路易奇電力公司林口塑膠電廠|自己烤肉直接打五折啦!連招牌都沒有的超低調頂級燒肉店

林口、龜山美食、桃園燒肉、林口燒肉推薦這家路易奇電力公司林口塑膠電廠,林口、桃園燒肉路易奇電力公司燒肉從很久之前就有注意到它,在網路上擁有超高討論度,超低調的店面、現點現切的各式頂級燒肉,而且自己烤竟然直接算半價,特殊的用餐模式都讓我非常好奇,日前知道路易奇電力公司林口塑膠電廠離我家超近的,立馬找時間來朝聖一下!

桃園燒肉,路易奇電力公司林口塑膠電廠

路易奇電力公司林口塑膠電廠|交通方式、停車資訊

路易奇電力公司在全台有多家門市,路易奇電力公司林口塑膠電廠位於桃園市龜山區文化二路,純白色的外觀看起來超級低調,而且完全沒有招牌,只有牆上小小的一行字,從機場捷運長庚醫院站出口步行10分鐘內即可抵達,附近也有很多收費停車場可以停車

桃園燒肉,路易奇電力公司林口塑膠電廠

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路易奇電力公司林口塑膠電廠|用餐環境

推開大門眼前豁然開朗,跟低調的店面完全不同氛圍的用餐環境,用餐環境以白色系為主軸,提供兩~六人的座位區,刻意壓低座位數,換取更舒適的用餐環境,低調中帶有高質感,很有時下流行的文青風格

桃園燒肉,路易奇電力公司林口塑膠電廠

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廁所是在二樓,上了二樓發現這裡有個奇妙的空間,問店員才知道這裡是美容體驗區域,擺放專屬的美容儀可以供客人免費使用,有興趣的話可以請店員操作

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路易奇電力公司林口塑膠電廠|自助吧

路易奇電力公司的自助吧很特別,一字排開超多種調味料可以選擇,下方則是碗盤器皿、筷子等餐具都可以自取,調味料可以說是路易奇電力公司的特色之一,柚子燒肉醬、義大利松露醬、燒肉淡醬、香蒜鹽、特製辣椒粉、路易奇用鹽、昆布鹽、日式鹽蔥、油封大蒜、檸檬角等等,都可以無限自行取用

桃園燒肉,路易奇電力公司林口塑膠電廠

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路易奇電力公司林口塑膠電廠還有冰淇淋吃到飽,是日本明治和泰國明果,有很多水果口味的冰淇淋超好吃的

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路易奇電力公司林口塑膠電廠|菜單

燒肉品項非常豐富,提供來自日本、澳洲、美國和紐西蘭的多種肉品,包括牛肉、豬肉、雞肉和海鮮等,其中日本和牛是他們的熱門招牌。值得一提的是如果顧客選擇自己烤肉,就可以享受半價的優惠,如果不會烤菜單上還有『燒肉教戰守則』可以參考

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路易奇電力公司林口塑膠電廠還有一個很棒的地方就是,點完餐後,師傅才會從冷藏櫃裡拿肉出來現切擺盤,這樣可以保持肉品上桌時的最佳狀態,現場也可以看到師傅的切肉秀唷

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點好餐後店員會來開爐,這裡是用這種日本鑄鐵的爐子烤,搭配強力抽風機,吃完燒肉身上其實沒什麼味道,鑄鐵烤盤火力也比較容易控制

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然後還會送上一壺熱雞湯,這雞湯有夠好喝的啦,乳白色的雞湯很濃醇,尤其這幾天寒流來,喝碗雞湯很舒服

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自助區拿的調味料也準備好了,就等店員把肉送上來囉,身為一個美食部落客,烤肉絕對是必備技能之一,今天就自己烤啦,燒肉半價!

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路易奇電力公司林口塑膠電廠|推薦必點

今天我們點了一份新推出的第一名豬豬套餐(一人挑戰價780元)裡面包含豬五花壽喜(薄切)、本產特級松阪豬、伊比利豬法拉利(厚切)、醬漬軟嫩豬小排、椒鹽雞腿肉、日本冷藏直送冰鮮干貝、法式奶油生蠔、自家醃漬泡菜、櫛瓜、台梗九號米飯,不吃牛的人就可以點這套,我們還有再搭配一些和牛單點,加上自烤半價不用花大錢就可以吃很頂級了

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一開始建議先烤一些油脂多的,所以我們就先烤這個日本頂級和牛月見金磚,真的跟磚頭一樣四四方方超級厚!而且一份是兩塊,直接放上去烤吧,一接觸到鐵板香氣四溢!

