阿男麻油雞｜輕輕一撥就骨肉分離，還沒開門就排到街尾！米其林推薦超狂麻油雞

南機場夜市美食推薦這家阿男麻油雞，說到南機場夜市，這家阿男麻油雞絕對是指標性的美食之一，google評價近2000則拿4.3顆星，甚至還獲得米其林評鑑的超強實力，堪稱是麻油雞界的翹楚，每天都還沒開門營業，就已經先排成一長串，阿男麻油雞有什麼魅力？讓我們來去瞧瞧吧！

阿男麻油雞｜交通方式、停車資訊

阿男麻油雞位於南機場夜市的巷弄裡，傍晚5點就開始營業，大概營業前20分鐘門口就已經是大排隊的狀態！都已經排到街尾去了，有夠扯的！

阿男麻油雞｜菜單、排隊方式

排隊前可以先來看一下用餐方式跟菜單，不管內用外帶都是排在同一列隊伍，攤子上面有貼一張告示牌窵著內用低消規定，1~2人 最少要點一碗湯品/3~4人 最少要點二碗湯品，以此類推，阿男麻油雞就是全麻選項，只有內含食材不同來做價格區別，以台北市來說阿男算是很經濟實惠

阿男麻油雞用餐環境

排到我們的時候，店員會跟我們講要坐幾號桌，人過去坐就好，醬料餐具自取，基本上整個餐期一直到賣完打烊一直都是這樣的客滿狀態，有夠猛的，攤位前的員工也是一直忙個不停的裝麻油雞

阿男麻油雞｜推薦麻油雞料理

坐一下不到五分鐘香噴噴的麻油雞就上桌了！大家最常點的應該就是麻油雞腿或麻油雞塊，畢竟是招牌，雞腿每天提供的數量有限，如果有就直接點吧！絕對不會讓人失望，阿男麻油雞的湯頭有著濃郁的麻油香，表面是呈現金黃色澤

光是看湯色就覺得阿圖麻油雞湯應該會很濃厚，一入口果然沒錯，帶有酒香跟麻油的香氣非常溫醇，喝上一口就全身暖呼呼，而且還有回甘的感覺，但最令我驚訝的還是雞腿肉，肉質有夠嫩，還帶有彈性，而且上桌前就已經貼心把骨肉分離，女生也可以很優雅的吃

麻油豬腰子湯，裡面配料也豪氣，腰子切成大塊，口感極佳，老闆火候拿捏得相當棒，腰子吃起來很脆口且無腥味，吸飽了高湯的精華，麻油香伴著腰只脆，有夠好吃

阿男麻油雞的麻油湯和雞肉確實非常好吃，而且湯頭清甜不會很厚重，而且還可以續湯，真的超佛心來著，阿男麻油雞果然名不虛傳非常厲害，如果有機會來南機場夜市，千萬不可以錯過阿南麻油雞唷

阿男麻油雞

地址：台北市中正區中華路二段311巷34號（南機場夜市裡）

電話：0955 572 506

營業時間： 17:00–23:00（週一公休）

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