萬華美食真的吃不完!藏在巷弄裡的「露店蘇來傳」,是在地飄香超過70年的老字號小吃,也是我很推薦的萬華必吃美食之一。別看位置低調,用餐時間一到照樣大排長龍,生意好到不行,還入選米其林指南推薦,菜單主打肉圓、油粿、肉粽、四神湯、豬肚湯、薏仁湯等傳統古早味,品項不算複雜,卻都是不少老客人吃了幾十年的經典

露店蘇來傳|店家資訊
露店蘇來傳(蘇家肉圓油粿)
地址: 台北市萬華區和平西路三段176巷4號
營業時間:11:00–19:00(週日休息)
電話: 02 2302 6595
粉絲團:萬華蘇家肉圓油粿
露店蘇來傳|交通方式、停車資訊
鑽進萬華巷弄裡,遠遠就看到寫著「蘇來傳」的招牌,這創立於1946年的老字號,搬到新地址後,店面也重新整理過,木質門面搭配復古元素,整體帶點古色古香的味道,第一眼真的很難想像這是一間賣肉圓、油粿的傳統小吃店。還沒走進店裡,門口就已經排起人龍,看得出來即使換了新店面,老店的人氣依舊完全沒退燒


露店蘇來傳|菜單
來到這裡,肉圓和芋粿幾乎是必點組合,兩樣都是店裡很有代表性的招牌,吃過真的會懂為什麼可以紅這麼多年。除了主食之外,還可以搭配四神湯、豬肚湯或綜合湯,都是很傳統的台式吃法。簡單幾樣小吃湊在一起,就很有萬華老味道的感覺

料理檯前一顆顆肉圓和油粿整齊排好,光站在旁邊看師傅現場炸肉圓就很有療癒感,炸出微微金黃的色澤,看起來就讓人食慾大開,雖然是開了幾十年的傳統老店,但料理區整理得相當乾淨俐落,檯面、器具都維持得很整潔,這點也讓人吃起來更加安心




露店蘇來傳|推薦肉圓、芋粿、四神湯
第一次來的朋友建議全點來一套,反正露店蘇來傳的美味程度你一定會全部吃完!
肉圓,肉圓外皮薄薄的,帶點Q勁卻不會太韌,裡頭包著胛心肉、香菇和筍絲,吃起來紮實又有層次。淋上特製黑醬和香菜後,鹹甜香氣更明顯,最特別的是內餡還藏了一顆栗子,多了幾分驚喜。單吃就很夠味,喜歡重口味的話,再加點蒜泥或辣椒醬會更涮嘴



芋粿,外層用溫油慢慢炸出口感,裡面則是軟Q帶點黏糯,重點是塞了不少芋頭塊,咬下去芋香很明顯,再淋上店家的特製黑醬,帶點鹹甜微酸的滋味,跟芋頭意外很搭,吃起來香而不膩!這真的有夠強!


四神湯、綜合湯,四神湯喝起來清爽順口,湯頭帶著淡淡藥膳香氣,不會太重,腸子處理得乾淨,吃起來軟嫩帶點Q度,想吃豐富一點可以直接點綜合湯,裡面還吃得到豬肚,口感帶點脆Q,越嚼越香。湯頭同樣走清爽路線,喝起來不油膩,配肉圓或芋粿都很適合

在萬華吃老字號小吃,露店蘇來傳真的很值得安排一站。肉圓皮薄Q彈、內餡紮實,芋粿也很有特色,再搭配四神湯或有豬肚的綜合湯,就是很經典的萬華老味道。雖然搬到新店址後環境變得更有質感,但熟悉的傳統滋味依舊沒變,難怪開店這麼多年依然人氣滿滿。想找萬華美食、龍山寺美食或老字號小吃,露店蘇來傳可以直接收下!
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