台北素食

[台北中正]素食料理正夯,無肉新食尚!米其林必比登推薦唯一素食餐廳!祥和蔬食料理-慶城店

[台北中正]素食料理正夯,無肉新食尚!米其林必比登推薦唯一素食餐廳!祥和蔬食料理-慶城店
隨著健康意識及減碳風潮的抬頭,越來越多人崇尚素食飲食,經過統計,全球現在吃素的人口已經超過7億人,名人蔡依林、國際巨星安海瑟威都已經加入吃素的行列,但過往素食總是給人一種選擇性少、菜色簡單的印象,隨著料理的演進,現在素食已經不是大家想像的那樣樸素無味囉!2018米其林指南Taipei 必比登推薦就有一家素食餐廳上榜:祥和蔬食料理,祥和蔬食料理也是台北米其林唯一入榜的素食餐廳之一,日前在南京復興站附...

[台北松山]蔬食正夯!素食婚宴推薦,顛覆您傳統素食印象的新食尚素食婚宴!御蓮齋 REGAL LOTUS

[台北松山]蔬食正夯!素食婚宴推薦,顛覆您傳統素食印象的新食尚素食婚宴!御蓮齋 REGAL LOTUS
近年來,素食風潮在世界各地蔓延流行,吃素已經不只是僅僅只是飲食習慣,更是一種生活態度及新食尚!尤其是選擇素食婚宴的新人也越來越多,經過統計,全球現在吃素的人口已經超過7億人,名人蔡依林、國際巨星安海瑟威都已經加入吃素的行列,但過往素食總是給人一種選擇性少、菜色簡單、食感單調的印象,隨著料理的演進,現在素食已經不是大家想像的那樣樸素囉!國內素食料理界的領頭羊"御蓮齋 REGAL LOTUS",一直以...

[新北新店]蔬食無菜單,健康無負擔的素食懷石料理!仙人居無菜單料理

[新北新店]蔬食無菜單,健康無負擔的素食懷石料理!仙人居無菜單料理
大家印象中的無菜單料理是不是都是頂級海鮮或是肉類呢 ?大部分無菜單料理幾乎都是以此做號召,素食的無菜單料理有聽過嗎?位在新店山區的仙人居,仙人居老闆人生中經歷三種癌症後,靠著運動與吃蔬食找回難得的健康,而後開始研發以許多養身天然健康為取向的無菜單蔬食料理,開始提供蛋奶素、奶素、全素的特色套餐,講究呈現食材的原汁原味,希望透過自身的經驗來傳達蔬食養身的理念與精神,透過別出心裁的調理方式,讓大家都能輕...