南台灣𩵚魠魚焿-龍泉店｜小吃店也要有精緻美，道地台南口味𩵚魠魚焿

中壢美食推薦這家南台灣𩵚魠魚焿-龍泉店，台灣𩵚魠魚焿是台灣頗具盛名的連鎖道地小吃品牌，在各地都有加盟店，因為食材跟料理方式都有一定的SOP流程，所以味道都跟總店的一模一樣，南台灣𩵚魠魚焿-龍泉店是近期新開的分店，除了用餐環境舒適新穎外，老闆對於料理的品質要求也很堅持，不用遠赴台南，也能吃到道地的台南𩵚魠魚焿囉！

南台灣𩵚魠魚焿-龍泉店｜交通方式、停車資訊

南台灣𩵚魠魚焿-龍泉店就在桃園區龍泉二街上，斜對面就是署立桃園醫院，開車的朋友可以停到署立桃園醫院的停車場，走過來大概兩分鐘而已，在地人都是騎摩托車來買的居多

南台灣𩵚魠魚焿-龍泉店｜用餐環境

南台灣𩵚魠魚焿-龍泉店大概開兩個月而已，而且是新大樓的一樓，所以用餐環境新穎舒適且乾淨整潔，大面的玻璃窗還可以看到外頭的街景呢

牆壁上還有南台灣𩵚魠魚焿的料理跟食材的介紹，因為食材都是統一從總店供應，所以品質有保障

自助區，餐具跟醬料自取，醬料種類也很多，還有芥末呢，𩵚魠魚沾芥末很合拍唷

南台灣𩵚魠魚焿-龍泉店｜菜單

南台灣𩵚魠魚焿-龍泉店的菜單有黃色（內用）藍色（外帶）不要拿錯唷，料理種類也跟總店一模一樣，必點𩵚魠魚焿、虱目魚條焿、火雞肉飯，小菜類虱目魚香腸、黃金炸豆腐都很多人點

南台灣𩵚魠魚焿-龍泉店｜推薦餐點

我們點了𩵚魠魚焿、虱目魚條焿、火雞肉飯（大）、虱目魚肚湯、黃金炸豆腐、虱目魚香腸、府城蝦捲，這樣滿滿一桌450元也是夠便宜的

𩵚魠魚焿，小吃店也是要走精緻感，切成厚片的酥炸𩵚魠魚擺的跟花似的，道地的台南口味，口味偏甜但鮮味十足還帶有蔬菜的甜味，而且焿湯的濃稠度拿捏度洽到好處，如果有加麵或米粉應該會更有飽足感，建議可以加一點黑醋或胡椒提鮮，會更好喝唷

𩵚魠魚口感紮實中帶有纖細的肉質纖維，沒有魚刺小朋友也可以吃得很安心，而且經過炸過，表面更容易吸附湯汁，還能保有酥脆的口感，沾點芥末超好吃啦

虱目魚條焿，CP值超高！超大一碗裡面有五大條的炸虱目魚柳，聽老闆說，主要是看虱目魚條的重量，如果比較小條就會給到6~7條，焿湯跟𩵚魠魚焿是一樣的，虱目魚條的鮮味雖然沒有𩵚魠魚那麼濃郁，但厚度跟口感都比較飽滿，愛吃魚的點這道就對了！

虱目魚肚湯，半片厚實的虱目魚肚，這碗只要75元！基本上虱目魚新鮮，簡單加點薑絲米酒烹調就非常鮮美

火雞肉飯（大），算是南台灣𩵚魠魚焿的最強伏兵，火雞肉飯真的很強，老實說甚至不輸給嘉義的火雞肉飯，火雞肉很嫩，滷汁也很夠味，還有搭配鮮嫩入味的筍絲，蠻多老饕都是火雞肉飯搭配𩵚魠魚焿這樣一組，吃巧又吃飽

虱目魚香腸，必點，這個超好吃！由新鮮的魚肉混合台灣豬肉品製成，口感清爽無負擔，有點類似德式香腸的口感，Ｑ中帶脆還有虱目魚的鮮味

府城蝦捲，道地的台南蝦捲，外層炸的酥香，裡面的魚漿彈牙鮮甜，還可以吃到蝦肉及蔬菜的口感

黃金炸豆腐，外表金黃色的炸豆腐看起來相當誘人，是用特製的粉漿滾上豆腐下鍋油炸，薄薄的麵衣鎖住豆腐的香氣及水份，豆腐外酥內嫩很涮嘴

原以為像是這樣的連鎖餐飲的料理應該很一般，實際吃過南台灣𩵚魠魚焿-龍泉店後出乎意料的味道超有水準，每個料理的細節都非常注意，食材的品質也有確實的把關，用餐環境也很舒適，真的很值得嘗試看看唷！另外這裡的料理都是現點現做，也可以提前打電話來訂就不會等太久唷

 

南台灣𩵚魠魚焿-龍泉店

地址：桃園市桃園區龍泉二街76號

電話：03 370 8686

營業時間：10:30-20:30

 

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