橘子火鍋-嘉義店|佛心到一個極致!CP值爆高海陸鍋物套餐,澎湃自助吧無限吃到飽

嘉義火鍋、美食推薦這家橘子火鍋-嘉義店,說到嘉義火鍋店這家橘子火鍋-嘉義店在當地可是赫赫有名,有嘉義最強火鍋店的稱號,不僅用料實在價格也很親民,重點還有CP值超高的自助吧免費享用,不少人可是一吃成主顧,現在就來看看橘子火鍋-嘉義店有什麼特別之處吧!

嘉義火鍋,橘子火鍋-嘉義店

橘子火鍋-嘉義店|交通方式、停車資訊

橘子火鍋-嘉義店就在興業西路上,鄰近嘉義火車站,開車的朋友可以停到後方仁愛路上大九九賣場有特約停車場,橘子火鍋以橘色為設計主色調,LOGO是一顆可愛的小橘子,店面外觀十分顯目,佔地破百坪,是嘉義少有的大型火鍋店

嘉義火鍋,橘子火鍋-嘉義店

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橘子火鍋-嘉義店|用餐環境

橘子火鍋餐廳真的很用心經營!不僅提供平價且有質感的火鍋,還特別注意裝潢,讓人感覺既舒適又有格調,更難得的是他們還是一家寵物友善餐廳,只要寵物安全的待在包包或推車裡,就能陪同主人一起享受美食,這對愛寵之人來說絕對是一大福音,此外,用餐環境寬敞,無論是想一個人安靜地吃頓飯、還是聚餐,座位的選擇都很靈活,從個人座位到能容納多人的包廂,幾乎可以滿足各種用餐需求

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我們是11點一開門就來那時候客人還沒上門,後來到了用餐時間,一下子店裡就已經九成滿,生意真的很好,好店不寂寞!

嘉義火鍋,橘子火鍋-嘉義店

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橘子火鍋-嘉義店|自助吧

自助吧的動線規劃流暢,自助吧主要分為三區:醬料小菜附餐區、飲料冰淇淋區、甜點水果區,火鍋店有像這麼豐盛自助吧的真的不多!小菜、甜點都是主廚當日新鮮現做,醬料區有很多吃火鍋必備的醬料,附餐有白飯泡麵可自行取用,旁邊還有一鍋香噴噴的肉燥也是吃到飽

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常備四款經典小菜,這也是無限量供應,而且口味都很棒,相當佛心啊

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飲料區就有10多種選擇,皆是無限暢飲,可樂、雪碧等還是瓶裝的,另外冰淇淋也是免費供應唷!

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甜點水果區也是強項,除了季節水果外,還有很多蛋糕、甜點、小點心呢

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橘子火鍋-嘉義店|菜單

橘子火鍋-嘉義店的鍋物種類很多樣化,重點是價位真的非常親民,基本鍋底就有原味鍋底、番茄鍋底、酸白菜鍋底、泡菜鍋底、麻辣鍋底,還有推出的四款限定鍋底,通通都不加價,橘子火鍋是套餐式火鍋有個人或是多人套餐,份量也是很讓人滿意唷,雙人肉食鍋有$949,$1049差異,價差雖然只差100元,但強烈建議直上$1049,肉的份量會多很多唷

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橘子火鍋-嘉義店|推薦必點鍋物套餐

今天我們點的是海陸雙享頂級四人套餐,這份量真的是超級驚人,海鮮直接給一隻大波士頓龍蝦,附餐也有生食級大干貝,肉類還有配到日本A5和牛真的有夠誇張的!而且其他肉量也是給的很大方呢,這如果在北部起碼也要4~5000元起跳吧!而且還有擺盤跟盤飾,感覺真的非常用心

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可以點鴛鴦鍋不加價,今天點了麻辣鍋底跟番茄鍋底兩種,招牌鍋底必點麻辣鍋,可選擇辣度,裡面的很入味麻辣鴨血跟豆腐都是可以無限續加,招牌麻辣鍋鮮香夠味,辣香十足但不嗆,是可以直接喝的麻辣湯,煮久也不鹹

