桃園燒肉吃到飽推薦這家太夯小燒肉餐酒館，新開幕！超夯餐飲集團推出全新品牌：太夯小燒肉餐酒館和牛燒肉吃到飽，主打頂級和牛燒肉吃到飽，提供頂級日本A5和牛吃到飽，居然還有海鮮塔，整個就是火烤三吃，搭配創意無限的各式調酒及超有氣氛的用餐環境，算是燒肉業界少見餐酒館形式的吃到飽餐廳，各種切花、醃漬、烤法和醬料的巧妙搭配，賦予每一塊肉獨特的口感和風味，在火焰的映照下，肉品展現其真正魅力，完美詮釋燒肉的精髓！
太夯小燒肉餐酒館｜交通方式、停車資訊
太夯小燒肉餐酒館就在桃園區大同路上的二樓，正對面就有一個收費停車場可以利用，距離桃園火車站也超近，交通地理位置可以說是非常優越（消費滿1000元可折抵車費20元）
一上二樓，太夯小燒肉餐酒館的門面非常霸氣浮誇，一整面的清酒牆，中央還有枯木造景，很有高級日本料理的氛圍
太夯小燒肉餐酒館｜用餐環境
太夯小燒肉餐酒館用餐環境有夠豪華，空間寬敞舒適，加上金光閃閃的裝潢，帶有禪意的日式用餐氛圍，加上還有靠外大面玻璃窗可以看街景，桌椅還都是挑過舒適的沙發椅，真的是約會聚餐的好地方呢！
這裡也有設置包廂的空間，很適合家族聚餐或是公司部門聚餐
太夯小燒肉餐酒館｜和牛燒肉吃到飽菜單
太夯小燒肉餐酒館主要是以和牛燒肉為主，價位最低從999元起，不過我強烈建議從至少要點1599元，裡面就有四種日本A5和牛選項，加上其他配菜跟生啤、調酒喝到飽，真的是躺著吃都吃得回本
太夯小燒肉餐酒館｜1999太夯A5大牛盛合
今天是點1999鼎極太夯和牛，個人覺得這CP值真的頗高！全品項如果夠『食力』吃完一輪，在外面沒有花個三五千應該是吃不起來，六種類日本A5和牛這裡還是讓你無限吃到飽，而且調酒生啤也是無限續點，光是酒錢就不知道省多少了
田園時蔬沙拉（有胡麻醬及和風醬可選擇），醬料都是獨立出來，也是店家自製特調，可以隨自己口味喜好來加，裡面的配料也不一樣，胡麻沙拉香氣頗濃，加上生菜很有層次口感
黃金和牛炒飯，粒粒分明的炒飯裡面加了和牛丁一起炒，炒飯蛋香明顯且口感鬆軟，加上和牛肉丁的油潤香氣，有夠好吃啦
先上基本盤！太夯小燒肉餐酒館的容器也太屌了，是一隻大金牛，而且鼻孔還會『慶煙』！金牛的身體是簍空的，肉類分門別類放在金牛裡，視覺效果真的很浮誇，大家都拿起手機狂拍，太酷啦
日本A5和牛吃到飽，看那肉質色澤絕對是不簡單的狠角色！
當天活動打卡會送肉肉公主，有豬牛肉可以選擇
隨餐也會送上蔬菜拼盤、泡菜、蒜片跟包肉生菜，可以給你轉換胃口用的
日本A5和牛牛排，日本A5和牛牛排的油花真的是美到一個不行！油花呈現雪花般紋路，厚度也讓人頗為滿意，經過燒烤後脂肪香氣特濃郁，肉香濃郁入口即化
日本A5和牛赤身，油花分佈得宜，細膩均衡。肉質柔軟而嫩，肥瘦之間的平衡恰到好處。色澤鮮亮的紅色，與肉質的鮮美相映成趣
日本A5和牛霜雨，油脂分佈更細緻，彷彿密密麻麻編織的細網一般，光是放在常溫中就已經開始融化了，經過燒烤後更散發出令人無法抗拒的香氣，入口直接化掉幾乎不用咬，老實說光吃這個就值回票價啦
F1和牛橫隔膜，燒烤起來肉香四溢，並且帶有彈嫩的嚼勁，鮮甜的肉汁在咀嚼時滿溢而出，肉感十足！
美國肋眼牛排，雪白油花大理石般的花紋均勻分布，肉色也是相當紅艷，厚度也頗讓人滿意，熟度建議五分熟就好，擺上烤盤，牛排接觸到炙熱的烤網，空氣中瞬間充滿了濃郁的肉香，牛排表面的肉汁油脂也不斷的沸騰跳動，先烤一面待肉汁湧出再翻面
