每次旅行總有回到家才怨嘆沒吃到的店,第一次到北海道我們忘記它了,吉野家,是的,就是吉野家,台灣不是也有嗎?為什麼要千里迢迢跑過來這邊吃?沒有為什麼就只是想吃吃日本的牛丼(任性),看Google Map札幌市區好像只有三家吉野家,為了吃吉野家,我們還特地跑到安排行程以外的吉野家狸小路店,吃吃看日本的吉野家跟台灣的有什麼不一樣?
咬咬&151選的這家吉野家是在狸小路4丁目旁邊,距離地鐵站還蠻近的,這一整排幾乎都是賣吃的,但許多餐廳幾乎晚上才會開始營業,有點可惜
日本的吉野家裝潢跟台灣的差不多,簡單乾淨,點餐的地方在靠最邊邊,排隊時也不會影響到用餐環境的動線
省錢幫手,牛丼380円起!
吉野家的菜單,除了招牌牛丼外,還有豬肉丼、鰻魚飯、咖哩飯,價格也相當便宜,吉野家真的是日本上班族的好朋友,後來我們經過有すき家發現すき家的牛丼價位比吉野價便宜10円^^”
鹹甜牛丼讓人胃口大開,還有蔥蛋口味唷
牛丼(大550円)
日本美食便宜大碗的最佳代表之一,牛丼,滿滿的牛五花片連飯都看不到惹,除了牛五花外,裡面還有洋蔥呢
將牛肉與洋蔥用醬汁燉煮入味,牛五花吃起來甜甜香香
紅薑是一定要加的!生薑加上鹽與口感偏酸的紅色梅子醋所醃漬的,可以讓牛丼吃起來更清爽,也可以灑點七味辣椒粉會更好吃唷
日本吉野家的牛丼醬汁好像比較偏甜,口味也稍重一些,牛肉的熟度拿捏得很不錯,軟軟嫩嫩的,飯也很好吃!QQ軟軟的米飯浸潤了牛肉的醬汁,鹹香的滋味不知不覺一碗牛丼轉眼間就扒完了^^
牛ねぎ玉丼(並430元)
牛ねぎ玉丼就是蔥蛋牛丼,牛丼再附上大量的蔥花跟一顆生蛋
豪放的把蔥花通通放上去吧!鋪給它滿滿滿
還新的附上一個蛋黃蛋白分離器,有的人不喜歡蛋清的味道,就可以用這個把蛋黃分離出來
把蛋黃弄破跟蔥牛丼混合吧!拌拌拌!
原本就很甜香夠味的牛丼加上清香微辣的蔥花,味覺層次感更豐富,加上圓潤滑溜的蛋黃,讓牛肉吃起來更嫩,蛋也沒有腥味,豪豪吃!
加點七味辣椒粉口感更讚!
還記得之前看黃金傳說一個月一萬日圓生活,王者春日俊彰就曾經靠著牛丼來擊敗對手呢,吉野家牛丼不僅是日本上班族的好朋友,也是旅人們的省錢好夥伴,而且是24小時營業,不管什麼時候來都可以享用熱騰騰的牛丼唷,下回來日本不妨來嘗嘗到道地的吉野家牛丼唷!
吉野家狸小路店
地址: 4 Chome-12-1 Minami 3 Jonishi, Chuo, Sapporo, Hokkaido 060-0063日本
電話: +81 11-252-5050
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