新竹美食推薦這家莊記牛肉麵,前一陣子來新竹竹東,觀光客如我,新竹我只知道城隍廟,出了市區我完全沒概念吃什麼?問了一下朋友竹東有什麼好吃?友人:直接去莊記牛肉麵,不用考慮了!我在地人一個禮拜都能吃個兩三天,上網查了一下莊記牛肉麵評價,媽啊,有夠神猛的啦,在竹東這種非觀光區評價可以破四千則,拿四星以上,這不叫神叫什麼?
莊記牛肉麵|交通方式&停車資訊
莊記牛肉麵鄰近竹東中央市場,斜對面就是仁愛公有停車場(最近好像在施工),所以開車來的朋友們不用擔心沒地方停,附近也有很多路邊停車格,建議一定要避開尖峰的用餐時間來,不然有得你排了
走進來就是莊記牛肉麵煮麵的地方,工作人員真的很多,有人煮麵,有人端麵,分工合作,廚房一刻都沒停過,客人也一直上門
莊記牛肉麵|用餐環境
進到莊記牛肉麵店員會貼心幫你帶位,到了座位才可以拿菜單點餐,莊記牛肉麵的用餐環境算蠻大,客人一離開店員就會馬上來消毒清潔,我們來的時候是下午一點,裡裡外外滿滿的都是客人,有夠扯的!
莊記牛肉麵|菜單&價目表
這一個是麵類的菜單,牛肉麵小碗只要90元,有夠便宜啦,大碗也才多十元,來這就直上大碗牛肉麵吧,別考慮了,我看連小孩都一個人吃一碗,哈哈哈
再來我覺得是莊記牛肉麵的最大賣點:滷味區,感覺吃牛肉麵是附屬,嗑滷味才是主要目的,選小菜則是要拿盤子自行夾取且要拿取自己桌號的夾子做記號,整櫃的滷味超壯觀,滷味櫃上也有價目表可以參考
大家都是很瘋狂的在拿滷味,動不動就是好幾百!拿好的滷味交給店員,切好就會送上桌,一樣是吃完再結帳
莊記牛肉麵|牛肉麵&滷味
莊記牛肉麵上菜速度非常快,點菜過沒十分鐘菜都上齊!快速方便便宜好吃正是莊記牛肉麵的賣點
牛肉麵($100),現在還有低於100元的牛肉麵幾乎是不可能了,莊記牛肉麵大碗不過100元,滿滿一大碗,莊記牛肉麵是紅燒湯頭,湯色蠻深的,香氣真的足,牛肉湯有淡淡的蒜味,牛肉切成小方塊燉煮,筋肉都煮得很軟嫩,帶點微辣算是好吃的牛肉麵
滷味拼盤,莊記牛肉麵很貼心將不同種類的滷味分開放,味道不會混雜在一起,紅燒肉、牛肚跟炸蔬菜必點!尤其紅燒肉跟炸蔬菜真的很好吃,紅燒肉肉質很嫩,鹹香夠味,炸蔬菜一大片才$15,先吃原味可以吃到酥脆感跟蔬菜的甜味
另外他的沾醬有夠強!帶有濃郁的蒜香,基本上靠這沾醬就可以打片天下無敵手,強翻了!
莊記牛肉麵真的很有水準,尤其他的滷味,基本上感覺已經超過牛肉麵的地位,每桌幾乎都是卯起來點,而且牛肉麵也不貴,怪不得不管外地或本地人都大為推崇,而且中午也沒休息隨時都可以來一碗牛肉麵,真的是神店無誤啊!
竹東莊記牛肉麵
地址:新竹縣竹東鎮仁愛路248號
電話:03 595 3805
營業時間:10:00-21:00(週日公休)
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