台北生魚片丼飯推薦這家大鵬壽司，這間大鵬壽司在網路上的評價很高，幾乎吃過的朋友都是一面倒給好評，最推薦的莫過於這邊的生魚片丼飯，料多又新鮮，隨丼飯還會送上一大碗滿滿魚肉的味增湯，除此之外還有許多當日採買的限定食材料理，近千則評價拿4.7星真的不是蓋的！
大鵬壽司｜交通方式、停車資訊
大鵬壽司就位在松山區巷弄間，離捷運南京三民站近，從2號出口步行過來大概五分鐘左右，開車的朋友可以停在中崙高中的地下停車場，從二號出口出來步行一分鐘，大鵬壽司的店門口候位區很有日本風情，有一棵櫻花樹跟酒桶裝飾
大鵬壽司｜用餐環境
強烈建議來大鵬壽司用餐最好早點來，用餐時間幾乎都是客滿狀態，座位區有分板前吧台區跟大桌座位，整體用餐氣氛很熱絡，師傅跟服務人員也都相當親切的跟客人互動
板前吧檯是第一排搖滾區，可以直接看到師傅料理各種魚鮮食材，大鵬壽司的魚貨都是老闆每日親自採買，只挑選優質的魚貨，所以在大鵬壽司吃到的魚類都是精挑細選的好貨！
後面有熱茶可以自己倒
大鵬壽司｜菜單、價目表
主要提供多種丼飯生食，價格280元起～不吃生魚片也有熟食丼飯選擇，其他還有握壽司、手捲、花壽司和季節魚料理，除了紙本、桌卡菜單外，請把重點放在這個黑板，老闆會把每天進貨的特殊好料寫在這黑板上，數量有限，賣完就沒有了，想吃的朋友要好好把握一下
大鵬壽司|推薦料理
野菜沙拉，恰如其分的開胃菜，爽脆的生菜酸甜清香的日式醬料，當作開路先鋒實至名歸
大鵬招牌丼，來大鵬壽司生食丼飯一定要點！CP值真的超高啊，第一次來建議可以點大鵬招牌丼，除了生魚片堆到跟小山似的丼飯外，還附贈一碗滿滿魚肉的味增湯！
大鵬招牌丼生魚片種類會因為進貨的不同有所更動，不過篷湃程度是沒有變的，滿滿的生魚片堆滿滿，今天有特大干貝、鮭魚、旗魚、鯛魚、甜蝦等等，厚度也頗讓人滿意
大鵬壽司的生魚片新鮮度超群，而且魚片厚度好像有經過計算過的，每種魚料特性都有相對應的厚度，入口就可以嚐到魚鮮最完美的鮮甜口感彈性，有夠讚啦！
丼飯服的味增湯，這湯真的有夠扯的！料都快比湯還多，魚肉、蘿蔔也是給大塊的，為增湯頭喝起來也超鮮甜，這樣的湯拉出來單賣我都覺得不奇怪
綜合握壽司（6貫），綜合握壽司的食材也會做變化，每次點不一定都是相同的，握壽司就很考驗師傅的功力，大鵬壽司的握壽司沒話說，米飯入口就鬆化，鮮魚的甜味伴隨著醋飯在口中悠悠化開，每一貫握壽司都有不同的美味感受
鰭邊握壽司，炙燒比目魚鰭邊肉，每每看到就一定會點的握壽司，奢侈放上兩大條的鰭邊肉，空氣中瀰漫著噴香的香氣，鰭邊肉一放入口中馬上消失不見，口中瞬間感受到強烈的油脂甜味，超強！
干貝握壽司，大干貝比５０元硬幣還大，根本是XXL等級，入口是滿滿干貝的甜度，入口極為軟嫩多汁，干貝甜美的汁液瞬間充滿了口腔中，越是咀嚼越是鮮甜，超好吃！
桌卡料理：胡麻野菜膠原凍，桌卡上的限定菜色，利用魚皮的膠質呈現冰涼凍狀，入口滑溜鮮度滿點，裡面有加了很多蔬菜，增加口感豐富度，加點胡麻醬來提味，清爽好吃
鮸魚下巴味增燒，黑板上的限定料理，如果看到一定要點，這個真的很划算！超大一塊鮸魚下巴只要$250！鮸魚的好吃在台灣是有名的，俗語：「有錢吃鮸、沒錢免吃」，就知道鮸魚有多美味
鮸魚下巴味增燒幾乎整塊都是肉了，而且都沒有小刺，肉質細緻，而且每個部位的魚肉吃起來口感都不大一樣，加上鹹甜的味增燒烤，鮮香好吃
照燒雞腿排，如果不敢吃生魚的朋友，來這裡也有很多熟食選擇，大推這裡的照燒雞腿排，使用去骨超大雞腿用照燒的料理方式呈現，隨餐還附上一顆溫泉蛋，可以先吃原味雞腿排，品嚐鹹香多汁的好滋味
第二吃就可以把溫泉蛋放在飯上，戳破讓蛋黃沾裹米飯跟雞腿肉，口感更溫潤，口味很像親子丼那樣滑順
大鵬壽司會這麼夯真的不是沒有理由，平價生魚片丼飯真的超級優秀，加上一大碗的鮮魚味噌湯的加持，在台北市真的少有能與其匹敵，真的超划算啊！
大鵬壽司
地址：台北市松山區八德路四段245巷32弄49號
電話：(02)2760-5377
營業時間：1200~1430；1730~2030（週一公休）
大鵬壽司FB
店家/景點資訊
- 店家名稱：大鵬壽司
- 所在地址：臺灣台北市松山區八德路四段245巷32弄49號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 12:00-20:30
- 店家電話：(02)2760-5377
- 評價：★★★★★
