桃園美食推薦這家太夯の和牛炙燒牛排，之前吃超夯の燒肉-藝文店的時候，有吃到他們家的牛排，想說如果在牛排館也能吃到這樣的牛排就好了，咦？！超夯要開牛排館了！？上個月底太夯の和牛炙燒牛排開幕了，這點倒是讓我挺意外的，好好的燒肉不弄來開牛排館？沒想到，異常強大呢！
太夯の和牛炙燒牛排|交通方式&停車資訊
向來以吃到飽出名的超夯集團，這次新開幕的太夯の和牛炙燒牛排是首家單點模式的店，太夯の和牛炙燒牛排就在桃園中山路上，旁邊有停車場可以利用，純白色的店面看起來真的很像時尚咖啡廳，上面還有可愛的小乳牛^^
太夯の和牛炙燒牛排|用餐環境
太夯の和牛炙燒牛排的用餐環境有夠美的，說是網美咖啡廳也不為過，整個都是白色系的裝潢，加上對外整面的落地玻璃窗，撒入明亮的自然光線，在這邊用餐真的很舒適，左側的牆面還有可愛的手繪塗鴉，讓整體質感裝潢增添不少童趣
太夯の和牛炙燒牛排的自助吧，生菜絲、玉米濃湯都是吃到飽，旁邊還有兩種醬跟堅果可以灑在生菜絲上吃
不收服務費，餐具請自取，醬量也都擺在櫃子上可以自行取用
桌上也有小瓶超夯水、黑胡椒跟玫瑰鹽，也是自個兒拿來用吧
牛排還沒來就先嗑個兩碗湯、三盤高麗菜絲，這裏玉米濃湯口味也不錯，奶香十足還能喝到玉米的甜香
太夯の和牛炙燒牛排|菜單&價目表
太夯の和牛炙燒牛排是以套餐的方式，有單人跟雙人套餐選擇，除了排餐本體外，還會附上飯或麵（根據不同像有不同的配餐）另外也有附飲料跟甜點，老實說以這樣的用餐環境食材品質，太夯の和牛炙燒牛排並不貴
飲料是三選一（一個套餐一個），有原萃鮮綠茶、古早味紅茶跟可樂，看這尺寸知道要選那一種了吧，當然選大罐的原萃鮮綠茶或古早味紅茶
餐前麵包是乳酪軟法，現烤的就是讚，外酥內軟，還有乳酪香
太夯の和牛炙燒牛排|推薦菜色
和牛海鮮盛合定食，這個是雙人套餐，份量有夠多！澳洲M9和牛板腱牛排＋海鮮拼盤（大蝦、生食級干貝、大花枝）還有兩碗台梗九號米飯加糖心蛋，另外再附上小菜，看起來相當澎湃，主打平價牛排，但小細節絲毫沒有馬虎，牛排有別於一般用鐵板，這裡是用陶瓷盤經高溫烘烤後擺盤出餐，不僅可以維持料理的最佳品嚐狀態，也增加視覺美學觀感
澳洲M9和牛板腱牛排有夠優秀！肉質軟嫩又帶有均勻的油花分佈，經過炙烤後，和牛油脂徹底釋放，師傅的煎烤功力也是一流，白淨的盤子上一滴肉汁都沒有流出來
一入口鮮甜肉汁在口中四處奔流，口感有著細嫩的齒切感，越是咀嚼牛排的油脂甜味越發濃郁，不需要過度調味，只要點上幾粒海鹽，每口牛排都是極致享受！
海鮮拼盤也是相當強悍，大蝦已經事先去好殼了，大蝦很有彈性又鮮甜，還帶有炙燒的香氣，生食級大干貝只是表面稍微炙烤一下，裡面還是五分熟度鮮嫩無比！
大花枝是塗上特製醬料，帶有微辣的口感，些微的辣香更能襯托出花枝本身的肉質鮮甜，越是咀嚼花枝的鮮味越是澎湃，好吃！
蒜香戰斧豬排定食，必點！這個CP值爆高，三大塊戰斧豬排只要$360！堪稱太夯の和牛炙燒牛排最重量級的排餐！
蒜香戰斧豬排沒再跟你開玩笑的，不僅大還很厚！刀子毫不費地的就可以切開豬排，剖面透著粉嫩的肉色，纖維中還不斷的湧出肉汁，不用另外調味，他本身的蒜香就夠鮮美軟嫩的，嫩到幾乎感受不到豬肉的纖維感，有夠猛的
紙包檸檬鱸魚，基本上在牛排館於通常不是我的選項，但在太夯の和牛炙燒牛排，點魚可是超讚的選擇呢，一般牛排館大多都是香煎鱈魚，這裡可是用紙包烤魚，重點是是用一整尾大鱸魚，有夠扯的啦！而且因為是用紙包烤的，鱸魚的精華鮮味完全封鎖住了
做法有點像泰式檸檬魚的做法，鱸魚真的超大一尾，而且肉質細緻又厚實，充滿檸檬清香酸酸甜甜的醬汁十分開胃！
隨餐也送上台梗九號米飯，上面還有美美的溏心蛋，配著吃超棒！
甜點是芒果奶酪，也是店家自製的，滑嫩可口充滿奶香，上面的芒果醬也很香甜濃醇呢
太夯の和牛炙燒牛排是用西餐廳的模式在經營平價牛排，食材品質不用說，一定是大勝坊間的連鎖牛排店，用餐環境走的是白淨可愛的風格，料理份量一定是對得起他的價格，甚至說是物超所值也不為過，想吃好牛排又不想花大錢，太夯の和牛炙燒牛排絕對是非常棒的選擇唷！
太夯の和牛炙燒牛排
地址：桃園市桃園區中山路550號
電話：03 336 0055
營業時間： 11:00–22:00
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