宜蘭礁溪美食、景點推薦這裡窯籃曲義式烘焙餐廳，大家到宜蘭礁溪大概就是被一整條的窯烤雞吸引目光，但在整排窯烤雞中有一家別具風格且來過回訪率超高的義式烘焙餐廳，就是深藏森林中的隱藏版好吃餐廳『窯籃曲義式烘焙餐廳』，既使被眾多窯烤雞餐廳夾擊，google評價破兩千則拿4.3顆星，其實力真的不容質疑啊！而且這裡還是寵物友善餐廳唷
窯籃曲義式烘焙餐廳｜交通方式＆停車資訊
「窯籃曲義式烘焙餐廳」位於宜蘭礁溪的交流道附近，從頭城交流道下來往礁溪方向右手邊經過7-11就可以看到招牌，順著招牌處往裡面開就可以抵達森林裡的停車場，有樹蔭遮蔽，夏天停車也不會熱，超棒的！
停好車再往裡面走就可以看到窯籃曲義式烘焙餐廳的門口了，招牌下面還有兩個很可愛的屁屁
窯籃曲義式烘焙餐廳｜環境介紹
走進窯籃曲義式烘焙餐廳，眼前是一片綠意盎然，參天翠綠大樹就是天然的遮陽棚，門口處也有水池河流造景，整體看起來真的很像在森林裡面呢
庭院中間處還有可愛的粉紅小火車，中央的草地平台上也有可愛的貓咪擺飾呢
庭院中間還有一座透明泡泡屋，陽光透過樹葉間溫暖灑落在透明泡泡屋上，看起來超夢幻的，泡泡屋裡面有很多可愛的擺飾，可以讓網美們進去拍拍照，如果需要合照，店員也很樂意幫忙的唷，服務貼心
窯籃曲義式烘焙餐廳還有可愛的貓店長，小貓咪都很親人，可以摸摸牠們，不過他們因為還是小朋友挺會跑的，看運氣看他們會不會出現
窯籃曲義式烘焙餐廳｜用餐環境
走到最後方才是窯籃曲義式烘焙餐廳的餐廳主體，用餐區有分室內跟室外，原來窯籃曲義式烘焙餐廳是座紅磚建築，算是老屋改建，夏天坐外面天氣蠻熱的，建議坐室內有冷氣比較涼
自助區，餐具醬料都在這邊可以自己拿，而且店家還貼心的準備檸檬冰水讓大家免費喝
窯籃曲義式烘焙餐廳｜菜單
一進來店員就會過來介紹菜色，窯籃曲義式烘焙餐廳必點的就是披薩，聽說有人千里迢迢從台北來就是要吃他們家的披薩，飲料種類也很多樣，然後窯籃曲義式烘焙餐廳目前有慶祝營業滿一千天的活動，只要打卡評論超大盤蛤蠣山丘麵就賣你200元就好（平日限定優惠活動至8/18止）
窯籃曲義式烘焙餐廳的披薩都是現點現做，可以透過玻璃窗看師傅做披薩，從餅皮開始桿，眼尖的你有沒有發現他們家的披薩皮是粉紅色的？麵皮裡有加入火龍果一起揉製，做好的餅皮再放放滿滿的料拿去烤
窯籃曲義式烘焙餐廳｜推薦料理
我們點了人氣款的金沙蝦仁披薩、沙拉、濃湯，加上現在打卡評論活動200元的蛤利山丘麵，還有兩杯特色飲料，不用花大錢也能吃得精緻又美味
香濃南瓜湯，一上桌就有濃濃的南瓜甜香，南瓜湯上還用奶油畫上可愛的笑臉，南瓜湯喝起來淡雅、清甜口感溫潤順口
生菜沙拉佐油醋醬，生菜都有夠新鮮，吃起來完全沒有澀感且清脆，與油醋醬的香氣也搭配恰到好處，清爽開胃
金沙蝦仁披薩，窯籃曲義式烘焙餐廳的披薩皮是薄脆餅皮，裡面還加了火龍果所以是粉紅色的，對於我們不太愛吃厚皮的人來說真的很棒，薄皮也更能凸顯食材本身的味道口感
上面的金沙是用宜蘭自地的鴨蛋自己做的，所以風味特別濃郁，烤過之後那股鹹香的蛋香真的超誘人的，入口滑潤鹹鮮，加上半融的起司、肥嫩大蝦仁及薄脆餅皮在口中交織層次豐富的美味，必點！這個超好吃！
蛤蠣山丘麵，平日打卡評論這盤超巨的蛤蠣麵只要200元！這個真的超扯的，蛤蠣堆成跟小山丘似的，完全看不到底下的麵，蛤蠣麵是蒜味清炒，蛤蠣的鮮味加上蒜香真的非常誘人，要吃下面的在義大利麵還得撥開蛤蠣
蛤利多又不小顆，火候拿捏的很棒，而且加了很多蒜末去炒，蛤蠣肉汁鮮嫩飽滿，鮮美的湯汁伴著蒜香，吃起來超過癮的，吃完一盤蛤蠣殼堆的跟山似的，清炒麵體除了蒜香外也吸飽了蛤蠣的鮮味，好吃！
飲料我們點了雲朵可可跟窯窯水果茶，雲朵可可是可可奶昔上面放上棉花糖，可以沾著奶昔一起吃，喝起來不會過甜又有巧克力香，窯窯水果茶是以大量水果調製，不同的水果酸甜風味堆疊出有層次的果酸香氣，真材實料的水果風味
整體而言窯籃曲義式烘焙餐廳的環境布置得很是吸引人，特別是其特色的泡泡屋，是一個很可愛的拍照景點，周圍的綠色植物也為整體環境增添了不少清新感，這裡享用的餐點品質也相當高，且價格並不昂貴，計劃宜蘭礁溪的旅行時，可以考慮將這個美食景點加入旅遊計劃中唷
窯籃曲義式烘焙餐廳
地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲一路28巷1之2號
電話：03 988 7338
營業時間：11:00–20:00（19:30為最後點餐）（週三公休）
窯籃曲義式烘焙餐廳FB
店家/景點資訊
- 店家名稱：窯籃曲義式烘焙餐廳
- 所在地址：臺灣宜蘭縣礁溪鄉白雲一路28巷1之2號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：03 988 7338
- 評價：★★★★★