嘉義火鍋,橘子火鍋-嘉義店

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番茄鍋底真的超強,老實說我下次來應該會是會點這個,番茄香氣跟酸香整個都有熬出來,加上雞湯底本身的鮮味,不管是涮海鮮或是肉類都是百搭!愛番茄湯頭的朋友一定會愛死它

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菜盤,蔬菜種類也是超多,魚板還是橘子圖案好可愛,可以先丟一點根莖類的蔬菜進去湯底裡增加甜度

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肉類主餐直接給四種肉,都是給到125g!首先日本A5和牛,擺盤超美像是瀑布一樣,肉色是那種很粉嫩的櫻花色,加上均勻分布的乳白油花,涮煮三分熟,直接放入口中吧!肉中脂肪在口中迅速融化,肉質香甜、毫無雜腥味,超猛的!

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安格斯黑牛,安格斯牛因為帶有油花,肉汁感特別濃郁,紅肉部分肉香也很濃郁,加上麻辣湯底的辣度提鮮,很讚!

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台灣松阪豬,應該是目前吃過火鍋店裡最強的松阪豬,油花美到一個極致,然後竟然還是厚切!即使成本拉高許多,但還是咬牙讓大家品嘗到松阪豬最極致的特色風味,有別於脆Q彈口感的薄切,厚切口感紮實軟Q,而且肉汁表現超驚人,每咬一口都是爆漿的感覺

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桐德黑毛豬,桐德豬以其獨特的香氣和豐富的油脂而聞名,其最顯著的特點是豐富的油花,吃起來醇厚而不會讓人感到油膩

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海鮮類也是橘子火鍋-嘉義店引以為傲的招牌之一!超大隻的波士頓龍蝦,大到要把螯折起來才放得進鍋子裡!

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這波士頓龍蝦的肉質飽滿,蝦膏滿盈,超巨大厚實的龍蝦螯,看起來就是爽度十足!波士頓龍蝦螯不僅個頭大,口感相當軟嫩鮮甜

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船凍活軟絲,軟絲的口感正如其名一補撈上船就急凍,所以上桌解凍還能維持剛捕撈上來軟嫩鮮透的狀態,煮的時間不用太久,稍微反白就可以吃了,Q嫩多汁,味道鮮甜迷人

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紅條石斑魚,紅條石斑魚在各種宴會佳餚中頗受歡迎,作為頂級上等的海鮮食材,它的肉質不僅細膩且甘甜可口,而且含有豐富的膠質,質地細緻且有彈性

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天使紅蝦、日本生干貝,天使紅蝦體型夠大,煮的時候因為蝦頭的熟成時間會跟鮮蝦不太一樣,可以先把天使紅蝦倒掛先煮頭,天使紅蝦肉質比較軟嫩,甜度高,注意不要煮太久唷

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日本生干貝,這個真的很猛!干貝可以煮個30秒就可以吃了,鮮嫩的干貝肉汁滿盈,入口盡是干貝極鮮水嫩的口感

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東石鮮蛤,比起一般小蛤煮的時間要稍微久一點,蛤殼一開千萬不要遲疑,直接起鍋,鮮蛤吃起來鮮甜無比,肥美的蛤肉一咬下充滿海潮鮮味立刻在口中爆漿,吃這種大蛤真的會上癮耶!

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橘子火鍋-嘉義店用餐舒適輕鬆又漂亮,在鍋物料理的選擇上也很多元,光是湯底夠妳一個禮拜天天輪著吃也不會膩,而且還不加價,海鮮及肉品的品質也是沒話說,還有多種飲料暢飲、滷肉飯、甜點、水果吃到飽的自助吧,薄利多銷價格親民,在嘉義還真找不出幾間能匹敵的火鍋店呢!

 

橘子火鍋-嘉義店

地址:嘉義市西區興業西路157號

電話:05 286 2020

營業時間:週三~週四17:00–23:00 週五六日 11:00–14:00, 17:00–23:00(週一~二公休)

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