財記臭豆腐|這個酷東西竟然是臭豆腐!在地人超推崇臭豆腐名店

宜蘭羅東美食推薦這家財記臭豆腐,財記臭豆腐原來是不少宜蘭在地人的私藏口袋名單,但近年來透過網路的報導,一整個就是爆紅,google評價超過四千則拿4.4顆星真的有夠狂的啦!財記臭豆腐招牌港式脆皮臭豆腐,酥脆軟嫩的口感搭配特製醬汁跟蒜泥的美味讓人印象深刻,還有每日限量起酥堡臭豆腐基本上都是一出爐就秒殺!必吃的臭豆腐名店啦

羅東美食,財記臭豆腐

財記臭豆腐|交通方式、停車資訊

財記臭豆腐就在羅東火車站(前站),往前直走到中華電信旁的巷子裡,離羅東夜市很近,吃完還可以順便逛個羅東夜市,財記臭豆腐旁邊就有兩個超大收費停車場,地點非常好停車(不收現金只能用悠遊卡或行動支付)

羅東美食,財記臭豆腐

座位不多,生意超級好!下午兩點開門,我們兩點十五分到已經是客滿了,真的是太扯了,而且外面還有不少人在排隊

羅東美食,財記臭豆腐

攤位前阿姨們都很忙碌,有的炸臭豆腐,有的撈麻辣臭豆腐,但即使這麼忙,服務態度還是非常好,看我在拍照還放慢速度,超友善的!

羅東美食,財記臭豆腐

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財記臭豆腐|菜單

財記臭豆腐共有五種選擇,脆皮臭豆腐是基本必點,起酥堡臭豆腐是很多人推薦,只是每天限量供應,很多時候開門沒多久就賣光了,一開始我還不想點,後來想說都來了就點來吃看看,沒想到有夠好吃!

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財記臭豆腐|推薦必點

上菜速度也是神快!我們點了起司堡豆腐麻辣臭豆腐脆皮臭豆腐,上桌就聞到臭香臭香的味道,看來相當值得期待

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脆皮臭豆腐,脆皮臭豆腐,必點!這個真的很好吃,不虧為招牌,臭豆腐是整塊下去炸,炸好再挖個洞灌進蒜泥跟醬料,外層相當酥脆且帶有臭豆腐的臭香,一口咬下,裡面因為灌了蒜泥跟醬料,吃起來很多汁且軟嫩,而且蒜香味十足,搭配的台式泡菜是走清爽路線,甜脆

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麻辣臭豆腐,麻辣臭豆腐裡面有麻辣臭豆腐、鴨血,麻辣臭豆腐是著重麻辣湯的香氣,入口清爽溫潤,微微的辣度透著淡雅的中藥香氣,吃麻辣臭豆腐最怕死鹹了,這裡的完全不會,還有回甘的口感,臭豆腐也很容易吸附湯汁還吃得到豆香

羅東美食,財記臭豆腐

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鴨血是切成適口的大小,上面是有孔洞的那種比較紮實,孔洞內灌滿了湯汁,口感也很軟嫩

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起司堡豆腐,一開始我沒有很想點,想說是什麼邪魔歪道,後來看大家都有點,是否有這麼好吃?外面就是玉米濃湯上面那層酥皮,裡面是包臭豆腐,怎麼想都覺得怪

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起司堡臭豆腐是將整塊臭豆腐包入酥皮中,再加入肉末。在烤製前,酥皮外層塗抹蛋液送進烤箱烘烤,結合了酥皮的奶香與肉末的鹹香,加上臭豆腐特有的發酵風味,形成一種既獨特又引人回味的美妙口感,有夠好吃的!

羅東美食,財記臭豆腐

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財記臭豆腐的起司堡臭豆腐非常值得一試,它的獨特美味真是令人印象深刻,他們每天的供應量有限,所以如果有機會到那裡,我推薦你一定要嘗試一下。另外他們的脆皮臭豆腐也相當出色,外皮酥脆,內裡柔軟,搭配的醬汁味道濃郁,反正如果有來羅東,財記吃就對了啦!

 

財記臭豆腐

地址:宜蘭縣羅東鎮公正路110號

電話:03 956 6220

營業時間:14:00–22:00(週二公休)

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