說到台南隱藏版美食，絕對不能錯過這家在地人珍藏的大溝乾麵！主打乾麵、湯品通通均一價20元，價格佛心到讓人不敢相信。雖然只賣20元，份量卻不馬虎，口味也相當到位，吸引不少老饕和小資族天天報到。用餐時間人潮絡繹不絕，想省荷包又想吃得飽，大溝乾麵絕對是月底救星，也是台南人心中的超級大秘寶！
大溝乾麵｜店家資訊
大溝乾麵
地址：台南市中西區郡西路55號
電話：無
營業時間：周二～週五07:00-13:00 周六日07:00-14:00（週一公休）
大溝乾麵｜交通方式、停車資訊
大溝乾麵就在在郡西路和大勇街的轉角處，開車的朋友可以停在海安路的停車場在走過來，雖然有一個招牌但已經破掉放在旁邊，店面也是充滿歷史感，如果不是特地來，路過大概也不會走進去
大溝乾麵｜用餐環境
大溝乾麵的用餐環境桌數不多，開放式的空間，看了一下多半是在地人來用餐，比較少觀光客會來這邊吃，畢竟台南還有很多好吃的的東西，千里迢迢來一趟應該不會想來吃乾麵，不過生意確實不錯，老闆煮麵的手一直沒停過，那麵碗的份量蠻大的，20元！？
大溝乾麵｜菜單
大溝乾麵的菜單，對！你沒看錯，通通都是20元，乾麵加大也才30，乾麵20元我大概能理解，不過扁食、肉筋、貢丸湯也是20元就真的有扯了！除此之外，這裡也有小菜滷味，通通都是銅板價最低5元起，愛吃什麼自己夾，夾好給店員川燙加熱
大溝乾麵｜推薦料理
大溝乾麵上菜速度蠻快的，我點了一碗乾麵、滷味、扁食湯，這樣一桌75元！有夠便宜，然後點20元乾麵竟然還有送湯
來看看20元乾麵長什麼樣子，份量大概就是一般吃飯碗的份量，乾麵就是很古早味的那種豬油肉燥乾麵，吃的時候拌一下會有豬油香，麵體是用細的白麵很容易吸附醬汁，吃起來很順口清爽，裡面還加了小白菜跟豆芽增加口感，20元這樣沒有什麼好挑惕的
扁食湯，這份量超值！裡面有五顆扁食，扁食也不是很小顆的那種，搭配清甜的大骨湯很好吃ㄟ，這樣跟乾麵一組才40元
滷味也是便宜，但味道就是比較普通，可以自己加點辣醬或是醬油膏調味，配著吃還可以
這是隔壁桌點的大碗肉燥湯麵！這30元而已
大溝乾麵不算是很美味會讓人驚艷的麵店，但價格無論放在台灣什麼地方絕對都是無可匹敵，這樣的的價格到底要賺什麼啦？下回有機會來台南玩，可以來吃看看唷！
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