大溪美食推薦這家大溪香腸哥,每次去大溪都是跑到市區或是往老街鑽,這次我們不去老街覓食了,而是大溪麥當勞!但我們不是去買麥當勞,而是去旁邊的大溪香腸哥!大溪香腸哥的招牌就是炭烤銀絲卷包香腸加上辣蘿蔔乾,一賣就是十幾個年頭,是不少在地人的台式下午茶首選呢!
大溪香腸哥|交通方式&停車資訊
大溪香腸哥位於大溪員林路一段的麥當勞旁,也是北二高大溪交流道的必經之路,不少外地人來大溪玩,回程都會順路買香腸哥帶著路上吃,大溪香腸哥的攤位不大,就小小的一攤,攤前還有擺一些農產品伴手禮可以買
大溪香腸哥|菜單&價目表
香腸單買一支是40元,三支110元,大腸包小腸的名字也很可愛,腸香絲守是銀絲捲包香腸,金銀豬寶則是銀絲捲包鹹豬肉,都是$60元,糯米腸、銀絲卷、鹹豬肉都有單賣
香腸哥的香腸很大一根,會先預烤一些放在旁邊,銀絲卷是點了才會拿出來烤,香腸歌是用炭火烤,遠遠的就可以聞到烤香腸的味道,真的很誘人
鹹豬肉則是放在鐵網裡烤,邊用炭火烤還會用噴槍在上面炙燒
烤好的香腸、銀絲卷會拿到旁邊組裝,裡面還會夾上自製的辣蘿蔔,這可是靈魂啊,就這個超好吃,另外大蒜擺在攤前的小鍋子裡,請酌量自取喲
大溪香腸哥|腸香絲守&碳烤鹹豬肉
銀絲卷包香腸第一次看過,香腸哥的銀絲卷很厲害,外面稍微烤得有點焦脆感,裡面還能保持濕潤且帶有奶香,香腸也烤得恰到好處,香腸size也不小,肥瘦相間吃起來很有肉汁感,而且炭烤的香氣很足,超好吃
裡面的辣蘿蔔很加分,辣度輕微還保有水脆口感,跟銀絲卷、香腸一起入口,鹹香的滋味越吃越涮嘴
炭烤鹹豬肉,我們是買大份的$150,份量不算很多,鹹豬肉經過下炭火上噴槍的加持,多餘油脂都被烤對了,皮的部分還帶有酥香敢跟炭香,裡面還有附上洋蔥,配著吃剛剛好
大溪香腸哥真的算很厲害,尤其是他的香腸跟銀絲卷非常好吃,香腸甚至我們還單買一支來吃,而且銀絲捲包香腸很少有人賣,兩個搭在一起口感特別又好吃,下回有機會來大溪玩,大溪香腸哥一定要買啊!
大溪香腸哥
地址:桃園市大溪區員林路一段258號
電話:0934 039 885
營業時間:15:00–20:30(週二公休)
大溪香腸哥FB
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