鹿港美食 》鹿港肉圓林|吃彰化肉圓就是圖一個Q,祖傳三代市場肉圓老攤

說起鹿港的肉圓,有名的除了有楊州肉圓芋丸大頭肉圓,還有今天要介紹的這家鹿港肉圓林,網路聲量雖然沒有上述兩家老店這麼高,但在鹿港在地也是很受鄉民們喜愛,鹿港肉圓林也是祖傳三代的老店喔

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鹿港肉圓林|交通方式&停車資訊

鹿港肉圓林就在鹿港第一市場內,座位區就擺在路上,下午兩點半開攤一路賣到晚上八點,從下午不斷就有客人上門吃肉圓,外帶客也不少,只是露天的座位區下雨就比較麻煩了,原本隔壁是賣麵線糊,這天來不知道是已經收掉了還是怎麼樣,要不然我通常都會順便連麵線糊一起點

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肉圓林的老闆,我記得好像有人說過是兩兄弟經營,我一直沒問過就是了,攤位前擺了很多肉圓,肉圓林也是傳統的彰化肉圓做法,是用低溫油泡的方式,這家生意真的很好,而且很多都是在地人來買,一開攤老闆手就沒停過一直炸肉圓

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鹿港肉圓林|菜單&價目表

鹿港肉圓林賣的品項很簡單,就是肉圓跟丸仔湯,肉圓有小漲五元,現在一顆是40元,可接受範圍之內

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鹿港肉圓林|肉圓&丸仔湯

肉圓林的肉圓上面的淋醬是紅色的,搭配白嫩的肉圓挺漂亮的

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吃彰化肉圓就是圖一個Q度,肉圓臨也沒讓我們失望,肉圓皮低溫油泡炸過,起鍋有把皮擠掉,吃起來完全不油膩,而且Q度十足,入口超有彈性,加上甜甜的特調醬汁,就是傳統的好吃彰化肉圓啦,裡面的肉餡也很有水準,帶點淡淡的香料味,吃得到肉塊的感覺,還有爽脆的筍塊及香菇呢

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丸仔湯,整丸都是肉!有兩顆大丸仔,湯頭是清甜的大骨湯,但個人認為這個可點可不點

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鹿港肉圓林三代祖傳,味道一直都是保持最傳統的味道,如果想要深深體驗鹿港的古早味美食,肉圓林千萬不能錯過唷!

 

鹿港肉圓林

地址:彰化縣鹿港鎮大明路6號

電話:0934 260 602

營業時間:下午14:30-晚上20:00

鹿港肉圓林FB

 

 

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