板橋美食 》板橋祖傳筒仔米糕|板橋美食推薦,在地飄香四十年好吃筒仔米糕

板橋美食推薦這家板橋祖傳筒仔米糕,板橋祖傳筒仔米糕應該算是滿有名氣的,小小間店生意有夠好,而且從6:00就營業了,很多人會來早午餐一起買,最出名的應該就是半熟蛋筒仔米糕跟35元的雞絲麵,我們都戲稱半熟蛋筒仔米糕是『戴帽子的筒仔米糕』

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板橋祖傳筒仔米糕|交通方式&停車資訊

板橋祖傳筒仔米糕就在懷德街76巷1號,附近都是小巷子很難停車,如果是開車的朋友可以停到江翠國小的停車場走過來大概6分鐘,最近的捷運站是江子翠,但走過來真的很遠……,板橋祖傳筒仔米糕是擺攤位擺在外面,店內才是用餐區

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板橋祖傳筒仔米糕店休時間無固定!請收尋粉絲專業最新動態!在板橋江子翠飄香四十多年的筒仔米糕,現由第一~二代共同經營,傳統美食的滋味~堅持保留筒仔米糕的原味,生意真的很好店但內用餐位置不多,大部分都是外帶,小歸小但很是乾淨清潔,而且老闆也好親切呢

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米糕特色是祖傳手法調製的美味,不鏽鋼製容器裡放入經由特製烹調的豬絞肉、紅蔥頭及蝦米等….其他炒料,在使用特選的圓糯米加上傳承蒸炊技巧,炊煮出來的米糕在淋上源自祖傳手法所調製出的醬料,吃時將筒仔倒扣於盤上盛出,再淋上源自祖傳手法所調製出的醬料,即是香噴噴的筒仔米糕

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板橋祖傳筒仔米糕|菜單價目表

板橋祖傳筒仔米糕其實沒有很貴,必點的是水煮蛋包加上筒仔米糕,雞絲麵則是評價兩極,就是便宜,湯可以隨個人喜好,搭配筒仔米糕吃

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板橋祖傳筒仔米糕|筒仔米糕(+水煮蛋包)、金針排骨湯

簡單來一套,筒仔米糕(+水煮蛋包)+金針排骨湯,我看蠻多人都這樣點,會吃的還會再點雞絲麵,不喜歡香菜的朋友可以不要加,老闆點餐時也會問要不要香菜,很貼心

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板橋祖傳筒仔米糕出餐速度說快,,筒仔米糕第一次看到有放半熟蛋,就像幫筒仔米糕帶了一頂白色的帽子超可愛的,吃的時候可以隨自己喜好,看是要把蛋戳破伴著米糕吃或是直接吃蛋都行

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板橋祖傳筒仔米糕加半熟蛋很創新,本身粒粒分明又軟糯入味的米糕就很夠優秀了,搭配上面的肉燥跟蛋液更是加分,愛吃辣的朋友可以加辣醬,搭配起來真的非常爽,算是很讚很好吃的筒仔米糕

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金針排骨湯,我幾百年沒喝到金針湯了,看到就來一碗吧,板橋祖傳筒仔米糕的排骨湯都很大碗,裡面配料也不少,金渣花甜味都有煮出來,加上排骨的鮮香,可以點來配米糕非常棒喲!

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