要說桃園龜山頂級牛排的代表,Mr.Tom頂級牛排館絕對是榜上有名,堅持只使用Nature`s Prime的頂級牛排,咬咬吃過一次就一直很難忘記的絕頂美味->Mr.Tom頂級牛排館一訪,但Mr.Tom頂級牛排館可不只牛排有名唷,近期更推出超值平日限定商業午餐,在官方FB商午菜單中咬咬發現兩種超狂海鮮粥:花蟹干貝蝦仁粥&黑玉刺蔘鮑魚蝦仁干貝粥,竟然只要380元!牛排館吃粥去!
Mr.Tom頂級牛排館地點雖然不是頂好,就在龜山文化三路上,但這裡停車狠方便,旁邊一整排路邊停車格,最近也新闢了收費停車場,近期應該開幕,Mr.Tom頂級牛排館外觀走的是濃濃的西部美式風格,大大的蠻牛招牌LOGO,讓咬咬聯想到超跑Lamborghini,確實,吃過一次Mr.Tom頂級牛排館就知道什麼叫做Lamborghini級的美味爆發力!
門口處最近老闆弄了禪意十足的枯山水,無師自通還蠻有意境的,之後應該還會在變化其他圖案,候位區也放了鞦韆跟桌椅讓大家休息候位
寬敞舒適用餐環境,美式裝潢超有質感
走進Mr.Tom頂級牛排館,店內走的是簡約的美式風格,利用紅黃相間的強烈對比色,透過大面積的窗戶引進自然光,營造出活潑中帶有悠閒的美式用餐氛圍,Mr.Tom頂級牛排館為了顧客用餐的舒適性,特別將桌距拉大,雖然犧牲了座位數,但也換取更加舒適寬闊的用餐環境
Mr.Tom頂級牛排館的菜單,Mr.Tom頂級牛排館力求將所有料理都以完美的狀態呈現,廚房都以超越五星飯店規格打造,在食材的挑選上面極盡挑剔之能事,不達老闆規格的牛排絕對上不了桌,菜單也有該料理一目瞭然的介紹,除了牛排外,也有許多海鮮、松阪豬、小羔羊等頂級食材,連兒童漢堡都是用肋眼菲力原塊真的很狂!
咬咬今天是為了商業午餐而來,僅平日中午限定,雖然說來牛排館不吃牛排說不過去,但看看那個粥的料,花蟹、干貝、黑玉刺蔘…..才賣380元,不吃更對不起自己呀!
回饋鄉親賠本賣,暖心暖胃頂級海鮮粥!
花蟹干貝蝦仁粥
原本想說388元了不起是半隻蟹,老闆真的不唬爛,直接給一隻花蟹,光是這種size的花蟹一支少說市價也要500元以上,簡直就是半買半相送的概念!
除了花蟹外,粥裡還放了新鮮干貝及手工現剝蝦仁,粥底則是用魚湯熬煮,一上桌海鮮香氣四溢
老闆堅持使用野生花蟹,肉質鮮度可以說是無可挑惕,隨粥附上吃蟹的工具,可以將蟹肉剝進粥中一起吃,但還是直接吃最爽了,花蟹肉質超飽滿,而且還有濃稠豐滿的蟹黃,老實說,花388元吃這隻花蟹真的就值了!
粥底沒有太過多的調味,光是用這些海鮮熬煮就夠了,米粒吸收了滿滿的海鮮湯汁,入口香甜溫暖,蝦仁是新鮮手剝,鮮甜肥嫩,干貝是用嚴選扇貝,Q嫩有彈性,伴著海鮮粥一起吃口感風味都很有層次
黑玉刺蔘鮑魚蝦仁干貝粥
黑玉刺蔘鮑魚蝦仁干貝粥的視覺效果雖然沒有花蟹那般衝擊,但鮮美海鮮滋味可是完全不遑多讓,下料同樣不手軟,嚴選珍貴營養價值高的黑玉刺蔘及九孔鮑,爽度一流!
直接九孔鮑吃起來,自古以來四大海味:鮑、參、翅、肚,光這碗海鮮粥就佔了兩種,九孔鮑直接一口放入口中,肉質相當彈牙,咀嚼時還有水嫩多汁的鮮美湯汁不斷從鮑身冒出,搭配口感軟糯鮮味十足的海鮮粥,超好吃呀!
黑玉刺蔘本身其實並沒有什麼味道,但靠著中海鮮料的鮮味加持,融入了鮮味且能感受到黑玉刺蔘Q嫩軟滑的口感,絕妙!
值得一提的是這碗粥的干貝是用北海道生食級的大干貝,鮮嫩干貝肉汁滿盈,入口盡是干貝極鮮水嫩的口感,沒話說,超好吃!
松阪豬漢堡
一般松阪豬如果沒有經過特殊處理,肉質吃起來是脆Q的,牙口不好的人可能會吃得有點吃力,更別提還要夾進漢堡裡,但Mr.Tom頂級牛排館松阪豬強到一個極致!
松阪豬切成厚片先煎後烤,吃起來帶有迷人的燒烤香氣,主廚火候拿捏的恰到好處,既能保持松阪豬原有的脆口特性,還兼具軟嫩細緻的柔嫩口感,而且肉汁超級豐沛,不需要多加調味,原味就超正點!之所以會這個嫩是因為松阪豬選用等級較高,肉質特性完全不同於一般松阪豬!
隨餐也附上一大薯條,外加飲品暢飲,爽度十足!
Mr.Tom頂級牛排館這次推出的平日商業午餐系列可以說是打破市場行情價,運用了許多頂級海鮮入粥,每一口都是滿滿的鮮甜海味,在能能冬天來上一碗暖呼呼的海鮮粥真的是人生一大樂事,誰說到牛排館只能吃牛排,超規格頂級海鮮粥,誠意十足的澎湃海鮮讓妳暖到心坎裡!
Mr.Tom頂級牛排館
地址:桃園市龜山區文化三路638號
電話:03 328 7799
營業時間:11:00~15:00 、 17:30~20:30(週二公休)
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