龍潭美食 》橋頭老麵店|就賣榨菜肉絲麵就賣六十年!超大碗只要銅板價

龍潭美食推薦這家橋頭老麵店,這家橋頭老麵店也算是龍潭傳奇了,在地經營已經超過六十年,而且他的位置很奇妙,隱藏在小巷子裡,如果沒有仔細找很容易錯過,主打便宜大碗的橋頭老麵店本來就很受在地人的推崇,前一陣子還上了食尚玩家,一整個人氣大暴衝,現在都要排隊領號碼牌才吃得到了…

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橋頭老麵店|交通方式&停車資訊

橋頭老麵店真的不是很好找,它就在隱藏巷子內,龍元路跟北龍路兩邊都有入口可以進去,周邊有路邊停車格可以利用,第一次來的人可以認這個招牌,從這個小洞往裡面走就可以看到了

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走進巷子就可以看到滿滿的人,這天我還是下午一點來,人潮還是多到一個不行,來直接先去拿號碼牌,叫號點餐,外帶也是要拿號碼牌唷

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橋頭老麵店,已經在龍潭飄香一甲子,創立於民國四十八年,門口也有營業時間可以看,基本上有些招牌像是意麵、細Q麵來晚有很大的機率吃不到

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橋頭老麵店|用餐環境

橋頭老麵店用餐座位不多,但翻桌率很快,大爆滿時大概要等上半小時差不多,而且這裡是沒有冷氣,其實還蠻熱的,大家都吃一吃就閃人了,不太會逗留太久

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店內就老闆跟老闆娘兩個人在忙,忙到一個不行,但應對好是很親切,很加分,只是人手太少,要煮麵又要收著點餐,光看就覺得累…

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橋頭老麵店|菜單價目表

橋頭老麵店料理品項很簡單就是榨菜肉絲麵,可以選擇的是麵的種類,有黃麵、Q麵、意麵、細麵、白麵、米粉、板條,除了麵體不同,也可以選擇做成湯的跟乾的,也有大小碗的分別,如果沒有非常非常餓,點小碗的就好….這裡也有黑白切滷味之類的,價位也不貴

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橋頭老麵店|榨菜肉絲麵(細Q麵)&黑白切

直接點大碗的兩個人吃,我們是這樣想…..結果大碗的真的不是開玩笑的大,根本就是超大碗公!兩個人硬是吃完飽到一個不行,橋頭老麵店的榨菜肉絲麵是古早味的油蔥大骨湯頭,味道相當夠,湯頭清甜甘醇,榨菜肉絲吃起來也是鹹脆甜香,超好吃

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這個麵量….這真的很誇張,我試著捧一下麵碗,這份量絕對有超過一公斤,我們點的細Q麵,比起一般白麵更Q,而且泡在湯裡也不會軟爛,吃到最後一口還是一樣的Q,這麵的真利害呢!

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黑白切,這麼大一盤才一百元,裡面的料應該都是隨機的,今天有豆乾、甜不辣、肝連肉還有很酷的天梯等等,這裡的黑白切處理得很好,最怕就有內臟的味道,這裡的完全不會,印象最深的就是天梯了,其實就是豬牙齦,吃起來QQ脆脆的很有趣

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橋頭老麵店的份量真的驚人,價位也實在親民,重點是他不光只是大而已,還很好吃!不過缺點就是夏天吃真的有夠熱,加上位置也很壅擠,只能趕快吃一吃離開,麵吃完我也流了一身汗XD

 

橋頭老麵店

地址:桃園市龍潭區西龍路43號

電話:03 489 6915

營業時間:10:00–18:00(週二公休)

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