桃園、林口美食推薦這家土煲仔砂鍋飯,土煲仔砂鍋飯乍聽之下會覺得是港式的煲仔飯,但吃過才知道,土煲仔砂鍋飯賣的是砂鍋菜,而且是一鍋一鍋烹調,將食材的美味藉由不同的烹調方式濃縮在一個個小砂鍋裡,就算只有一個人也可以品嚐砂鍋料理囉!

土煲仔砂鍋飯|交通方式&停車資訊
土煲仔砂鍋飯就在桃園龜山區文化三路上,靠近大崗國中與華亞園區,文化三路上還蠻多停車格的,隔壁是生意同樣很好的湯本源,招牌稍微被大樹擋住了….


土煲仔砂鍋飯|用餐環境
當你踏入土煲仔砂鍋飯的用餐空間,您會立刻被其明亮簡潔的用餐環境所吸引,陽光從大片落地窗中滲入,使整個用餐區顯得特別明亮,每一處裝飾都展現出簡潔之美,桌與桌之間也是很寬敞,用餐時間一到,客人陸續上門用餐


後方在自助區,有紅茶跟開水可以自己裝,無限量供應

土煲仔砂鍋飯|菜單
砂鍋料理可以單點也可以選套餐,套餐會包含白飯、沙拉跟湯,價位親民,最便宜紹子豆腐套餐只需150元,清蒸魚系列套餐也只需要270元,如果想共餐最低消費為附餐一份60元,如果覺得白飯吃不夠,也可以加點一碗只需要20元(白飯是用銀川有機米蠻高檔的)
土煲仔砂鍋飯|推薦砂鍋料理
土煲仔砂鍋飯如果點套餐是用餐盤一次端上桌,有白飯、沙拉、湯跟主菜砂鍋,當然也可以單點砂鍋料理就好,看不少人都是兩三個人點幾個砂鍋料理一起吃



套餐的沙拉很大一盤!生菜爽脆加上酸酸甜甜的沙拉淋醬,很開胃!

湯品今天是海帶芽豆腐湯,海帶芽很柔軟,鮮味也蠻足的

水煮牛肉,看到菜單上有這道我就直接點了,我超愛吃水煮牛肉的,軟嫩的牛肉片用快火搭配主廚特調醬汁爆炒,一上桌辣香鑊氣十足,也顧不得燙,立馬夾上一塊!

使用川式調料調味,辣度合宜帶點甜香及麻香感,川麻香氣十足,牛肉又很嫩,超級下飯!裡面還有加了吸飽湯汁的豆皮,而且這裡的米飯超好吃,高級有機米就是不一樣



乾鍋肥腸,跟一般切成圈型的大腸不一樣,這裡是剖切成片狀,而且經過干鍋爆炒,大腸的肥油都被逼出來,吃起來脆中帶嫩,一點腥味都沒有,加上麻辣口味爆炒,十足下飯菜的狠角色


花雕雞,嚴選雞腿肉加上花雕酒及特製醬汁煲製,一上桌可以聞到一股清雅的花雕酒香,花雕雞是使用雞腿肉的部分,烹調的很入味,肉質軟嫩不乾柴,還帶有雞腿肉本身的彈性,花雕雞醬汁濃稠夠味,醬汁吸附在雞腿上,甜甜鹹鹹越吃越涮嘴!


筍絲蹄膀,沒想到一個人也能吃蹄膀,一個大菜小做的概念,雖然是小份的但口味一點也不馬虎,連瘦肉的部分都超軟嫩!蹄膀皮Q彈,肉質入口即化,中間的膠質感相當厚重,帶有濃濃的醬香醍醐味,配上口感軟嫩筍乾,可以緩和蹄膀的油膩感,下面的醬汁融入蹄膀的肉汁跟筍乾的甜香,不吃肉光是湯拌飯就夠銷魂的!



剁椒酸菜魚,鱸魚經過烹調後,保持了其自然的嫩滑和鮮美,每一口都能感覺到魚肉的滑膩與嫩度,再來酸筍的酸爽和剁椒的辣味相互搭配,煮魚的湯汁浸透了酸筍和剁椒的味道,十分醇厚,每一口都能嚐到滿滿的湯汁,有魚的鮮美,又有酸筍剁椒的特色風味,超好吃!



對於砂鍋菜我真的是無法抗拒呢!土煲仔砂鍋飯每一鍋都是現點現做,味道也很棒!以現在的砂鍋菜來看,土煲仔砂鍋飯的性價比真的很高,肯定會再訪。而且他們將大份菜品做成個人份,我覺得這裡非常適合和朋友們一起來,可以點許多砂鍋菜共享美食的樂趣唷
土煲仔砂鍋飯
地址:桃園市龜山區文化三路576號1樓
電話:03-3978522
營業時間:星期二到日11:00~14:30/17:00~21:0(週一公休)
中午最後點餐內用/外帶 13:50
晚上最後點餐內用20:30、外帶20:50
土煲仔砂鍋飯FB
店家/景點資訊
- 店家名稱:土煲仔砂鍋飯
- 所在地址:臺灣桃園市龜山區文化三路576號1樓
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:03-3978522
- 評價:★★★★★
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