桃園美食推薦這家方人也鮮奶麻糬研究室,知道這家方人也鮮奶麻糬研究室已經一段時間了,但他購買的難度真的太高,一直抽不出時間去買,原先只是桃園各處遊走的麻糬餐車,現在在台北、新北、新竹也能看見他們的足跡!只是擺攤時間地點不固定,需要追蹤店家粉絲團的公告才能知道擺攤地點與時間,一班上班族真的很難買到…….

方人也鮮奶麻糬研究室|如何購買
方人也鮮奶麻糬研究室的擺攤地點還蠻隨性的,基本上要先去粉絲團看才知道他在哪裡,一次會出一週的擺攤地點,看好離自己方便的地址時間就可以去買了,也有提供事先預訂(包內餡的沒有辦法預訂,只能預定鮮奶麻糬)


剛好今天是跑到離我家很近的台茂購物中心擺攤,表訂三點準時開賣,兩點多就先來排隊了,三點一到真的不誇張,人潮從四面八方湧入,直接排出超過一百公尺以上的人龍…..


方人也鮮奶麻糬研究室|菜單&價目表
此為方人也鮮奶麻糬研究室完整菜單,價格種類僅供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)
開攤時間一到,攤車裡的店員開始動起來,包麻糬的包麻糬,裝袋的裝袋,分工十分仔細,包餡的麻糬都是現場現做,速度真的很快,而且看師傅在包麻糬,就可以感覺那麻糬的Q軟度呢



包好的包餡麻糬直接裝盒,上面會撒上口味是別的粉料,再裝進方人也專用的袋子裡,袋子上還有可愛的小標語

原味DIY鮮奶麻糬不用等,排到你直接從旁邊箱子自己拿就好

另外因為店員都在包麻糬,基於食安問題,請顧客自己付錢找錢跟裝袋

方人也鮮奶麻糬研究室|原味DIY鮮奶麻糬&招牌包餡麻糬
包裝是用透明盒裝,上面還有方也人的文案貼紙跟QR碼
招牌包餡麻糬(一盒八顆可選四種口味),買兩盒就可以口味全包了,椰香、芝麻、抹茶、花生、紅豆、巧克力!一盒110元有8顆,其實不太便宜,因為他蠻小一顆的


方人也麻糬內餡都不甜膩,而且口味食感都相當分明,但我覺得她的麻糬皮真的很強,有股奶香味,而糗超級軟,拿在手上都抵抗不了地心引力,直接往下垂,應該是目前吃過數一數二軟度的麻糬

原味DIY鮮奶麻糬,這個算是招牌必買,片狀的麻糬很像另一家西螺麻糬大王,但方人也鮮奶麻糬研究室有鮮奶的香味,原味麻糬因為沒有其他味道干擾,鮮奶味更濃,而且也是軟到一個不行,吃的時候可以裹上花生糖粉,沾一點就好,品嚐原味就夠讚了



方人也鮮奶麻糬研究室確實很有水準,但他的時間真的難抓,如果特地來買除非夠早,不然有蠻大的機率會賣完,他們家的麻糬跟別人的有很大的分別,愛嘗鮮的朋友可以來嘗試看看唷!
方人也鮮奶麻糬研究室
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