相信快車食品大家都很熟悉
位在南門市場30年的老店,以製作肉類再製加工食品聞名
因為這次的美食嘉年華才有幸一嚐網路上超夯的招牌肉紙
之前曾經嚐過該店的肉鬆,對調味用料上的用心印象深刻
美食嘉年華快車肉乾提供2種食品拌手禮
我拿到的是黑胡椒杏仁肉紙跟芝麻杏仁肉紙
位在南門市場30年的老店,以製作肉類再製加工食品聞名
因為這次的美食嘉年華才有幸一嚐網路上超夯的招牌肉紙
之前曾經嚐過該店的肉鬆,對調味用料上的用心印象深刻
美食嘉年華快車肉乾提供2種食品拌手禮
我拿到的是黑胡椒杏仁肉紙跟芝麻杏仁肉紙
不過芝麻口味的還來不及拍照寫文就已經吃光光……
所以只能跟各位分享黑胡椒杏仁肉紙,請見諒^^”
肉紙系列的包裝以顏色做為口味區隔,我拿到的黑胡椒口味是淡紫色
夾鍊袋跟PC盒裝的設計,雙重防潮效果
打開包裝盒就隱約聞到黑胡椒位跟甜甜的肉乾香氣
一片一片整齊的交疊,因為厚度只有0.01公分
因為太脆弱了只能人工包裝才能保持外觀的完整
超級”搞工”,保持完美賣相花費了不少人工及時間
拿起一片薄可透光的肉紙,豬肉的肌理仍清晰可見
採用優質的豬後腿肉運用特殊的加工手法製作
那樣薄,形狀依然保持得很平整,儼然是肉乾的藝術品
0.01公分的厚度,薄脆的口感讓人一片接一片
些許的黑胡椒辣度適度的帶出豬肉的香味
杏仁片也頗有畫龍點睛的味道,口感多層次
值得一提的是它的調味一點都不死鹹,甜甜的醬香味
無論是配茶或是拿來當下酒菜都非常的合適
繁瑣的製作過程,造就如此獨特顛覆傳統肉乾的產品
不禁給店家一根大拇指~!!!
除了黑胡椒跟芝麻外,還有原味,海苔,櫻花蝦共五種口味
在美食嘉年華上我每種都有品嚐到,每種都有各自獨特的風味
喜愛嚐鮮,體驗不同肉乾的口感,這肉紙真的值得大力推薦喔!!!
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 明水然·樂無菜單鐵板燒(礁溪店)|此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒冠軍!不預約就吃不到,一位難求的無菜單鐵板燒插旗礁溪
- 新福菜館本店|京都最老拉麵店是它?創業超過80年老字號拉麵店
- 玩玩甜甜圈|超浮誇會噴火的甜甜圈!全台唯一火燒甜甜圈
- 亞仙烘焙坊越南麵包|難怪在地人都大推!大到一手都快抓不住的巨大越南法麵包
- 香港煎包|獨一無二香酥煎包,僅此一家別無分號,重量級爆餡香港煎包
- 阿美飯店 好記擔仔麵|連日本人都慕名而來,吃道地辦桌菜免跑台南!
- 天籟星巴克咖啡廳|隱藏版的星巴克門市!可以溫泉煮蛋還有窯烤地瓜的星巴克
- 山禾堂拉麵(中壢店)|這還不吃爆!?最狂拉麵吃到飽!十種拉麵、炸雞外加愛文芒果冰吃到飽
這個我自己都還沒吃到在我家就全沒了xd
芝麻口味的還來不及拍照寫文就已經吃光光……
▲哈哈~也太好笑了吧!!! 這麼涮嘴就對了! XDDD
快車超刷嘴啦!