極低調超過七十年歷史老字號肉包店，包整顆蛋黃跟香菇超好吃大肉包

鹿港肉包、美食推薦這家玉香津肉包，鹿港很多肉包名店，像是阿振、老龍師、老馬師肉包等等，不少人來鹿港都會買肉包當伴手禮，但在眾多肉包店中也有許多外地人不為人知的老店，今天介紹的這家玉香津肉包便是其中之一，在鹿港已經超過七十年以上的歷史，是不少老鹿港人的回憶肉包店

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玉香津肉包｜交通方式、停車資訊

玉香津肉包就在彰化縣鹿港鎮中山路上，這條路上也是肉包店的一級戰區，中山路上還有阿振、老龍師兩家名店，生意都很好，但以在地人比例來說，玉香津肉包明顯多過其他家名店，說是鹿港人都喜歡的肉包店無誤

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玉香津肉包店面就很有歷史感，畢竟是七十多年名店，後方是做包子的工廠，我們來的時候是下午已經沒有做包子，但前方的大蒸籠一直在蒸包子，經過都會聞到包子的香味，剛出爐的肉包看起來超誘人的，大部分的在地人都是買蒸好的肉包可以現吃

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前面蒸籠蒸的肉包口味不一定，不過但蛋黃香菇肉包一定有，很多人一買就是10幾個

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玉香津肉包品項有蛋黃香菇鮮肉包、鮮肉包、特製蓮子素包、起士饅頭、黑糖桂圓饅頭等等，可以單買，買十顆就會有盒裝，在地人推薦必買兩種就是蛋黃香菇鮮肉包跟特製蓮子素包，這兩款非常非常厲害！

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各買一顆先品嚐一下，每個人口味不同，拿到熱呼呼的包子真的非常香，而且拿在手上很重，包子皮帶點淡淡的米黃色，麵香氣十足，包子皮也非常有彈性，按下去還會回彈的那種，個頭也很大顆，素包是高麗菜葉的花紋很好分辨

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蛋黃香菇鮮肉包，吃過一次就知道爲什麼在地人這麼喜歡了！首先是包子皮，甜味不會很重，但麵香氣很足，而且吃起來非常有彈性，是帶Q度的那種，而且冷掉更Ｑ，再來是他的內餡超強，除了有半朵大香菇外，還有一整顆蛋黃，然後肉餡是很有肉燥感，鹹香夠味肉味十足，但吃起來不會油膩，湯汁感也很豐富，有夠讚！

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特製蓮子素包，應該是我們目前吃過數一數二的菜包，內餡滿滿的高麗菜，吃起來非常甜脆鮮甜，而且還有包脆口的整顆蓮子，吃起來口感非常有層次，淡淡的胡椒調味也非常讚

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玉香津的味道絕對不輸那些知名店家，肉包的口感平衡得相當出色，肉餡的鹹度和肥瘦比例都掌握得恰到好處，裡面還有整顆蛋黃，讓人驚喜。至於菜包也堪稱一流，料多味美口味非常不錯，如果你是肉包愛好者，這裡一定會讓你大滿足！