過了端午,也象徵正式邁入炎炎夏日了,天氣漸漸熱了起來,也燃起想吃冰的慾望
想要去外面買冰,又擔心衛生問題,而且現在一碗冰隨隨便便沒什麼料也要6~70元大洋
乾脆在家自己做!衛生又省錢,市面上刨冰機百百款,價差也相當大,那要怎麼挑選一台CP值高的刨冰機呢
DOSHISHA是日本知名刨冰機品牌,旗下有一款超可愛的復古型刨冰機,可愛到買來當裝飾品都可以
而且使用超簡單便利!插上插頭,壓下開關,輕輕鬆鬆不費力就可以享受透沁涼的好吃刨冰喔~
DOSHISHA復古風刨冰機是日本原裝進口,包裝盒非常的精緻美觀,原裝進口上面都是日文
台灣代理是群光電子,群光電子很詳細的將產品資訊清楚的標示在盒側標籤~
開箱囉!DOSHISHA復古風刨冰機外型真的超亮眼!
完全仿造小時候古早味刨冰店的機台樣子,雖然是塑膠材質,但觸感及視覺上都相當有質感
前中後,是不是!超可愛的啦,重量也很輕,僅僅1.3公斤而已,體積小,收納也相當方便
超有質感的仿鐵牌,還用泛黃懷舊的色調來呈現
要剉冰還是要做前置作業,首先您要先有冰,日本DOSHISHA復古風刨冰機貼心的附了兩個圓形製冰盒
這一個小製冰盒大概可以做一人份的刨冰,如果要刨一家人的份可能要多準備一些製冰盒
建議去傳統市場買就好,便宜的大概20~30元就可以買一個,但要記得買軟性的盒子,拿冰時會比較輕鬆
咬咬原本想要做古早味清冰,但買不到香蕉油,所以放棄,如果有朋友知道哪裡有賣香蕉油跟咬咬說一下唷
冰磚自己做,口味愛吃什麼都可以自己決定,像咬咬直接去便利商店買了蘋果好朋友,就能做蘋果牛奶冰啦!
將盒子放進冷凍庫冰囉,咬咬大概算了一下時間,這樣大小的冰盒大概冰3個小時左右就可以刨了
冰磚做好了就可以開始來刨冰囉!準備自己喜歡的配料,自己刨冰真的超省的
綠豆一大包30元,仙草、粉粿在傳統市場買一塊也不過30~40元
材料費大概100元以內就可以刨給全家吃,而且自己煮也比較衛生,配料也可以豪邁放囉!
接下來要來刨冰啦,日本DOSHISHA復古風刨冰機的使用方法真的非常簡單,連小朋友都會用
首先我們要先製冰,在機器上頭有個小轉盤,只要逆時針轉就可以解鎖將機器主體抽起
機器本體上有個釘子轉盤,上面的釘子可以牢牢地抓住冰磚旋轉
另外日本DOSHISHA復古風刨冰機是使用彈簧設計來壓住冰磚,不用費力就可以很輕鬆的刨冰
底座上有兩個盒子,一個是刨冰盒,另一個是固定用的冰盒
下方的刨冰盒有刨冰用的刀片,非常非常利,清洗時要小心注意一下
在刀片旁有一個旋鈕,可以藉由旋鈕來改變刀片的角度,來變換你想要的刨冰粗細
特別要注意一點,日本DOSHISHA復古風刨冰機是使用彈簧來壓冰磚
所以會有一個極限,不能用太高的冰磚,這樣會轉不動,DOSHISHA也貼心的在盒上標示了冰磚的高低位置
將日本DOSHISHA復古風刨冰機的刨冰盒組裝好之後,取出製冰盒的冰磚,直接放入刨冰盒裡就可以了
蓋上刨冰機的主體,有卡榫所的設計,如果發現壓不下去有可能是冰塊太高,或是組裝的位置不對
如果發現卡卡的千萬不要硬壓下去,不然卡榫不小心弄斷,這刨冰機就GG了
確定都組裝好之後就可以插上電源來刨冰囉,使用也很簡單,看見旁邊的轉盤了沒
這個轉盤就是啟動的開關,只要往下轉開關就開始自動刨冰,放開轉盤便會停止
小小一台刨個冰會不會花很久時間?!日本DOSHISHA復古風刨冰機的刨冰速度算快的
像這樣一塊冰磚,大概10多秒左右就刨完了,料放一放大概2分多鐘就能做好一碗刨冰
清冰咬咬比較喜歡吃顆粒較粗的冰,口感冰冰脆脆的很消暑
用DOSHISHA復古風刨冰機是粗刨冰是冰片狀,吃起來很有口感,這樣的粗冰拿來加在飲料裡很不賴唷
再來就加上自己喜歡的料,咬咬其實不是很喜歡吃外面賣的黑糖刨冰,都太甜了
每次都要"注文"冰多一點,黑糖漿少一點,在家裡自個兒做,不用黑糖漿,奢侈的使用蜂蜜!
用日本DOSHISHA復古風刨冰機的粗冰口感真的超棒的,加上蜂蜜清爽的甜味超好吃!
刨粗粒的冰也比較不容易融化,家裡如果有煮個綠豆湯啦、仙草啦、愛玉啦都可以加上粗碎冰唷
接下來我們來做個不一樣的,蘋果牛奶刨冰,我想應該不會有人做這樣的冰來賣,成本太高了XD
不過在家自己做就是豪氣,改天來是是看木瓜牛奶冰好了,151想吃類似雪花冰入口即化的口感
這時只要把刀片旋鈕轉緊,就可以刨出綿密的刨冰囉!牛奶做成的質地比較軟,比起清冰刨冰的速度更快
日本DOSHISHA復古風刨冰機可以刨出像粉雪一樣細緻的冰質
入口綿綿軟軟的,舌頭輕輕一抿就化掉了,在家也可以做出高水準的雪花冰唷
以前想吃刨冰還是得親自出門(先熱得滿身大汗)排隊買冰,有了日本DOSHISHA復古風刨冰機
現在不用出門也可以自己做刨冰,而且想吃多少料就加多少,我家就是刨冰店!
哪裡買
Ø 實體通路 : 燦坤、大潤發
電商:momo/GQ/美味生活/citysocial/楊桃網/瘋狂賣客/松果/家樂福EC/長榮樂e購
門市:燦坤/特力和樂/大潤發/7-11/全家/台隆手創
百貨:培芝/法雅客專櫃/統一時代百貨、中和環球百貨、京站時尚廣場(明昱)
Ø DOSHISHA復古風刨冰機快閃體驗活動: (免費夏日慶典刨冰體驗)
第一場: 6/10高雄SOGO百貨 14:00-16:00
第二場: 6/11高雄SOGO百貨 14:00-16:00
第三場(媒體會+冰品展演+Roadshow): 6/17 台北統一時代百貨 14:00-17:00
第四場: 6/24台北信義新光三越香堤大道 14:00-17:00
第五場: 6/25台北信義新光三越香堤大道 14:00-17:00
第六場: 7/8 台南新光三越小西門 14:00-17:00
第七場: 8/12 台中新光三越 14:00-17:00
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