花蓮美食推薦這家林記明禮路蔥油餅,再去吃一碗小的路上發現這家林記明禮路蔥油餅,想說這麼多人在排隊,上網一查才知道原來林記明禮路蔥油餅可是在地經營40多年的蔥油餅老店,而且蔥油餅幾乎沒有漲價的,現在竟然還有20元蔥油餅這樣的價錢,雖然剛吃完牛肉麵,我們還是不爭氣的點上一片蔥油餅來吃
林記明禮路蔥油餅|交通方式、停車資訊
林記明禮路蔥油餅位置就在明禮路上面,所以也才稱為明禮路蔥油餅,林記明禮路蔥油餅營業時間是下午1點到傍晚6點半,來買的人也算多,但不像花蓮另外兩家黃車藍車炸彈蔥油餅那樣子要大排長龍,在地人的比例也比較多
林記明禮路蔥油餅|菜單
林記明禮路蔥油餅真的非常便宜啊,不加蛋一份才20元,加蛋也才30元,還有販售古早味紅茶,不少在地人一買就是5~6個蔥油餅起跳
林記明禮路蔥油餅的蔥油餅都是現點現桿,擀平之後的麵皮帶有彈性,一下鍋油炸,馬上膨脹成球狀,如果有點加蛋的等餅消風,再放炸蛋進去,起鍋瀝油,抹醬後就可以給客人啦
林記明禮路蔥油餅|20元蔥油餅
我買了一份20元的蔥油餅,我實在很好奇20元可以做到什麼程度?老實說林記明禮路蔥油餅真的出乎我意料非常厲害啊,美味度完全沒有因為低價而大折扣
蔥油餅一拿在手上有夠燙!先要觀察是否炸得恰到好處,看拿起來是不是很油,如果火候掌握得宜,炸完的蔥油餅吃起來會比較乾爽,林記明禮路蔥油餅就做得挺不錯的完全不會油膩,其次是口感,外層微酥,內裡Q軟,整體口感非常好,醬料還不賴,主要是蒜蓉醬帶有鹹味還有一點蒜香,吃起來香氣很足,,老實說20元蔥油餅是這樣的水準真的有夠強!
其實蠻多在地人都喜歡來買林記明禮路蔥油餅,最主要原因就是不用排等太久,還能提前打電話預訂,林記明禮路蔥油餅的蔥油餅價格也相對比較便宜,雖然整體來講SIZE小一點點,但整體口味表現也是非常好吃啦,推薦給大家!
林記明禮路蔥油餅
地址:花蓮縣花蓮市明禮路18-3號
電話:0965 006 589
營業時間:13:00–18:00
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