後龍美食推薦這家杜貴記碾米工廠,網路上對於杜貴記碾米工廠的介紹真的是少之又少,幾乎找不到資料,但在後龍當地可以說是相當有名,尤其是他不定時會出的麻糬,可以說是赫赫有名,很多客家喜宴都會預定他們的麻糬,除了麻糬還有很多種手工傳統米食,但都是要預訂才吃得到唷
杜貴記碾米工廠|交通方式&停車資訊
杜貴記碾米工廠就位在苗栗縣後龍鎮中龍街173號,附近就是很有名的阿水飯店,老實說如果不是在地人報,光憑外觀光客是絕對不會知道這裡有賣麻糬,店面外觀就是一個很有古早味的米舖
天氣好的時候外面在曬菜圃米,蠻有趣的
杜貴記碾米工廠|手工白麻糬
因為要預訂才有(麻糬目前為預購制),而且數量有限,我們是訂了才過來拿,這樣一盒白麻糬是90元,10粒裝然後有附一包花生粉
每一顆麻糬都是獨立包裝,然後都是純手工製作,雖然是白麻糬,但顏色其實是偏米白色,拿在手上的感覺是非常細緻柔軟的那種
麻糬是獨立包裝吃的時候很方便不會沾手,他們的花生粉很香,還有細緻的顆粒感,麻糬本身就帶有米香甜味,麻糬口感吃起來不甜膩
杜貴記的麻糬是傳統的客家麻糬,外表很是光滑細緻用手拿也不會沾,而且很柔軟彈性拉力也很夠,而且入口的米香氣很持久,很久沒吃到這麼厲害的麻糬了
杜貴記碾米工廠的麻糬真的好吃,但要買的難度算是頗高,數量有限加上要預訂才買得到,而且還在後龍,如果有順路來後龍,再上網訂購試試看能不能買到唷
杜貴記碾米工廠
電話: 037-722052
地址: 苗栗縣後龍鎮中龍街173號
營業時間: 8:00~21:00
杜貴記碾米工廠FB
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