台南美食 》吻鑽糖半熟乳酪塔專門店|台南甜點推薦,一週只營業4天的夢幻半熟乳酪塔

台南甜點店這家吻鑽糖半熟乳酪塔專門店真的有夠強,台南有很多有名的甜點老店,吻鑽糖半熟乳酪塔專門店雖然開業時間不長,但獨特的半熟乳酪塔一開賣就迅速打開名號,後來又推出夢幻玫瑰檸檬塔,一整個大爆紅,就算在美食一級戰區國華街,生意還是搶搶滾!我們也是聞風而至,一吃整個大上癮ㄟ!

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吻鑽糖半熟乳酪塔專門店|交通方式&停車資訊

吻鑽糖半熟乳酪塔專門店就位在國華街,台南美食的超一級戰區,吻鑽糖半熟乳酪塔專門店店面位置非常醒目,就在與正興街的交叉路口,店面設計很簡約,但它一週只開四天,一天只賣四小時,所以有營業的時間幾乎都很多人會來買,我們大概兩點到,人已經滿到店外了

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吻鑽糖半熟乳酪塔專門店|品項&價目表

門口處有今日供應的甜點品項,每人限購兩盒,但有時候很快就會賣光,最好提早先訂再過來拿比較保險

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從店外的玻璃窗也可以看到甜點的製作過程,剛好看到半熟乳酪塔出爐,五顏六色的半熟乳酪塔看起來超誘人的啦!

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吻鑽糖半熟乳酪塔專門店的店面不大,大部份到店客人是訂購來門市取貨的,因為數量有限一人僅限購2盒,現場也有簡單的座位區,可以讓坐著品嚐新鮮剛出爐的乳酪塔,但我建議還是外帶,因為人潮真的太多了,店內用餐會很擁擠

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吻鑽糖半熟乳酪塔專門店包裝盒、袋子也都是走質感路線,是漂亮大理石花紋,送禮自用兩相宜!

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吻鑽糖半熟乳酪塔專門店|半熟乳酪塔、檸檬想想

吻鑽糖店裡主打四款半熟乳酪塔,口味分別有經典原味、榛果巧克力、森半抹茶、覆盆子莓果,五顏六色加上可愛的造型真的非常吸睛,而且半熟乳酪塔真的非常好吃!是外面吃不到的味道!

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圓膨的奶油乳酪外型還帶有光澤感真的超討喜可愛!半熟乳酪塔一共有三種建議吃法,冷藏、冷凍、加熱,冷藏吃口感綿密清爽,冷凍吃口感會很像冰淇淋的感覺,但我最推薦加熱烤過吃,內餡會有乳酪爆漿的口感唷

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經典原味半熟乳酪塔製作原料嚴選農場雞蛋、熊本珍珠麵粉、法國天然奶油乳酪、法國Isigny奶油,烤過再吃一口咬下是超爆漿內餡,香濃的乳酪香氣嚐起來乳香濃郁帶點迷人的鹹味,塔皮超酥脆不乾口真的很強!

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覆盆子莓果半熟乳酪塔,除了與經典乳酪塔原料相同外,裏面還加入了天然覆盆子果泥,口感上酸甜爽口,充滿果香氣息,而且粉嫩粉紅色也中女孩們的少女心!

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森半抹茶半熟乳酪塔,在原味乳酪中加了日本進口森半抹茶粉,乳酪香中帶有高雅的抹茶香氣,入口還有微苦的茶香尾韻,好吃

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榛果巧克力半熟乳酪塔,裡面加了nutella榛果醬,吃起來很類似金莎克力的味道,而且榛果香氣更增加整體的口感深度,搭上酥脆塔皮一起吃真的很合拍,這款我是建議冷藏或冷凍最好吃

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另外造型超夢幻像朵玫瑰花的檸檬想想也不能錯過,每一個價格都是55元,但其中檸檬想想目前只有6入禮盒裝,不提供單顆賣,而且檸檬想想都是現擠花,再現磨檸檬皮,整體會有清雅的檸檬香味

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外型超吸睛的玫瑰花瓣檸檬想想超適合送禮,外觀就像一朵朵黃玫瑰光是看到我都有點捨不得吃,檸檬的香氣瀰漫空氣中,光聞就讓人食指大動,檸檬內餡酸甜清雅,口感很滑順,口感有很明顯的檸檬香,很是清爽耐吃!

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吻鑽糖半熟乳酪塔專門店|芋泥軟軟乳酪

芋泥軟軟乳酪是新推出的新品,將奶油起司、鮮奶油與雞蛋等均勻混合,高溫烘烤後上層呈現焦黑且散發獨特香氣,下層再抹上厚厚一層芋頭內餡,香甜不膩口的芋泥餡加上濃醇乳酪,層層堆疊出絕妙好滋味

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吻鑽糖半熟乳酪塔專門店|五三燒系列

五三燒是日本百年傳統的甜點,是將蛋黃與蛋白用5:3 比例調合而成,外觀看起來有點像長崎蜂蜜蛋糕,吻鑽糖半熟乳酪塔專門店目前有兩種口味:原味五三燒、鐵觀音五三燒

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原味五三燒散發濃郁蛋香,口感呈現濕潤Q彈的迷人狀態,而且甜味相當高雅,吃起來完全不會甜膩,輕柔清爽的口感滋味搭配茶或咖啡真的很讚,鐵觀音五三燒則是加入了台灣鐵觀音茶,在淡香中飄散高雅茶香,茶香餘韻悠久

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實際吃過吻鑽糖半熟乳酪塔專門店他會爆紅真的不是沒有原因,不管是半熟乳酪塔、檸檬想想、五三燒等等,用料實在,口味也都相當精緻細緻,重點它還不貴,加上包裝實在時尚精美,從裡到外都展現高級甜點的質感,強烈推薦給愛吃甜點的朋友們!

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吻鑽糖半熟乳酪塔專門店

地址:台南市中西區國華街三段48號

電話:0987 496 694

營業時間:13:00~17:00 (週一~週三公休)

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