彩湯食｜新開幕！全方位療癒精氣神，超好吃大份量食補料理

桃園美食推薦這家彩湯食，桃園車站商圈新開了一家獨特的餐廳！老闆娘本業是中醫師，原本經營中藥行，現在結合了她的專業，主推天然養生湯品和養生飲品，巧妙地融合天然食材與中醫養生理念，烹調出色香味俱全的養身料理，也因為其獨特的食材及料理方式，才開幕就成為在地討論度極高的餐廳

彩湯食｜交通方式、停車資訊

新開幕的「彩食湯」，坐落於桃園車站商圈的大同路上，與新光三越百貨只隔一街之隔，距離桃園車站僅需步行3分鐘，週邊還有多個停車場，用餐停車不再是難題，店面設計直接把經營理念秀出來，看來相當值得期待囉

彩湯食｜用餐環境

走進來的用餐環境真的不錯！雖然招牌門面看起來頗是低調簡潔，但裡面的裝潢挺有品味，很適合拍照，那種微微的文青森林氛圍也很特別，但座位數不多，尖峰用餐時間很容易客滿，附近不少櫃姐上班族都會選擇外帶

自助區有餐具、醬料、胡椒粉與辣椒粉可以自取，桌上也有調味料

老闆娘其實是專業的中醫師，以經營中藥行為主，但她深知飲食對人體健康的影響，因此決定開設這家餐廳，期望透過養生飲食，讓更多人受益，所以店裡可以看到不少中藥材的成列，電視上也有播放關於中藥材的相關知識唷

一旁的冰箱裡也有店家自製的養身飲，口味種類也蠻多種的，可以根據養生需求來選購適合的飲品，喝膩一般的飲料，不妨試試看吧

彩湯食｜菜單

彩湯食主打多樣的養生湯，如四神湯、黃金蟲草蘑菇雞湯等。還提供脆皮鍋貼、燒肉飯等餐點，甚至有大阪燒！飲品也注重養生，而且幾乎都有中藥材入菜，真的跟我們一般想像中的餐廳完全不一樣

彩湯食｜推薦料理

原本我想說看了菜單價位不貴，加上還有放中藥材成本應該很高，份量應該不是很多，但餐點上桌我嚇到ㄟ，份量真的多，我點一個湯品、一個配食加一罐養生飲結果我吃不完打包….

黃金蟲草蘑菇雞湯，附餐可以選飯或是重慶粉條，我今天是選粉條，上桌見面就是一個大碗公，而且雞湯的香氣非常足，光聞就讓人食指大動，湯色是漂亮的金黃琥珀色，看來相當值得期待他的美味

黃金蟲草蘑菇雞湯的料真的有夠多，基本上沒有把料先吃一些掉很難吃到下面的粉條，滿滿的蔬菜、黃金蟲草跟蘑菇等配料，在蔬菜中埋了一隻大雞腿！雞腿已經煮到很軟嫩，筷子一剝就骨肉分離，而且雞肉也吸飽了黃金蟲草蘑菇的精華鮮味，好吃！

黃金蟲草蘑菇雞湯最厲害的還是它的湯頭，除了黃金蟲草外，裡面還放了很多巴西蘑菇，巴西蘑菇可以燉湯聖物，加上多種蔬菜一起煮，鮮甜到一個不行，老實說光靠這些新鮮蔬菜跟養身食材，不需要過度調味就好吃到不行啦！

豪華大阪燒，一開始是看到菜單上的照片有夠漂亮的，所以就點了一份嚐看看，沒想到實物比照片還漂亮，而且也是很大一份，黃金色的平鍋裡滿載新鮮海鮮的大阪燒，中間擺上超多鮭魚卵，周圍還用大蝦仁、小花枝圍成一圈，賣相真的很棒！

鮮嫩的高麗菜混合麵糊煎成金黃酥脆，上面淋上特調的美乃滋，再灑上飄逸的柴魚片。大阪燒外酥內軟，醬料完美地與其結合，呈現出深厚而又多層次的風味，配合各式海鮮，每種搭配都帶來獨特的口感與風味

桃膠ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ飲，

彩湯食真的是出乎我們意料，老闆娘不虧是最了解中藥特性的人，將特殊的中藥材味道完美的融合在各式料理中，不僅味道不突兀，還能凸顯其他食材的美味特性，清爽養身又健康，彩湯食強力推薦給大家！

 

彩湯食

地址：桃園市桃園區大同路60號

電話：03-3368111

營業時間：11:00~20:00 （週一公休）

 

店家/景點資訊