北投美食》青采園放山白斬雞|不用上陽明山也能吃到青菜園的白斬雞?

北投美食推薦這家青采園放山白斬雞青菜園可以說是陽明山的土雞霸主,但想吃一趟路也是要花個個把小時,現在不用跑青菜園就能吃到好吃的放山雞了,真的是太令人感動了,青采園放山白斬雞是近期才開幕,還沒有很多人知道,趁現在趕快衝R~

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青采園放山白斬雞|交通方式&停車資訊

好消息分享竹子湖青菜園曹大姐來北投開店囉~青采園白斬雞
🎉4/7四開幕
正宗竹子湖大白斬雞/桂竹筍
每日限量供應,可先電話預訂
👍大隻肥滋滋油嫩嫩獨一無二的白斬雞
➡️青采園白斬雞
➡️北投復興四路27號
➡️0912222538

這是看網友分享的資訊,說竹子湖的青菜園曹大姐下山來開,不用上山就可以吃到青采園白斬雞這誘因超大啊,特別從桃園開車來買,這邊離捷運站算有一段距離至少要走二十分鐘,可以搭602公車到復興中學站下車,走路三分鐘就可以看到青采園白斬雞

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來之前建議都要電話先預訂,請他預留並跟他說你會到達的時間即可,不要賭運氣現場有沒有,不然極易撲空,不過今天來運氣也不錯,現場還有量賣給散客,大概是還沒甚麼人知道,不然照這種規格,之後要買真的難了!

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青采園放山白斬雞|白斬雞&桂竹筍

白斬雞跟桂竹筍建議都一起買,都很好吃,白斬雞跟桂竹筍都是圓形盒裝,包裝盒也是美美的,對了,醬油可以多要一點,不然正常是一包,會有點不夠沾

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白斬雞,剛出爐熱騰騰,老闆還特別交代回家先不要蓋,讓他熱氣散掉,沒機會讓他散熱氣直接嗑掉!這是半隻的份量超大一盒$400,比山上便宜50元!而且味道跟在青菜園吃的完全一樣,連醬油也是一模一樣,基本上就是複製貼上

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白斬雞真的強到一個起飛!選用肉質兼具Q彈及柔嫩口感的放山土雞,肉質真的很有彈性,且完全不硬,雞皮薄而且皮下還有肉凍,膠質在口中隨著溫度融化,釋放出鮮甜雞汁,沾蒜頭醬油吃,真的爆強!

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桂竹筍$150元,這也是好物,絕對可以買!裡面有加酸菜,吃起來微微的酸香很開胃,略帶鹹香的滋味實在讚啦,而且份量感覺比跟山上吃的時候還大!

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青采園放山白斬雞根本就是青菜園的猛虎下山,而且還比山上便宜,老實說如果沒有特別要去陽明山踏青,我絕對會直接來北投買,不用多開一小時就是爽啦!

 

青采園放山白斬雞

地址:台北市北投區復興四路27號

電話:0912 222 538

營業時間:09:00–16:30(周日公休,提早賣光就收)

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