[宜蘭美食]南方澳無名蝦餅/謎樣的超人氣小攤!下暴雨撐著雨傘也要排隊的現炸大蝦餅

之前寫過羅東無名油炸春捲/蝦餅/蘿蔔糕/黑糖糯米糕,當時就有很多鄉民們強力推薦南方澳的南方澳無名蝦餅,在網路上google店家資訊也不完全,也沒有詳細地址更沒有營業時間,完全就是一個謎樣的小攤,後來是在宜蘭FB社團才找到確切地擺攤地點,但因為不知道什麼時候營業,很熱血的跟他賭一把,一到現場…..

一到南方澳,雨大到一個不行,根本就是暴雨!但遠遠就看到一排雨傘長龍,運氣不錯今天有開攤,馬上加入排隊的行列,南方澳無名蝦餅的詳細地點可以搜尋『宜蘭縣蘇澳地區農會南方澳辦事處』就在對面而已,反正開攤就是一堆人在排隊,要錯過他也很難

南方澳無名蝦餅菜單價目表

南方澳無名蝦餅只賣四種東西:蝦餅、蚵嗲、蘿蔔糕、春捲,價格也非常便宜,都是現點現做

蘇澳美食/現做比臉大炸蝦餅

看阿姨做蝦餅很療癒,蝦餅本體是番薯籤,上面再撒上超大量的小蝦,之前曾經看過礁溪春捲伯的蝦餅,感覺這裡的蝦子數量更多蝦子也更大隻,蝦餅做好直接下鍋油炸,這裡的調味自己來,如果要帶走建議灑胡椒就好,回家吃還是酥脆的,沾醬難免會軟掉

炸蝦餅,尺寸真的大,比151臉還大,剛炸好超酥脆的,蕃薯吃起來酥脆香甜,蝦子經過油炸香氣逼人,這家蝦餅不油膩,吃完紙袋也不會油油的,清爽好吃,而且蝦子真的很大隻,鮮味很足,一個人吃一片沒問題!

蚵嗲

一口咬下,外殼真的很酥脆,而且吃起來完全沒有油膩感裡面的餡料也是一絕!塞滿了清甜爽脆的高麗菜還有肥嫩的鮮蚵,內餡的熟度完全掌握得恰到好處,如果再加上甜辣醬,更是錦上添花,口感味覺都多了層次感

炸春捲

炸春捲表現也不錯,春捲皮同樣酥脆不油膩,裡面包著韭菜餡料,韭菜吃起來也很清甜,這春捲真的要趁熱吃,放一下會有點反潮變軟,但春捲有點瘦一根要20元,不如貼錢買蝦餅

鄉民們推薦的真的不錯,這家蝦餅口味蠻讚的,畢竟是現點現炸,製作過程會稍微久一點,如果不想排隊建議早一點來(是說也不知道詳細的營業時間),反正來,開攤排就對了!!

 

南方澳無名蝦餅

地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧路62號對面

電話:0911 895 318

營業時間:大概13:00,賣完為止(不定時公休)

 

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