中壢美食 》佳佳香鍋貼水餃專賣店|中原美食推薦,這次是真正巷仔內!隱身小巷深處好吃鍋貼

中原美食推薦這家佳佳香鍋貼水餃專賣店,美食不怕巷子深,套在這家佳佳香鍋貼水餃專賣店最貼切不過了,一開始聽到店名我以為永和佳佳香的分店, 後來問了老闆阿伯才知道,之前確實是加盟佳佳香,後來因為某些原因不得不退出,但招牌店名是跟佳佳香買斷,所以可以繼續掛佳佳香的招牌,但系出名門,美味度可以説是不相上下呢,而且一顆超大脆皮韭黃鍋貼只要5.5元!怎麼能不愛啦!

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佳佳香鍋貼水餃專賣店|交通方式&停車資訊

佳佳香鍋貼水餃專賣店的位置真的完全符合『巷仔內』的意境,在巷子口只有一個小小的招牌指引,其實他原本是在中原大學正門口的黃金地段,後來因為某些原因才搬到這裡,靠著便宜大尺寸的脆皮鍋貼,深受在地學生們的喜愛

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佳佳香鍋貼水餃專賣店用餐環境比較簡陋,但也算乾淨的,因為位在巷內最深處,採光沒那麼好,整體感覺頗昏暗,後方則是阿伯煎鍋貼的地方

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佳佳香鍋貼水餃專賣店|菜單價目表

不管是鍋貼還是水餃都是5.5元,基本上現在要找到這樣價位的鍋貼已經不多了,重點是它的尺寸還不小,而且韭黃那麼貴一樣是賣5.5元,學區的價位真的是很親民

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點好鍋貼後,阿伯就去後面開始現煎,鍋貼煎的超美的,因為店裡就阿伯一個人,所以他煎完鍋貼又跑回去包生鍋貼….

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佳佳香鍋貼水餃專賣店|鍋貼、酸辣湯

鍋貼上桌了,現煎得真香真漂亮!我們點了韭黃、高麗菜各十顆,這樣才$110,佳佳香鍋貼的尺寸真的大!

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佳佳香鍋貼底皮的地方真的很酥脆,鍋貼皮也超好吃超Q有彈性,溫體黑豬肉跟韭黃搭配很棒,裡面還有肉汁感,不沾醬也好吃,皮的部分比總店的再薄一點,但內餡稍稍沒那麼飽滿,高麗菜的也很甜脆,個人是比較喜歡高麗菜的

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酸辣湯,一碗35元蠻大碗的,但料不多,裡面有蛋花、豆腐、豬血、筍絲等等食材,勾芡也不會太重,微微的辣度也剛剛好,酸度也夠,算好喝的酸辣湯

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老實說,佳佳香鍋貼水餃專賣店的地點真的是有夠爛了,外面的招牌也是小到一個不行又粗糙,如果是過路客看到應該也不會想走進巷子,但他的鍋貼真的沒話說,基本上絕對是勝過連鎖店,加上價格又親民到不行,我的回訪率大概100%吧!

 

佳佳香鍋貼水餃專賣店

地址:桃園市中壢區中北路193巷10號

電話:03 437 2380

營業時間:11:00–20:00

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