後龍美食推薦這家杜貴記碾米工廠，網路上對於杜貴記碾米工廠的介紹真的是少之又少，幾乎找不到資料，但在後龍當地可以說是相當有名，尤其是他不定時會出的麻糬，可以說是赫赫有名，很多客家喜宴都會預定他們的麻糬，除了麻糬還有很多種手工傳統米食，但都是要預訂才吃得到唷
杜貴記碾米工廠｜交通方式＆停車資訊
杜貴記碾米工廠就位在苗栗縣後龍鎮中龍街173號，附近就是很有名的阿水飯店，老實說如果不是在地人報，光憑外觀光客是絕對不會知道這裡有賣麻糬，店面外觀就是一個很有古早味的米舖
天氣好的時候外面在曬菜圃米，蠻有趣的
杜貴記碾米工廠｜手工白麻糬
因為要預訂才有（麻糬目前為預購制），而且數量有限，我們是訂了才過來拿，這樣一盒白麻糬是90元，10粒裝然後有附一包花生粉
每一顆麻糬都是獨立包裝，然後都是純手工製作，雖然是白麻糬，但顏色其實是偏米白色，拿在手上的感覺是非常細緻柔軟的那種
麻糬是獨立包裝吃的時候很方便不會沾手，他們的花生粉很香，還有細緻的顆粒感，麻糬本身就帶有米香甜味，麻糬口感吃起來不甜膩
杜貴記的麻糬是傳統的客家麻糬，外表很是光滑細緻用手拿也不會沾，而且很柔軟彈性拉力也很夠，而且入口的米香氣很持久，很久沒吃到這麼厲害的麻糬了
杜貴記碾米工廠的麻糬真的好吃，但要買的難度算是頗高，數量有限加上要預訂才買得到，而且還在後龍，如果有順路來後龍，再上網訂購試試看能不能買到唷