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因為太厚了,雙面烤過之後再用剪刀剪小塊一點,再回烤一下,因為油脂真的很豐富,建議可以烤熟一點(大概七分)比較不會油膩,入口即化豐厚的油脂甜度,濃郁的肉汁甜味在口中化開且蔓延,外表濃郁的肉香氣直竄鼻腔,沾上蛋液更滑嫩!

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日本頂級和牛牛小排,油花真的是美到一個不行!油花呈現雪花般紋路,厚度也讓人頗為滿意,烤好一面再翻過來烤個兩到三秒,這樣吃起來肉質鮮嫩,口感鮮甜香氣十足,和牛的油脂入口即化,非常厲害!

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加點鹽蔥配飯也超好吃,值得一提的是這裡是用台梗九號,米飯煮的超棒,粒粒分明,米香也足,配燒肉最棒了

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美國頂級牛小排,直接豪氣的切成骰子方塊狀,紅艷的肉色夾著雪白油花有夠美的

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烤的時候就單面各烤個3~4分鐘,呈現金黃色就可以吃了,雖然油脂甜度沒有日本和牛那麼明顯,但肉香氣可是有過之而無不及,加上是厚切,一顆顆牛小排根本就是肉汁炸彈,鮮味在口中爆發,好吃!

桃園燒肉,路易奇電力公司林口塑膠電廠

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美國醬漬橫隔膜,燒烤起來肉香四溢,並且帶有彈嫩的嚼勁,鮮甜的肉汁在咀嚼時滿溢而出,肉感十足!,而且有加入主廚的獨門醬料醃漬,越是咀嚼香氣味道越多甜鹹層次!

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吃完牛肉,中途可以吃一下泡菜解解膩,自家做的泡菜充滿清爽果香,微微的辣度更能重啟味蕾感受,繼續吃!

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豬五花壽喜(薄切),看似簡單薄片豬五花,我認真覺得這個很難烤,因為很薄油脂也多,一上去烤盤就冒火,大概涮一下變白就要趕快翻,不然會黏住,烤到表面微焦就可以了,吃的時候就像壽喜燒一樣沾蛋液醬汁,肉鮮四溢滑潤好吃

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本產特級松阪豬,放上炙熱的烤盤上燒烤,烤至兩面金黃就可以吃了,厚切的松阪豬口感真的很棒,外層帶有酥脆感,肉的甜度爆高,也因為厚切的關係,松阪豬特有的脆度口感嶄露無遺

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伊比利豬法拉利(厚切),伊比利豬的肉色較一般豬肉紅豔,且布滿了均勻的油花,伊比利豬與魚子醬、鵝肝並列為歐洲夢幻級食材

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伊比利豬隨著熱度油花融化的同時,空氣中瀰漫陣陣燒烤香氣,伊比利豬是吃橡實長大,所以肉質會帶有淡淡的堅果香氣,伊比利豬的口感軟中帶Q,油脂清爽芳香

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醬漬軟嫩豬小排, 用特製醬汁醃過,上烤爐的豬排不斷地發出香氣,濃郁的醬香裹附著軟嫩的豬排非常下飯!

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真理丼,必點!這個超強!生食級和牛小排、海膽、魚子醬整個鋪滿再加一顆生蛋黃!奢侈到一個極點,吃的時候攪拌均勻,各種鮮味在口中層層堆疊,每一口都是驚喜!

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收尾來個海鮮、蔬菜吧!櫛瓜都是厚切,吃起來香甜水分又多,日本冷藏直送冰鮮干貝本身就是生食級了,雙面烤一下就可以吃了,水嫩鮮甜

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法式奶油生蠔是使用主廚獨門調製的奶醬,加上本身尺寸就不小且肥美的生蠔,入口奶香濃郁還有濃香的海朝鮮香

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近年來越來越多的高級單點燒肉餐廳受到歡迎,在這個趨勢中,路易奇電力公司雖然沒有豪華的裝潢,卻以新鮮、齊全的日本冷藏A5和牛吸引了眾多食客,顧客可以以低於高檔燒肉餐廳的價格,享受同等級的頂尖食材。更加吸引人的是,親自動手烤肉還可以享受更優惠的價格。對於追求高品質卻預算有限的消費者來說,這無疑是一個非常理想的選擇!

 

路易奇電力公司林口塑膠電廠

地址:桃園市龜山區文化二路32-18號號1樓

電話:03 328 2201

營業時間:週一~週五 17:00–00:00 週六日12:00–15:00, 17:00–00:00

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