美國PR霜降無骨牛，帶有淡淡甜味，油花分布均勻，口感滑嫩順口，肉汁感很是充沛，日本和牛厚切霜降則是比較厚的，油花分布就跟美國PR霜降無骨牛有很大的不同，每一口都能品嘗到和牛厚切即刻融化在您的口中，帶有頂級和牛肉汁的濃郁香甜，讓人忍不住一口接著一口，沉醉於這無法抗拒的美味之中
美國Prime嫩肩牛，油花分布平均而且多入口肉香味突出，肉汁感特別明顯充沛
美國帶骨牛小排，帶骨牛小排吃起來嫩又多汁，而且骨邊的筋膜部分烤過實在有夠香的！
澳洲和牛橫隔膜，橫隔膜燒烤起來肉香四溢，並且帶有彈嫩的嚼勁，鮮甜的肉汁在咀嚼時滿溢而出，肉感十足！
伊比利松阪豬，放上炙熱的炭火上燒烤，烤至兩面金黃就可以吃了，厚切的松阪豬口感真的很棒，外層帶有酥脆感，肉的甜度爆高，也因為厚切的關係，松阪豬特有的脆度口感嶄露無遺
活力雞腿肉，是使用嚴選去骨雞肉，雞腿的皮很薄，皮下因為炙燒油脂活化，加上本身就非常厚實的彈性雞腿肉，吃起來爽度一流啊
韓式厚切豬五花，當五花肉接觸到鐵板的同時，豬肉的肉汁接觸到烤網就會產生較大的泡泡，等到泡泡開始變小就可以準備翻面，當兩面都烤好時就可以拿起剪刀剪開再烤一下就可以了
在旁邊的生菜盤挑一片自己喜歡的生菜葉子，生菜葉上放上蒜片、泡菜、糯米椒，再放上一片烤豬五花，包裹著配料一口送入口中，生菜捲清脆爽口，泡菜酸味及豬五花的肉汁油脂感，吃再多都不膩
櫻桃鴨胸，這裡是使用頂級的鴨胸，切成薄片燒烤，櫻桃鴨胸肉質相當細膩，鴨肉甜度香氣十足，沾點特製燒肉醬超讚！
海鮮塔也是太夯小燒肉的強項之一，$1999提供的竟然是龍蝦海鮮塔，當天四人用餐是提供一整隻的龍蝦！海鮮是放在上層，下層的湯鍋是黃金娃娃湯，用蒸煮的方式烹調，等裡面的海鮮熟透，鮮美的湯汁會滴落到下面湯裡，讓高湯喝起來更鮮甜
吃完也可以點菜單上的海鮮下去烹煮，生食級干貝、扇貝、頂級金鑽蝦絕對是必點，而且也是吃到飽唷
上層的海鮮沒有經過調味，就是純粹的海鮮風味，食材夠新鮮才有辦法這麼烹調，店員告訴我們一個美味小撇步，湯頭剩1/3時可以加入白飯和蒸煮過的海鮮，就是鮮味滿滿的海鮮粥了，不過今天吃太飽就沒有嘗試，下次再來試試看
調酒也是太夯小燒肉餐酒館的重點之一，啤酒、沙瓦、角嗨，都是現場專人調配，各種口味無限暢飲！因為是水果風味為基底，喝起來相當酸甜順口
甜點是覆盆莓奶酪、巴斯克乳酪蛋糕，收尾的甜點也是相當夠水準
許多人會用CP值來評斷一家燒肉店的好壞，在太夯燒肉小酒館有許多細節是無法以價格來評斷，從店家對於肉類的要求就可以看出用心度，讓燒烤不在只是追求吃飽吃好，從沙拉到肉類主餐的品質、配料、器皿搭配，都展現極專業水準，算是目前少見精緻感非常夠的吃到飽餐廳，強力推薦給大家
太夯小燒肉餐酒館
地址：桃園市桃園區大同路11號2樓
電話： 03 336 3388
營業時間：週二～四17:00–02:00 週五17:00–02:30 週六11:30–03:30 週日11:30–15:30, 17:00–03:30 週一11:00–15:30, 17:00–01:30
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