員林泰式香蕉煎餅｜一開攤就排到街尾，超狂巨大泰式香蕉煎餅！不計成本香蕉堆成小山

之前是在IG上看到有人分享員林泰式香蕉煎餅，那個份量跟尺寸真的非常驚人，後來才知道已經開業超過十年，因為近期抖音上爆紅，現在還沒出攤就已經大排長龍，至少排隊要超過一小時才能拿到香蕉煎餅，它在紅什麼？為什們大家甘願排1~2小時？現在就來揭秘吧！

員林泰式香蕉煎餅｜店家資訊

員林泰式香蕉煎餅
地址：彰化縣員林市民生路67號
電話：無
營業時間：12:00-17:00

員林泰式香蕉煎餅｜交通方式、停車資訊

員林泰式香蕉煎餅就位在員林美食一級戰區民生路上，遠遠就可以看到一大串排隊人龍，這真的很扯，表定是中午12點開門，但建議最好提早到，我們12:00左右到已經是第六組了，至少排了一個半小時左右才拿到….

員林泰式香蕉煎餅｜菜單

員林泰式香蕉煎餅主打的就是香蕉煎餅，一個人限點兩個，香蕉煎餅一個只要60元，可以選三種料，如果不像吃甜的也有鹹煎餅可以選擇，另外也有販售泰式奶茶，看到這裡想說還蠻正常的，就是一般香蕉煎餅的售價，但看到製作過程跟成品，這家真的很不一般！

老闆娘是泰國人，從麵皮材料的選用跟香蕉的選擇都有她的堅持，每天數量有限賣完為止，表定17:00打烊，但通常15:00左右就差不多賣完了

看老闆娘切香蕉片，速度有夠快，大概兩秒多就能切完一根香蕉，不一會兒功夫四根香蕉就消失在大鋼杯裡了，然後再打進一顆蛋攪拌攪拌

煎餅皮也是自己做的，將啦好的餅皮鋪在鐵板上面，然後放上香蕉，剛剛想說那鋼杯裡的香蕉大概是好幾份的量吧，不是喔，這一杯香蕉是一份，真的很扯！香蕉片直接堆成一座小山

放進香蕉後在四面封起來慢慢煎，因為煎餅皮有彈性可以很容易把那麼多香蕉包進去，因為太厚一塊煎的時間相對很長，因為四面都是煎到，看起來像塊大磚頭似，我大概算了一下，煎好一份香蕉煎餅大概需要20分鐘左右

煎好的煎餅就放到旁邊分切加料，不管看幾次都覺得這尺寸很誇張，切下去香蕉都滿出來了，而且老闆娘煎餅的功夫相當了得，大小都跟一個便當盒剛剛好！

調味醬料可以選三種，有花生、巧克力、煉乳、蜂蜜、草莓醬，也可以另外加價撒阿華田，調味也沒在跟你客氣，都是鋪好鋪滿的那種！

員林泰式香蕉煎餅｜巨無霸超厚香蕉煎餅

等了一個半小時我是不知道值不值得，但拿到這塊跟磚頭一樣後的香蕉煎餅還是很震驚的驚喜，這大份量大概是外面薄香蕉的五倍大吧，裡面的香蕉老闆娘說不一定是幾根，反正就是一個大鋼杯裝滿的量，我們點巧克力、煉乳、草莓三種口味，像彩虹般的顏色超美的！

餅皮吃起來有彈性、Q Q 的不會乾。裡面香蕉給得超誇張，咬下去幾乎是整口香蕉香氣跟口感在爆衝，料多到有點不講武德，加熱後香蕉出現一點微酸是正常的，反而跟甜甜的醬汁很搭，不過我個人覺得跟草莓不是很搭，唯一要提醒是份量真的巨大，如果只是想當點心，建議兩個人分著吃剛剛好

一開始也是在 IG 看到有人分享員林泰式香蕉煎餅，光看照片就覺得很誇張，實際尺寸跟份量真的不是在開玩笑，根本是「點心界巨無霸」，兩個人分食才會比較剛好，現在常常還沒出攤就先排成一條龍，想吃真的要有心理準備，排隊一小時起跳幾乎是基本，如果你衝著那個超大份量、想吃一份爽的，這家確實值得排一次！