[香港中環]香港超人氣大排檔美食,永遠都是滿滿人潮!無敵好吃蜜糖脆脆,酸香清爽番茄麵~ 勝香園

如果說九記牛腩是觀光客的最愛,那就在正對面的勝香園就是在地人的最愛囉!

不管夏天炎熱,也不怕冬天寒冷一群人坐在戶外吃飯

這就是香港獨有的街邊大排檔,最有老香港味道的庶民美食文化

在香港全面開始都市化的現今,以往大排檔的盛況已不復見

勝香園是少數碩果僅存的大排檔,比起現在的香港飲食高消費水平

勝香園的美味餐食加上親民的價格,在寸土寸金的香港更屬難得

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中午用餐時間一到,勝香園就是像一直維持這樣的排隊盛況直到打烊!

人氣感覺比對面的九記牛腩還要旺,多半感覺好像都是香港在地白領上班族來這吃午餐

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勝香園人潮雖多,但翻桌速度還真的蠻快的,等一會兒就有位置坐了

而且感覺這裡的服務阿姨比對面和藹可親多了^^

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簡單鐵皮小屋,不知餵飽了多少香港人的胃,是多少香港人的兒時回憶,更創造國際級的道地港食美味呢

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菜單,這兩天去的餐廳單價都在HK3~40元起跳

難得看見2字頭!就跟在台北看見2字頭房價那麼興奮(是說還是沒錢買XD)

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必點番茄麵,牛油檸檬汁蜜糖脆脆!番茄麵點餐感覺很複雜,一大串超多!

不過簡單來說,全都是番茄湯底...只要選麵或通粉(通心麵)跟你想要的配料就好

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凍檸蜜&凍莫加

最近跟151越來越喜歡玩這樣的"美食大冒險"!看到怪怪的菜名就給他點下去~

當然,踩雷機率就大大提升XD,凍檸蜜是用蜜漬過的檸檬片泡水,基本上就是帶著檸檬味但不酸的蜂蜜水

凍莫加就更奇妙了!聞起來有咖啡味,喝起來像阿華田再加巧克力牛奶的FU,甜爆了,一點都不解渴..

所以說下回有機會來香港還是乖乖的點凍檸茶或凍檸樂吧....,全場就只有我們點這兩樣^^”

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牛油檸檬汁蜜糖脆脆,擺得跟米老鼠一樣,乍看之下還蠻像被吸星大法吸到乾巴巴的烤餐包淋上蜂蜜這樣

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這小玩意兒可是有超超超爆炸性的美味,因為太好吃了要"超"三次!

這麵包烤得極酥脆,感覺用手指就能捏成粉,咬在嘴裡都是ㄎㄠˋㄎㄠˋ的聲響

如果這是錄食尚玩家,一定會拿麥來收音,脆到一個不行!

這還不是重點,重點是上面刷上的那層檸蜜,微甜帶著檸檬的微酸香氣

原本以為會很甜膩,反而越吃涮嘴,回來超後悔沒多吃幾個!

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蕃茄鮮牛蛋麵

紅通通番茄湯底,應該都是用熟透的番茄,番茄香氣極濃!

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番茄都快熬成泥了,番茄果肉一入口就化掉了,喝口湯,感覺全身都被番茄佔滿

濃郁的番茄酸香,微微的高湯鹹味,看似簡單的番茄湯底竟有如此深度,夏天吃超清爽開胃

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比起番茄,牛肉就沒那麼搶眼,讓番茄湯平添一點肉香嚼感罷了

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加了一個半熟蛋,也是可以選炒蛋

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基本上在超強大的番茄湯底之下沒有一樣食材可以跟湯相抗衡!

即使是誘人蛋半熟蛋也是如此,瞬間有番茄炒蛋FU(如果撒上蔥花就更像了)

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勝香園用的是公仔麵,香港所有賣公仔麵的幾乎只會用公仔麵或是出前一丁

兩種我們都吃過,麵體幾乎沒有什麼差別,兩種麵都相當耐泡,放一會兒吃都不會爛

而且超會吸湯,吸哩呼嚕,帶著番茄湯一起吸入口中,舒服滿足呀~

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勝香園價格便宜好吃又大碗,牛油檸檬汁蜜糖脆脆真的超好吃!如果有機會應該會點三個來吃

番茄麵原則上就看你喜歡什麼料就點什麼,反正加了料到番茄湯裡通通也變成番茄味XD

勝香園的服務算是不錯的,提問都會很親切地回答(也許是她們剛好心情好吧...)

還有下午五點半準時收攤,週日及公眾假日也不開,想嘗鮮的朋友要注意時間唷

 

在哪裡

勝香園

地址:香港中環美輪街2號大排檔

地址:香港中環美輪街2號排檔

營業時間:AM08:00 – PM17:30 ,週日及公眾假日公休

 

 

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