台北美食》麵鄉安徽淮南牛肉湯|懂吃都來這一套!巨大香蔥燒餅+牛肉湯,湯還能免費續加唷!

會知道麵鄉安徽淮南牛肉湯也是在FB上看格友分享才知道,在華西街動不動就是幾十年老店,不然就是米其林推薦,沒有相當實力要在華西街立足可以說是很困難,麵鄉安徽淮南牛肉湯跟這些老店比年資應該算是小朋友,但能在短時間內就受人矚目,實屬難得,尤其香蔥燒餅跟牛肉湯,真是一絕呢!

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麵鄉安徽淮南牛肉湯|交通方式&停車資訊

麵鄉安徽淮南牛肉湯就在華西街夜市內,旁邊就是另一家名店昶鴻麵點,從捷運龍山寺站1號出口走過來大約是7分鐘的距離,開車的朋友直接停在艋舺公園停車場吧,應該是停車最便宜也最近的,座位區有室內室外,隨自己喜好挑位置坐吧,但選擇外帶的人居多

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麵鄉安徽淮南牛肉湯|菜單價目表

麵鄉安徽淮南牛肉湯其實主打是他的老麵做的麵點,另外也有賣牛肉麵,麵點的價位蠻便宜的,招牌香蔥燒餅一個才25元,老麵胡椒餅、甜餅之類的一個35元3個100元,內用最多人點的應該是牛肉湯+燒餅,一套只要100元

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在攤子前等餐點時,剛好看到老闆正在烤香蔥燒餅,老麵做的燒餅,香氣就是讚!

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老板正在裝牛肉湯,牛肉湯超大一鍋,單點一碗是八十元,還可以免費無限加湯,佛心啊!

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麵鄉安徽淮南牛肉湯|牛肉湯+香蔥燒餅

內用看超多都是這樣點,牛肉湯+香蔥燒餅,因為牛肉湯可以無限加,有人可以一口氣吃三塊餅呢!剛上桌的牛肉湯真的香,香蔥燒餅也是超大一塊噴香燙手熱呼呼

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香蔥燒餅一拿到手就忍不住直接開嗑,有夠香啦!外層烤得酥脆,而且撒上滿滿的芝麻粒,吃起來有鹹香的味道,咬到裡面蔥的香氣明顯,口感濕潤,有夠強的啦,甚至看到有人一買就是十個!感覺這餅回家回烤應該也很好吃!

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牛肉湯,麵鄉安徽淮南牛肉湯應該是走清燉路線,但牛肉的香氣真的很濃郁,裡面還有加了大量的豆乾絲,湯可以免費加真的很不錯,而且加的蔥花經過牛肉湯的熱度加溫,甜度香氣都變得很明顯

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牛肉是用牛腱肉切薄
片,有點薄但還保有口感,但如果你是想吃軟嫩的牛肉,他不會是你喜歡口感,牛肉湯還可以沾著燒餅餅一起吃,牛肉湯本身有點鹹度,沾餅吃剛剛好!

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吃完整套臨走前還買了一顆剛出爐的牛奶雞蛋,就把它想成稍硬麵包,外層有烘焙的麵香跟蛋奶香,入口裡面也很濕潤,牛奶香氣清新,很耐吃的甜餅

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麵鄉安徽淮南牛肉湯真的是華西街的大驚喜ㄟ!牛肉湯跟香蔥燒餅真的很正點,雖然只是新開的店家,但他的料理感覺都是有經過歷史的淬煉,下回有機會來華西街夜市,不妨來塊燒餅、來碗牛肉湯吧

 

麵鄉安徽淮南牛肉湯

地址:台北市萬華區華西街167、169號號攤

電話:0935 029 934

營業時間:1130-2030 週四公休

 

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