢
積極迎合市場潮流,觀察、學習、創新、研發,這是one by one最強的市場優勢
不靠譁眾取寵的噱頭攬客,嚴守自家的產品品質,紮紮實實的煮好搖好每一杯茶
有機會逛桃園夜市,不妨多走幾步路,嚐嚐one by one的純粹好味道吧!
在哪裡
one by one(桃園中正店)
地址:桃園市中正路550號(桃園觀光夜市旁)
電話:03-3385151
200元即可外送唷!
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