中壢美食》東記肉骨茶-中原店|中原美食推薦,CP值超高馬來西亞肉骨茶

中原美食推薦這家東記肉骨茶-中原店,中壢賣肉骨茶的店家真的很少,賣道地的馬來西亞肉骨茶更是少數,最近中原大學旁開了一家馬來西亞肉骨茶店:東記肉骨茶-中原店,這時間敢開在中原真的要十足的勇氣啊,尤其還是在美食一級戰區裡,看來真的有兩把刷子,吃過,還真的很可以ㄟ!

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東記肉骨茶-中原店|交通方式&停車資訊

東記肉骨茶-中原店就在中原大學正門口旁的大仁街上,開車的朋友車子可以停在中原國小地下停車場,走過來大概兩分鐘而已,距離中原夜市也近在咫尺,東記肉骨茶-中原店算是新開店,店面還新新的

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東記肉骨茶-中原店用餐環境相當寬敞舒適,我是一開門就來,避開用餐時間,才拍到空景,在學區的店通常都不太特別裝潢,多半都是把成本省下來專注在料理口味跟份量上,讓學生們不用花大錢也能吃好吃飽!

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牆壁上還有肉骨茶的好處,對了,除了單人的肉骨茶也有賣家庭共享鍋底,可以買回去自己加料也不錯

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不收服務費,餐具醬料自取,有自製辣椒醬、沙茶醬等調料可以沾肉吃

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東記肉骨茶-中原店|菜單&價目表

東記肉骨茶-中原店主打的就是馬來西亞肉骨茶,因為在中原大學學區,這餐點價位有夠甜的啦,最低只要75元,可以選擇搭配的主食,主食也只要10元而已(可跟老闆說飯麵加量免費),也有提供一些乾麵、滷肉飯,也是便宜到一個不行,而且還有一個很佛新的地方,點主餐肉骨茶,湯都是可以免費加喝到飽啦

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東記肉骨茶-中原店|頂級豪華肉骨茶(肉食主義)

雖然菜名寫著很屌的頂級豪華,但也只要$135,有夠便宜啦!加個銷魂肉骨茶蛋也只要10元!財富自由眼都不眨再尬個燙青菜,舒服

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頂級豪華肉骨茶肉量真的驚人,有豬肋排、豬肉、豬肚、豬腸,滿滿的一大碗,湯頭飄著清雅的中藥香氣,色香味俱全ㄟ!

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上桌建議先喝湯,喝不夠可以免費續加,肉骨茶使用多種中藥材下去熬煮,但湯瑟還蠻清澈,為了讓材料的味道完全發揮出來,需要長時間慢火熬燉,香氣真的很高雅清香,熱呼呼香香的一碗下肚,舒服!

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肉類都是用肉骨茶熬煮相當入味,而且肉質很軟嫩,豬肋排輕輕一拉就骨肉分離,肉質裡還吸收了滿滿的肉骨茶鮮味,豬肉片也是一絕,鮮嫩多汁

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豬肚、豬腸,量也是給超多啦,豬肚、豬腸都處理的很好,一點腥味都沒有,而且口感很有彈性,跟肉交替的吃百吃不厭,配著肉骨茶湯一起吃更讚

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加購的銷魂肉骨茶蛋,也是用肉骨茶滷製,連蛋白都超級入味!

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吃肉的時候沾點辣椒醬吃起來更有味道層次感,蠻推計他們家的自製辣醬,香氣足但辣度溫和,這裡還有提供甜辣醬,帶點甜度也很好吃

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主食可以選麵或飯,我是選擇飯,白飯有澆上滷肉,單吃就很噴香夠味,加上肉骨茶湯跟肉片,加上辣椒醬,一下子整碗飯就吃光光

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燙青菜也不錯,會根據季節變化,清爽好吃,小盤才25元,佛心到不行

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東記肉骨茶-中原店便宜歸便宜,但肉骨茶味道相當細緻,用料也很紮實,而且他們家的肉骨茶內用還可以免費一直加湯,真的要吃好吃便宜的料理,往學區商圈跑就對了,東記肉骨茶-中原店推薦給大家

 

東記肉骨茶-中原店

地址:桃園市中壢區大仁街20號1樓

電話:0930 001 956

營業時間:11:00–14:00, 16:30–20:00(週六日公休)

外送:有(ubereats/foodpanda)

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