阿娥豆花｜浴火重生豆花老店！評價超高軟綿手工豆花

嘉義美食推薦這家阿娥豆花，阿娥豆花可以說是我們的心頭好，幾乎來嘉義一定會來吃，阿娥豆花是嘉義文化路夜市名店，之前位於延平街口，常常大排長龍，去年延平街口火災也燒掉了阿娥豆花，只能被迫遷址，有好一陣子沒吃到阿娥豆花了，不過當阿娥豆花宣佈重新開幕，馬上就找了時間來回味一下好吃的阿娥豆花！

阿娥豆花｜交通方式、停車資訊

阿娥豆花新地址就在嘉義市延平街233號，其實離舊址就只有幾步路而已，但怕外地觀光客找不到，阿娥有在路邊插上旗子指引方向，阿娥豆花的新店面相當寬敞舒適，比之前坐路邊要好多了

阿娥豆花的舊攤車已經被燒掉了，現在是新的攤車，看來阿娥已經相當習慣了，手腳俐落的裝著豆花，我們是下午來，還蠻多當地人來買豆花當下午茶

阿娥豆花｜菜單

搬了新店面環境變優了竟然沒有漲價！有各種配料豆花組合，單一配料都是35元，還有豆漿花生豆花呢（花生貴五元），如果都想吃到配料就選綜合的吧

阿娥豆花｜綜合豆花

老實說阿娥豆花不會很大碗，認真吃大概兩分鐘可能就吃完了，但味道真的夠讚的，糖水不甜膩，重點是豆花超軟綿及充滿濃郁豆香

配料也很用心，紅豆、綠豆都煮的很軟，珍珠更是我的心頭好，Ｑ中帶嫩，還有些許黑糖香氣，搭配豆花一起吃口感很豐富有趣！

吃過阿娥豆花不難理解為什麼評價可以這麼高有這麼好了了，豆花本體相當有水準，很少吃到這麼軟綿又有豆香味的豆花，雖然之前遭逢祝融之災，但重新開幕也算是浴火重生了，下次有機會來嘉義，阿娥豆花千萬不能錯過唷

阿娥豆花

地址：嘉義市東區延平街233號

電話：05 224 3016

營業時間： 14:00–23:00（週二公休）

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