用「香味」來刺激買氣，這句話套在中原夜市裡的香腸炒米腸一點都不為過，這家香腸炒米腸雖然不算老店，但在中原也算是小有名氣，每次經過總是會被鐵板現炒的香味所吸引，但每次來中原夜市都是吃飽才來，面對逼人的香氣總是心有餘而力不足，這天特別餓著肚子來，準備一探香腸炒米腸受歡迎的秘密
香腸炒米腸就位在中原夜市日新路靠近屈臣氏這邊，反正看到很多來排隊那攤就是了，不然光是鐵板快炒的香氣，用聞的也可以找到它，香腸炒米腸是兩個灘子合併，一邊釋放食材跟點餐，另一邊就是料理跟取餐區，動線設計很順暢
香腸炒米腸的價目表，低消50元，有套餐跟單點的選擇，基本上100元就可以吃得很飽了，初來乍到就選個100元優惠套餐吧
鐵板現炒！站在街口都能聞到的鐵板燒香氣
點好餐結完帳會拿到號碼牌，接著就去右邊等較好取餐就可以了，也可以在這邊看老闆炒菜，待著這邊實在有夠折磨，只見老闆將食材倒上鐵板，接著加入特製醬料開始拌炒，光是聞那香氣就讓人食指大動！
另外要注意的是，香腸炒米腸除了基本調味外，要加辣加配料都是自己來，攤位前有五種配料可以自己加，老闆也很佛心，酸菜、醃蘿蔔、蒜片都可以隨便加，愛吃什麼加什麼，辣椒後勁頗強請斟酌使用，打包也是自己動手喔！
一百元就能吃飽，重口味下酒好良伴
香腸炒米腸一百元套餐：有炒麵一盒、香腸、米腸、花椰菜、百頁跟黑輪，份量頗多，一個人吃有點太飽，加了自助配料看起來更澎湃，拿著餐盒香味不斷湧出，看來口味相當令人期待
香腸炒米腸口味算是比較重，帶有濃郁類似沙茶醬的香氣，單吃稍微鹹一點，可以搭配酸菜蘿蔔一起吃比較清爽，因為是鐵板快炒，像是香腸米腸香氣都有炒出來，感覺當成下酒菜應該很讚！
炒麵口味就比較清淡，加點辣椒或花生粉會比較好吃，下次來應該不會點有炒麵的套餐，自己選別的食材好像比較划算
香腸炒米腸現場熱熱吃是最好吃的，如果稍微放了一下就會有點濕濕軟，口感也會偏比較油膩，還有這裡的辣椒真的很猛，千萬不要加太多，加太多大概只吃得到辣味而已，不過整體來說香腸炒米腸還是相當好吃的中原散步美食唷，有來中原夜市玩的朋友不妨來嚐看看
中原香腸炒米腸
地址：桃園市中壢區日新路84號
營業時間： 16:30-00:00
按讚加入粉絲團
