台南美食 》無名米糕(炮店米糕 )|台南米糕推薦,沒有招牌但生意爆炸好的傳奇米糕店

台南美食這家無名米糕生意真的是有夠好,雖然早就知道要到無名米糕吃飯要有排隊的覺悟,所以我們一開門就來,大概開店十分鐘左右就已經排成這樣,真的是有夠扯的,到底是什麼樣的米糕讓人甘心排上一小時,走!來去無名米糕吃看看吧!

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無名米糕(炮店米糕 )|交通方式&停車資訊

無名米糕就位於台南中西區中山路的巷子裡,巷子很小只能摩托車經過,開車的朋友可能要繞一下,附近有蠻多路邊停車格的,在地人會叫他炮店米糕,我是沒研究過名字啦,反正好吃無名也是賣得嚇嚇叫,你看!排隊的人超長的啊!

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無名米糕(炮店米糕 )|用餐環境

無名米糕店面就這樣小小舊舊的,桌數也不多,但通常這樣的老店都很好吃,店裡有三四個店員一直都很忙,有時候應對客人感覺有點小不耐煩的樣子,但忙成這樣還被客人問笨問題,心情不好可以體諒啦

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無名米糕(炮店米糕 )|菜單&點餐方式

無名米糕菜單如下,菜單是給你看到不是拿來畫的,會給你一張紙(手寫)千萬記得寫內用或外帶,然後不管內用外帶都要排隊,菜單上都寫得很清楚,自己看清楚上面寫的注意事項,不要傻傻又跑去問店員會生氣氣

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無名米糕(炮店米糕 )|推薦菜色

我們點這樣,才75元有夠便宜的,重點他們家的東西真的很不錯吃,排隊算是值得啦!

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米糕,看起來白白的米糕,肉燥看起來偏肥了一點,不過吃起來卻一點都不會覺得油膩挺厲害的,米糕的口感很軟Q,鹹香的醬汁不會偏甜又入味!搭配魚鬆鹹香夠味,非常好吃

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魚鬆肉燥飯,看起來跟米糕幾乎是一模一樣,味道也大同小異,就是口感上有差別,米糕會比較Q一點,個人是覺得點米糕就可以了

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肉餃湯,肉餃湯一定要搭油條一起吃,肉餃紮實度不錯,皮QQ的肉餡也算豐滿,滋味也很豐富,搭配清爽的大骨湯頭跟油條,重點是他很便宜!

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無名米糕的米糕帶黏黏的QQ口感,上面的醬汁跟米粒完全是一體的感覺有夠強,配上肥嫩不油膩的肉燥,還有酥香的魚鬆,真的是會讓人一吃就上癮,不難理解為什麼這麼多人甘願大排長龍也要吃上一碗!

 

無名米糕(炮店米糕 )

地址:台南市中西區中山路8巷5號

電話: 06 223 3817

營業時間:09:30–15:00, 17:00–20:00

 

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