【開車不喝酒,喝酒不開車】
飲酒過量有礙健康.未成年請勿飲酒
最近幾次去日本料理用餐,151常常點柚子酒來喝
酸酸甜甜的滋味,炎炎夏日加點冰塊暑氣全消
後來想要自己去外面購買柚子酒回來喝,不過市面上好像都是日本進口
坐飛機來台灣,自然身價就多了好幾倍,遲遲下不了手
因緣際會下,得知上村酒廠目前研發出柚子酒,雖然還沒上市
但很幸運的搶先一步率先品嚐這台灣本土自製的柚子酒
上村酒廠的花果椿妝系列,之前品過其它水果酒印象就很好
素雅白淨的禮盒,旁邊綁上了金蔥蝴蝶結,上頭附有一張台灣造型的水果小卡
意指使用台灣本土的水果製做,不得不說花果椿妝的包裝盒真的很有質感
書頁式的設計,瞧!裡頭的柚子酒悄悄的探出頭來了
這樣的禮盒一盒是兩入裝,可以隨意搭配想要的水果酒
看回柚子酒,柚子酒仍然延續著上村酒廠花果椿妝的傳統,把水果的形象印在瓶身上
顏色也是柚子的外觀色,亮眼的青綠色視覺感官上就顯得很活潑
原料柚子可是上村酒廠找了很久才在台南麻豆找到心儀的果農
使用的是20年的柚子樹上,而且還是不用農藥,並用甘蔗渣施肥的有機柚子
開瓶試飲,開瓶有著淡淡的類似柚子皮的香氣
酒體呈現微微的金黃色澤
試飲小酌一口,喝起來柚子香氣更加濃烈,酸中帶甜
後韻又能些微的感覺到好像剛剝開柚子皮那種酸澀香味
酒精濃度也不高,所以酒味並明顯,感覺很像特調的雞尾酒
這樣口感香氣皆輕爽的酒類,冰涼後對上冰塊一起飲用更是暢快!
第一個想到就是中秋節邊烤肉邊喝柚子酒一定更對味,舉杯邀明月!
跟日本進口的柚子酒相比,此款柚子酒感覺柚子香氣更為濃烈,也沒那麼酸甜
完全是靠著台南麻豆文旦特有的濃烈香氣來取勝
我個人是覺得這樣有著清新香氣的酒種不太適合當做基酒來調
總感覺添加任何一種飲料都會破壞那股淡雅的風味
柚子酒本身就有一點甜度,真的不用多做變化就非常好喝了
很高興上村酒廠研發這款台灣本土的柚子酒,隨時都能享受清新暢快的好酒囉
飲酒過量有礙健康.未成年請勿飲酒
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小涼推1^^
我喜歡它的包裝耶 感覺中秋拿來送禮也相當得體說
阿某每次都送月餅好累 熱量又高(阿又不是我要吃的XD)
版主回覆:(07/05/2014 03:33:46 AM)
哈哈~真的現在月餅又貴,可以考慮一下喔