新竹美食

[新竹東區]感受城市中的一方幽靜,探索新竹的不一樣人情~風徐徐 homebibi

[新竹東區]感受城市中的一方幽靜,探索新竹的不一樣人情~風徐徐 homebibi
每到一個地方旅行,總會對當地的某些人、事、地、物留下一個記憶點,新竹,您對她留下什麼記憶點?貢丸、米粉還是新竹老街城隍廟,前一陣子來了一趟風徐徐 homebibi,風徐徐 homebibi雖然開業時間不長,但在IG、FB上早已成為新竹著名的文青打卡店,你相信一見鍾情的感覺嗎?咬咬對風徐徐 homebibi的著迷並不是那些美麗的餐點排盤,而是滿足嚐完餐點的放下刀叉的那一霎那,屬於風徐徐 homebi...

[新竹東區]日本道地湯咖哩,台灣唯一日本水豆腐湯咖哩~樂咖LOKA沖繩湯咖哩專門店

[新竹東區]日本道地湯咖哩,台灣唯一日本水豆腐湯咖哩~樂咖LOKA沖繩湯咖哩專門店
湯咖哩對於台灣人來說相當陌生,很多人甚至連聽都沒聽過,湯咖哩源自日本北海道,一般人印象中的日式咖哩偏濃稠,濃稠的醬汁直接拌飯來吃,而湯咖哩醬汁呈現羹湯狀,飯也是跟料分開的,由於作法特殊風味獨特,所以幾乎只有在日本才能吃到,而且每一家湯咖哩都有自己的獨特配方,所以咬咬&151只要有去北海道就一定會品嘗湯咖哩,而在台灣咬咬印象中只有三~四家湯咖哩專賣店,咬咬今天要介紹位在新竹的樂咖LOKA沖繩湯咖哩專...

[新竹東區]手作甜點+早午餐,文青風+咖啡香,新竹市區內的小秘境~About cafe

[新竹東區]手作甜點+早午餐,文青風+咖啡香,新竹市區內的小秘境~About cafe
話說得好,一整天活力的來源,就從豐盛的早午餐開始吧!不疾不徐悠閒吃個Brunch,似乎已成了現代人假日早晨飲食的一個特色,台灣早午餐市場真的非常競爭,每家店都好有自己的特色,現在甚至還有早午餐一條街呢,今天咬咬&151要介紹給大家的About cafe,是一家很特別的質感咖啡店,不僅提供豐盛的早午餐選項外、還有手作甜點蛋糕跟手沖咖啡,咬咬的最愛一次滿足! About cafe的位置還蠻隱密的,隱身...

[新竹竹北]絕品!麻辣鮮香,新竹最霸氣牛腱心麻辣牛肉麵!蒼牛訣心訣牛肉麵

[新竹竹北]絕品!麻辣鮮香,新竹最霸氣牛腱心麻辣牛肉麵!蒼牛訣心訣牛肉麵
台灣牛肉麵就好比義大利麵一般,各家都有自己獨特的特色,每家店都有別家學不來的料理手法,現在在新竹最出名的應該就屬段純貞牛肉麵,段純貞也算是指標性的牛肉麵店了,但新竹最近出現了一家新牛肉麵店,口味特殊,與一般市面上您所認知的牛肉麵有很大的區別,蒼牛訣心訣牛肉麵,有別於一般台式的牛肉麵湯頭,結合了四川、重慶麻辣湯底的風味與特色,並且融入西餐的料理手法,做出口感超有深度的極品牛肉麵! 蒼牛訣心訣牛肉麵鄰...

[新竹新豐]咖哩與沙茶激盪出驚豔美味!椒麻川味牛肉麵痛快麻香越吃越上癮!吳媽媽沙茶咖哩炒麵

[新竹新豐]咖哩與沙茶激盪出驚豔美味!椒麻川味牛肉麵痛快麻香越吃越上癮!吳媽媽沙茶咖哩炒麵
以沙茶咖哩炒麵為招牌的吳媽媽起初發跡是來自基隆吳媽媽,而後由兒子傳承吳媽媽的好手藝,在新竹新豐創立吳媽媽沙茶咖哩炒麵,開業時間雖然不長,靠著招牌沙茶咖哩炒麵以及獨具特殊風味的椒麻川味牛肉麵打出名號,每逢用餐時間,外帶內用的顧客絡繹不絕,咬咬是重度牛肉麵控,聽到有如此好味的牛肉麵且有放過它的可能! 吳媽媽沙茶咖哩炒麵位在新豐國中附近,對面也是新豐相當知名的牛肉麵店,能在老店對面打對台,吳媽媽沙茶咖哩...