年菜宅配》2022年菜推薦,上海鄉村宅配年菜『福虎嘯春五品年菜』

每年過年前,上海鄉村的年菜基本上都是賣到翻掉,因為家裡長輩很喜歡,我們每年也都會固定訂上海鄉村的雞湯還有年菜,每次都是小年夜當天來拿當除夕圍爐吃,買了幾年才知道,原來上海鄉村也有宅配年菜,而且評價超高!那我們幹嘛還每年小年夜從桃園開車、塞車上台北啊!?

這次上海鄉村宅配冷凍2022年菜禮盒也超喜氣,大紅色的包裝有夠大箱又應景,而且這次年菜的名字與今年生肖『虎』相呼應:福虎嘯春五品年菜,聽起來就霸氣十足,這次的年菜也真的是霸氣十足,直接有一隻龍蝦啦!

上海鄉村年菜『福虎嘯春五品年菜』|冷凍宅配超方便

2022年開春上海鄉村就誠意滿滿,我還跟前幾年上海鄉村出過的宅配年菜拿來做比較,這次的福虎嘯春五品年菜應該是歷年來最豪華的一檔

福虎嘯春五品年菜包含:
川香波士頓龍蝦
黑椒直火豬肋排
極品江浙佛跳牆
荷香蒲燒鰻魚飯捲
火腿扁尖燉雞湯

五品年菜皆是真空冷凍包裝,需要加熱食用,如果是5~6人的小家庭,福虎嘯春五品年菜份量絕對是足夠,幾乎都是直接用蒸的或是直火加熱,烹調完全沒難度!

川香波士頓龍蝦絕對是這次福虎嘯春五品年菜最大亮點!第一次看到宅配年菜有龍蝦的,除了一隻大波士頓龍蝦外,還附上一包粄條,粄條可以墊在龍蝦下面,料理方法也很簡單,直接用蒸的加熱就行了(建議先退冰速度比較快)

黑椒直火豬肋排,直接電鍋蒸就可以了,但我還會加上一道氣炸的手續,讓外層的香氣跟口感更足,家裡有烤箱最好,蒸完回烤個三分鐘就很完美!

極品江浙佛跳牆,份量極多,一次給兩大包,如果一次吃不完可以先煮一包,這個佛跳牆料真的很多,倒出來放鍋中直火加熱滾了就可以吃了,有夠方便啦

火腿扁尖燉雞湯這可是我們家最愛!每年餐桌上必備,只是以前都是買常溫的,今年第一次買宅配,同樣也是直火加熱煮滾就好,所有年菜裡我們最期待這道!

荷香蒲燒鰻魚飯捲,這道應該算是上海鄉村宅配年菜的看板料理,幾乎每年都有它,畢竟荷葉飯油飯加鰻魚太受歡迎了,如果拿掉應該會被抗議吧,荷香鰻魚飯捲跟煮飯一樣,電鍋放一杯水跳起來就好了

上海鄉村年菜|料理無難度,澎湃年菜輕鬆上桌

福虎嘯春五品年菜!這一桌看起來有沒有超澎湃!光是中間的波士頓龍蝦就夠驚人的!而且烹調這一大桌年菜,我只切了蔥跟燙了綠花椰擺飾,其他都是上海鄉村年菜的原型,宅配料理外觀跟在餐廳吃的一樣漂亮我也是跪了

川香波士頓龍蝦是用一整隻的波士頓龍蝦!特選鮮味滿分、肉質甜香的波士頓龍蝦,佐以老上海人的獨門辛香料配方,底下襯上Q彈的粄條,裹上微麻、微辣主廚特調醬汁,圍爐有龍蝦,長輩一定很滿意、很有面子又大氣,堪稱除夕夜完美主菜

黑椒直火豬肋排,過年難免喝個兩杯,黑椒直火豬肋排一定是最佳下酒菜,肉質軟嫩而且超入味,加上十三種香料調和的黑椒醬汁塗炙燒烤,每一口都能品嚐肉汁四溢的迷人滋味

極品江浙佛跳牆湯料相較2021年,增量30%,超多料超澎湃!嚴選台灣雞腿肉丁、魚皮、大甲芋頭、埔里香菇以及鳥蛋跟鮮筍絲,再以文火細滾慢燉12小時,將食材的鮮味與營養充分融入湯之中,豐富多層次的味道,真的是除夕團圓的必備要角啊!

荷香蒲燒鰻魚飯捲,上海鄉村的蒲燒鰻魚肉質細嫩而且夠厚,油飯雖然是解凍回熱,但口感竟然跟現蒸的ㄧ樣Q彈,配上鰻魚一起入口,既飽足又精緻

火腿扁尖燉雞湯,這雞湯我們家都很熟悉他的味道(每年都買),選用肉質Q彈有嚼勁的台灣土雞,以道地家鄉肉的濃郁鹹香作為湯頭基底,佐以鮮甜清香的少見扁尖筍細火慢滾,煲出溫潤濃郁雞湯,整隻雞燉的軟嫩,用筷子一夾就骨肉分離,喝過一次就回不去了!

這次上海鄉村宅配年菜『福虎嘯春五品年菜』真的是強到起飛,既便是冷凍宅配,經過簡單覆熱烹調,還原度100%,跟在餐廳吃的年菜一樣美味,如果自己在家要弄出這麼一桌,我估計起碼也要花上一整天的時間,直接訂上海鄉村宅配年菜,這桌我花大概半小時搞定,揮汗如雨勞師動眾煮年夜飯已成過去式,今年有上海鄉村宅配年菜『福虎嘯春五品年菜』,年夜飯輕鬆搞定!

 

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